林彥蓉表示，
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，她研發成功的「台南16號」蓬萊米，
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，任何農民都可以拿去種，
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，收成高品質米後，
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，在市面可以賣較好的價錢，
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，增加收益。但僅台大農場和彰化二林農民合作栽種的「台南16號」，
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，收成後會以台大農場出產的品牌米在市面銷售。台大生物資源暨農學院院長徐源泰說，
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，楊泮池校長主張將台大的研發成果讓全民共享，
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，尤其現在食安問題嚴重，
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，台大不應只搞自己的，要設法造福國人。台大沒有足夠生產基地，因此會透過與業者合作的方式，在市場上推出台大品牌的食品。徐源泰指出，台大將制訂出標準，然後將研究成果移轉給業者生產，過程中還會負責管控品質，讓國人吃的安心。林彥蓉副教授研發的「台南16號」以台大品牌進入市場只是第一步，未來農學院會有更多農產品（如茶葉、牛奶等）以相同模式進入市場。過去台大校長送禮主要是送琉璃或法藍瓷，林彥蓉研發的「台南16號」，最近一年成楊泮池的最愛之一。楊泮池送給賓客的「台南16號」米禮盒，裡面附有說明卡，用中、英文介紹 這款米的特色，讓外賓知道這是台大研發出來的，打響台大名號。，