安德烈斯．拉拉曾是世界排名第一的「NOMA」餐廳甜點主廚。(圖／台北君悅酒店)
「紅溜溜的她」是以杯子蛋糕呈現的紅絲絨蛋糕。(圖／台北君悅酒店)
安德烈斯客座君悅酒店「茶苑」，
，用巧克力設計了10餘款甜點，
，圖中甜點名為「莓之舞」。(圖／台北君悅酒店)
有超過165年歷史、全球最大巧克力製造廠商法國Barry Callebaut集團旗下品牌可可巴芮（CACAO BARRY）所屬東京巧克力學院亞太區首席技師安德烈斯‧拉拉（Andres Lara），
，自即日起至5月6日在台北君悅酒店「茶苑」客座，
，並以「甜蜜繽紛巧克力嘉年華」為主題，
，示範推出多樣以巧克力為主角所精心製作的小蛋糕、冰淇淋與手工巧克力等數十道點心，「巧克力控」可利用此次機會嘗到各式時尚摩登的巧克力甜點。安德烈斯‧拉拉的來頭不小，這位喜歡以大地為靈感創作甜點的主廚，2010至2014年間曾擔任名列全球百大餐廳之一的新加坡「Iggy’s」餐廳甜點主廚，2008至2009年間，他則是美國芝加哥柏悅酒店（Park Hyatt Chicago）知名米其林二星餐廳「NoMI」餐廳之甜點主廚。另外，2007至2008年間，他更曾在世界排名第一的丹麥「Noma」餐廳擔任甜點主廚，資歷相當輝煌耀眼。安德烈斯認為，巧克力是「大地之母給予的禮物」，本次在君悅「茶苑」由其主廚推出的巧克力嘉年華美食活動中，他總共範製作了10餘道別具巧思的巧克力點心。其中，名為「紅溜溜的她」的紅絲絨杯子蛋糕，是以甜菜根作為原料製成棉花糖與炙烤甜菜根泥，搭配義式濃縮咖啡與檸檬皮屑，色澤美麗口感滑順，教人難忘。不讓做菜的廚師專美於前，安德烈斯也擅長運用異國辛香醬汁製作巧克力甜點，如「島嶼曼波」冰淇淋，除了以芒果醬、芒果雪酪、青檸果凍與椰奶營造出奔放的熱帶風情之外，更巧妙地加入畫龍點睛的咖哩粉，在濃郁的果香中夾雜淡淡的咖哩香，更顯異國風情。此外，安德烈斯也帶來了運用醬油、柚子醬與海鹽製成的「尋找香欒」手工巧克力，甜鹹酸香彼此交織而成的獨特口感，為巧克力愛好者帶往另一個層次的美味境界。(工商即時)，
交通部公路總局臺北市區監理所士林監理站表示，
，為因應預計於今年6月開始的機車路考新增4個項目，
，該站預定於5月16日至5月31日（星期例假日5/21、5/22、5/28、5/29除外），
，上午8點至8點50分推出｢新式機車路考搶先體驗｣，
，每日開放10個名額，
，想要參與體驗者請至該站安駕中心報名系統報名。報名網址：https://tpcmv.thb.gov.tw/ Shilin/OnlineApplyEventListC013100.aspx?appname=OnlineApplyEventListC013100。課程包括簡易的規則講解、注意事項說明及示範後，讓報名民眾親身體驗新式機車路考。若民眾有相關問題，請電洽該站考驗股詢問(02-2763-0155轉719)，亦可上該站網址：https://tpcmv.thb.gov.tw/Shilin查詢。(中時即時)，
陸媒報導林志玲說45歲要退休，
，她昨坦言連續十幾年為工作奔波，
，確實希望緩下腳步。今年耶誕節、跨年都會在台灣陪家人享受天倫，
，明年工作也不像以往繁忙。45歲後退休？她沒正面回應，
，只說：「那時候也差不多了吧！」表示若退休會到志玲姊姊基金會上班，
，成為「正職上班族」，
，全心投入公益。塔羅牌算命師小孟昨為林算命，贊同林的規畫，「我替她抽到『命運之輪』，45歲退休對她來說最好，因為那時候，她的事業到達頂峰，會遇到無法突破的瓶頸。退休後，轉而發展慈善、公益，以救濟貧童為職志。」蔡上機則說，「兩年後，即是2016年適合退休，因為她最可能邁入婚姻的就是這一年，婚姻宮是『水澄桂萼』之格，遇『羊貴』又有化科。婚後就淡出演藝圈，偶爾現身，從事公益慈善。」小孟則說，「她抽到塔羅盤的『聖杯３』，不適合婚姻，因為一旦要結婚，勢必要放棄現有的成就，現在有３人追她，但都是已婚男士，她應該還愛著言承旭。」，
台中中華閣樓傳播公司，
，打著免費現金借支的好康招攬小姐，
，實際卻苛扣薪水，
，囚禁不從的小姐，
，每日只給一碗麵、一瓶水，
，還逼迫憋尿，有人因此腎衰竭洗腎。台中警方昨掃黑逮捕負責人陳朝敬等十二人，刻擴大偵辦中。
警政署昨天發動今年第三次全國大掃黑，已有陳朝政等十四名治平對象，手下共犯九十六人到案，並搜索臨檢一千一百廿八處，查獲各類刑案嫌一百五十九人，其中賣淫逼債的中華閣樓傳播公司手段極不人道。
刑事局指出，該公司在網路部落格裡打著「處理妳的日常生活問題，也可幫妳解決住的問題，房租就先交給我們處理，妳不用費心」等口號，沒想到，所謂解決住的問題竟是把她們拘禁在公司裡凌虐，還不准上廁所。
台中市五分局獲報，將負責人陳朝敬提報治平對象蒐報，昨天凌晨拘提陳等十二人到案送辦。
此外，新北市警局偵破以天道盟天鷹會謝志明為首的暴力討債集團，謝涉嫌假借債務問題暴力勒索經營知名伴唱帶公司董事長，逼迫他買下經營不善公司的股權。
高雄市警局偵破以劉冠顯為首，追討學生賭客積欠地下運動網站下注簽賭的集團，還檢肅以徐崑峰為首的討債集團，逮捕六人，起出安非他命、搖頭丸和斧頭等。
刑事局表示，此次治平掃黑主要掃蕩暴力討債集團，北中南昨天共查緝到案十個不法討債組織，討債手法千奇百怪，彰化縣警方查到的徐添發集團，就是找手下把廟會用的七爺、八爺或辦喪事所用的「哭僮」等人偶搬到被害人公司前逼債還款。
還有桃園警方偵破此次唯一女子為首的暴力討債集團，綽號「千葉」王秀玉教唆男成員以暴力脅迫、言詞恐嚇的手段向被害人逼討債務。掃黑行動持續進行中。，
