重慶人的飲食習慣只有一味：麻辣。外來餐飲品牌很難攻進當地市場，
，但卻有一位台商在重慶打出名號，
，讓向來強勢的百貨商場就算不要租金，
，也要他的餐飲品牌進入。他就是「阿利與艾德」西餐廳的董事長劉皖平。
台商益航轉投資的大洋百貨位於重慶九龍坡楊家坪商圈，
，雖然就在輕軌2號線出入口上，
，但自2008年開幕以來，
，百貨生意始終不算突出，
，反而是附設的餐飲街生意頗好，
，尤其是阿利與艾德旗下的韓國烤肉品牌進駐後，
，更帶動大洋百貨的人潮。沿手扶梯往下走，在大洋百貨3樓的一角，阿利與艾德第1家麵包店已於10月上旬開業，劉皖平的餐飲王國正在迅速擴充。
阿利與艾德過往展店都跟著遠東百貨走，對於首次在非遠百體系的大洋百貨設點，劉皖平聳聳肩說：「只要花一些裝修費就行，就當幫朋友忙。」
據說，大洋百貨為吸引阿利與艾德進駐，幾乎是給予免租金的優惠。大洋百貨裡面的餐廳幾乎都座無虛席，平均每家每月營業額都在百萬元（人民幣，下同）以上。以平均客單價70元來算，每天入內用餐的人數大約在4到5百人。
阿利與艾德在上海、成都、重慶開店，其中咖啡廳開12家、鐵板燒開7家、日式料理1家、韓國鐵板烤肉1家。現在每年單店成長平均10%，有30多家商場爭取阿利與艾德去開店，一般店家給業主抽成18%，但劉皖平只給業主抽6%到8%，受到的禮遇等同於麥當勞和肯德基。
平民路線物美價廉
劉皖平很低調，並不喜歡曝光，但這2年裡，幾乎每位去過重慶的台灣記者都認識他。今年剛滿50歲的他很熱情，圓圓的臉、圓圓的身體，很像彌勒佛，笑容就如他的家鄉恆春的陽光。
創業家的個性常常就表現在他所創立的品牌上面，「阿利與艾德」絕對不是高檔餐廳，味道也不是最出色的，但食物吃在嘴裡卻覺得誠意十足，因為料多實在，而且價格合理。當阿利與艾德的平均客單價是70元，其他同等餐廳的同等菜色可能就要價130元左右。
一位跟劉皖平認識超過30年的台灣公關說，劉皖平創業18年，起碼胖了40公斤，都是吃出來的。
劉皖平對於菜色的鑽研很執著。1年多前在上海，他會從上海新天地特別搭1小時的計程車到虹橋機場附近韓國城，吃當地最受歡迎的烤肉店，而且連吃1週，只為了了解韓國烤肉好吃的關鍵。1年後，他旗下第1家韓國烤肉店開業。之後，為了開麵包店，他甚至連吃好幾週的麵包與蛋糕，只為了知道消費者最能接受的口味到底是什麼。
就是這種對飲食的熱情，促成他的餐飲王國。本身並不會做菜的他，卻很自豪旗下餐廳的廚師都是他教的。
劉皖平是一位很嚴格的師傅。有次在旗下的鐵板燒品牌「七里香」餐廳中，他剛吃了一口煎魚，就馬上找來廚師說：「這條魚必須用日式淡醬油調味，你怎麼還用厚醬油？這樣，魚的鮮味都被蓋住了。」連醬油都如此堅持，這在平價餐飲品牌中是很特別的，而這就是「阿利與艾德」成功的原因。
劉皖平對料理很龜毛，但對於管人，他卻是「抓大放小」，只抓大原則，其他放手讓下面的人管理。
同樣也是在百貨公司設點的重慶江湖菜品牌「順風123」的經營者就說：「在重慶的規模跟阿利與艾德差不多，都是1000多名員工，但總公司需要40名員工，阿利與艾德居然只有4個人，一個會計、一個司機、一個行政、還有劉皖平自己。」
一位台資連鎖餐飲的重慶負責人就說，劉皖平的管理很在地化，就是只看結果，例如，每個月他會取一個菜價平均值，規定各餐廳採買只要不超過這個價錢就好，這樣反而能讓各店長積極工作，創造更高的營業額。
劉皖平喜歡到處走走看看，最近為了衝刺店數，已經很久沒休假。他說，3年內要再開出40家店，平均1個月要新開1家店。
回台上市永續經營
以阿利與艾德的生意與家數來看，劉皖平其實不缺錢，一年前的他其實不想上市，因為他說，他不知道要這麼多錢幹嘛？不過，還是單身貴族的劉皖平為了品牌的長遠發展，還是決定規劃回台上市，一方面除了滿足衣錦榮歸的心裡，二方面進入資本市場，找專業經理人操盤，才能讓公司品牌延續下去。
提到最近許多台資餐飲擬進入重慶，劉皖平說，雖然重慶消費市場潛力大，但在重慶開餐廳並不容易，餐飲品牌大者恆大；比如85度Ｃ有大資本在重慶存活，但有小台商在日月光百貨投資160萬元開餐廳，菜做得很精緻，但半年後就不堪虧損關門。
劉皖平分析，重慶有一個特點，崇尚老牌、懷舊保守，重慶飲食很保守，因此上海人和北京人開的店在重慶很難存活下來。換言之，口袋不夠深的人現在到重慶開餐廳，會比以前更辛苦。
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總統馬英九今天說，
，大家都希望廢核，
，但不是今天，
，而是要等到有穩定清潔安全的能源接替，
，否則一旦限電，
，受苦的將是全民。
兼任國民黨主席的馬總統晚間主持國民黨中山會報時，
，針對能源、反核大遊行等議題提出相關回應。
與會者會後轉述，
，馬總統說，
，行政院通過「能源安全與非核家園推動法」草案，這是為了國家能源安全問題。政府的立場是確保核安、穩健減核、打造綠能低碳環境、逐步邁向非核家園。
總統說，非核團體主張立即廢核，但執政團隊是穩健減核、逐步廢核，「一邊是立即廢核，一邊是逐步廢核」，雙方其實目標一致，只是方法、時程不同，政府主張要有足夠的替代能源，否則會有供電缺口，影響重大。
他說，不管廢核團體或者大家都希望廢核，「但不是今天，而是要等到有穩定、清潔、安全的能源接替，否則一旦限電，受苦的將是全民，尤其是弱勢族群」。
總統說，廢核團體的主張，政府每一項都不反對去嘗試、評估，「我們都要做，也都在做」，但是要冷靜務實的去檢驗這些方案，是否能達成？還要瞭解要花多少時間？願意付出多少代價？這些都要清楚讓全國民眾瞭解。不管怎樣，弱勢不能受影響。
至於用電零成長，總統說，政府已推行「四省運動」多年，4年來，家戶省了192億度的電，相當台北市家戶3年總用電量，但工業用電仍難以減少，畢竟外銷仍占台灣GDP的7成。至於再生能源增加到目前3倍，政府也正在積極推動，但仍須要時間。1020312
，
高雄市府觀光局在連續假期推出海洋文化及生態體驗兩大主題「悠遊高雄City tour」，
，除了讓在高雄生活老夫婦更瞭解所生長的故鄉外，
，也讓來自台中及香港的遊客讚不絕口，
，表示有機會一定要再來高雄旅遊。
觀光局表示，
，海洋文化路線包括前鎮漁港、旗后燈塔與珍芳烏魚子觀光工廠的燒烤味蕾饗宴；生態體驗則以原生植物園、中都濕地等較具生態的為主，
，其中還特別參觀尚未對外開放的壽山情人觀景台。
在高雄生活四十多年的張姓老夫婦表示，這趟行程讓他們更了解所生長的高雄；台中的楊宗霖示，他與同事一行三人參加套裝行程，除了對烏魚子及杯子蛋糕觀光工廠有深刻的印象外，對於壽山情人觀景台一覽無遺的海港景致，表示有機會一定要再來。
旅行社黃經理表示，這兩天的活動有來自香港及中部地區五月天的粉絲，他們除了參加跨年及演唱會，白天暢遊高雄，留下最棒的旅遊記憶。
觀光局指出，高雄市一個一年四季都非常適合旅遊的城市，每年都會推出不一樣的套裝遊程，歡迎有興趣的民眾可以參加，一起走訪高雄的每一個景點，體驗每一個感動的故事，來一場有溫度的城市旅遊，相關活動訊息可上高雄市旅遊網查詢http://khh.travel/tw/。，
當郝龍斌躬身向李登輝伸出手來，
，當年李登輝與郝柏村從併肩合作到反目決裂的過往，
，全部凝結在兩人緊握的手上。然而所有人最先想到的不是廿多年的政壇恩怨，
，卻是郝龍斌動見觀瞻的政治未來。一九九○早已遠去，
，二○一六卻近在眼前，
，當年的政敵已然老去，
，而郝龍斌卻風華正茂。這一握，
，或許不能盡泯恩仇，
，卻給予外界無限想像。
廿四年前，
，李登輝在驚濤駭浪中接下總統權柄，軍權在手的郝柏村是他能不能坐穩大位的關鍵。深謀如李登輝，先用閣揆官職換來郝柏村的「肝膽相照」，再逐步以架空、政改等手段，迫使郝柏村在羞辱中下台。從肝膽相照到肝膽俱裂，郝柏村和李登輝的恩怨絕非點頭一笑便可釋懷。
然而就像李登輝所說，兩人如今都老了。當年的恩怨看不出化解的可能，卻也沒有化解的必要。於是郝龍斌對李登輝的示好，就不只是一個政壇晚輩對老前輩的禮遇，更可視做他擁抱國民黨外支持力量的序曲。老市長對現任市長的啟發，不在於市政建設，更在於政治謀略。
以學者之身角逐立委，又出任敵對政黨的政務官，再成為在選戰中所向披靡的首都市長，郝龍斌的從政之路，從來不是安分的乖乖牌。就算已是國民黨的台北市長，郝龍斌大動作帶頭反美牛進口；在市長任期開始倒數，郝龍斌在黨內發動勤王行動，卻又公開支持陳水扁保外就醫、將保釣聲勢凌駕在中央之上。
郝龍斌的政治動作迂迴變幻，但仔細看來，從時機到切入點，目標再明確不過。當郝龍斌握起李登輝的手，他已不再只是一個首都市長，昔日的李郝恩怨盡過往矣。，
三重區六旬男子張德福懷疑心儀的許姓女子另結新歡，
，八日相約三重中正北路租屋處談判；一言不和竟持水果刀朝她左腹猛刺一刀且深及肝臟，
，事後懊悔不已自殘，
，被警方及時發現，
，但許婦送醫急救仍不治。
擔任保全的張德福（六十五歲）十餘年前在一間電器工廠工作，
，與許姓女同事（六十二歲）結識並成為好友，
，即使離職也保持聯繫。
警消昨日上午七時十二分接獲通報，
，指許婦左腹及頸部血流不止，她邊喘邊走向三重區中正北路一一八巷的早餐店求救。救護人員趕抵現場，將她送往北市馬偕醫院急救，但刀傷深及肝臟及腹部大動脈，下午四點半仍不治。
警方在一一八巷附近的出租套房發現張男，雙手手腕各有一道割傷，尚有餘息，他坦承殺人，送醫急救後無礙。張男供稱，他近日打電話給許婦都無人接聽，懷疑另結新歡，昨日相約在他的租屋處聊聊，許婦態度冷淡、不耐，甚至看似想離去，情急下便隨手持水果刀在空中揮舞，沒想到竟誤殺了她。警訊後，依殺人罪嫌將張德福移送法辦。，
雖在首輪2比4遭勇士隊淘汰，
，本季奪下隊史新高57勝，
，且居西區第3種子的金塊隊，
，先是總教練卡爾確定獲選「年度最佳教練」，
，就連「年度最佳總管」也落在金塊總管烏傑利口袋，
，兩人皆是首次獲獎。
卡爾在121張選票中拿下62張第1名，積分404分擊敗熱火隊史波斯查（190）、尼克隊伍森（127）、馬刺隊帕波維奇（120）等教練。值得一提的是，火箭隊教頭麥克海爾排在第9，拿到1張第1名選票、積分17分。
來自奈及利亞的烏傑利是美國職業運動史上首位非洲裔球隊總管，雖未打過NBA，球探與籃球事務管理經歷豐富。兩年前接任金塊總管，雖面臨安森尼轉投尼克的危機，卻把金塊打造成兵多將廣的年輕勁旅。，
行政院農委會表示，
，已通過森林法第52條修正草案審查，
，將盜伐刑責提高為1年以上、7年以下有期徒刑，
，並推展後續修法流程。
農委會林務局指出，
，近來森林盜伐事件頻傳，
，國有林中紅檜、扁柏、紅豆杉及牛樟等珍貴樹種屢遭盜伐者為不法利益而盜伐或竊取，
，為提升預防效果，
，遏阻盜伐行為，
，將推動修法加重刑責。
林務局強調，農委會7日第969次主管會報通過森林法第52條修正草案審查，將盜伐刑責由現行規定6個月以上、5年以下有期徒刑，提高為1年以上、7年以下之有期徒刑。
對於竊取紅檜、扁柏及牛樟等貴重木者，更可加重刑度達二分之一；也就是說，若是竊取貴重木樹種者，最高可處10年6個月有期徒刑。
林務局並說，這項修正草案，除了提高盜伐的刑責外，對於實施犯罪行為所用的車輛、器具，不論是否為犯罪行為人所有，都將遭到沒收，處罰相當重，希望藉此遏阻山老鼠違法盜伐行為。
林務局補充，前述修正草案，後續將依法制作業程序函報行政院審查後，送立法院審議。1020208
，
美國周一公布經濟指標好壞參半。受到新訂單與就業情況出現改善，
，紐約州7月製造業活動成長出現加速，
，不過6月零售銷售額成長則是低於市場預期，
，讓外界憂心個人支出疲弱恐讓美國經濟復甦受阻。
受零售額意外疲軟影響，
，近來迭創新高的美國股市漲勢止步，
，3大指數以平高盤開出之後，
，隨即拉回至平盤上下狹幅震盪。
商務部周一公布6月份零售銷售額，
，經季節因素調整後估達4，227.9億美元，較上月增加0.4％，遠低於市場預期的0.8％增幅。若扣除汽車與汽油銷售，零售銷售額甚至下滑0.1％。
即使在金融危機時期，美國零售銷售始終穩定成長，不過在今年春季，像是3月份與4月份其銷售情況卻表現持平，至於5月份增幅也從0.6％下修為0.5％。
外界認為該報告顯示消費者多把支出集中在大宗物品與民生必需品，但限制其他不必要的血拚。美國折扣零售商Family Dollar Stores上週表示，到6月1日為止的該季銷售增長9％，其主要原因歸功於消費者多把錢花在民生用品上，取代不必要的採購。
紐約聯邦儲備銀行周一公布紐約州7月製造業指數，結果從6月的7.84增加至9.46，至於5月指數則是負1.43。該指數若為負值意味製造業活動出現萎縮。
先前經濟學家預估7月指數將走弱至4.3。
紐約州製造業指數又稱「帝國指數」，涵蓋紐約州、紐澤西州北部與康乃狄克州南部地區。經濟學家通常利用該調查作為觀察全美製造業好壞的先行指標，並可預測緊接下來ISM（供應管理協會）公布的每月製造業報告內容。
在分類指數方面，新訂單指數從上月的負6.69回升至3.77。出貨指數從負11.77攀升至8.96。就業指數在本月也出現微幅改善，從零上升至3.26。
此外，受訪製造廠商對於前景也更趨樂觀，未來6個月景氣預期指數從24.98上揚至32.01。，
實施四年多的「春節油價大優惠」告終！浮動油價上路後，
，中油與經濟部總是在春節期間給予油價特別優惠，
，以「不漲只跌」、「不漲不跌」方式，
，讓民眾過個好年，
，不過，
，今年春節油價政策決定一百八十度大轉彎，
，從原本考慮「不漲不跌」，
，改為照正常機制漲跌。
針對春節期間中油油價不凍漲，經濟部長施顏祥說，去年四月已決定要恢復浮動油價機制，就應該照機制走，不要動輒變動，這不是好事情，經濟部尊重中油的決定。
截至昨日為止，依浮動油價公式估算，下周國內汽、柴油價格應調漲三角，國內油價也將在連三漲下，創下四個月新高，九五無鉛汽油上探每公升三十六元大關，開車族加滿油箱將多支出約十五元。預期在台幣續貶下，若國際油價不見回軟，漲幅恐更大，民眾在春節初二回娘家時，將要支付更多加油錢！
中油昨日宣布，春節期間國內汽、柴油價格依「浮動油價調整機制作業原則」辦理，漲全漲，跌全跌，下周油價將於十日中午十二時公布、十一日凌晨零時起生效。
打破慣例，中油對外說法是依浮動機制辦理，但浮動油價機制的解釋不太一樣，先前傳出春節期間「不漲不跌」時，是依三年前的浮動油價機制、春節期間應「不漲不跌」，昨日中油則表示，經濟部去年四月二日實施國內油氣價格合理化方案，宣布國內各項油價調整原則，應調漲時就要全漲，調降時全降。相關回收機制在去年六月便已完成。
府院態度上皆支持油價要回歸正常機制，加上國外新年、耶誕節等節日也未給予油價優惠，經過數周討論後，決策才拍板。
二○○七年浮動油價實施以來，前兩年為每月調，過年期間並未特別處理，二○○九年改為每周調價後，決定春節油價給予「不漲只跌」優惠。直到去年因油價大漲，中油決定緩漲三周，卻也埋下後來油價大漲的禍因。，
大陸國家主席習近平在亞太經合會（APEC）與我方領袖代表、前副總統蕭萬長晤談後，
，中外媒體紛報導此為明年APEC峰會「馬習會」暖身之舉。陸媒也有評論指出，
，習近平正著手解決兩岸政治分歧。
正在台北訪問的廈門大學台灣研究院政治所副所長陳先才指出，
，馬習會符合兩岸和平發展大勢，
，如能實現絕對具有正面意義，
，其價值在於鞏固人民對台海和平穩定的信心，
，其基礎在於兩岸「政治互信」。
新華社引8日出版的《參考消息》報導指出，
，蕭習會後，
，「有人認為，
，這是為明年APEC峰會在北京舉行時實現兩岸首腦會談而進行的布局。」
著眼於歷史使命
陳先才說，即使已有媒體評論馬英九面臨「權力跛腳」，但國民黨的兩岸政策是「集體意志下的行動」，不致因黨領導人卸任而大幅變動；至於馬英九或欲藉馬習會提高聲望、確立歷史定位，相對而言，習近平會在馬習會取得什麼樣的政治利益呢？
陳先才表示，大陸領導人對兩岸問題著眼於歷史使命，首先，馬習會對台海和平有利，對兩岸人民有利，他認為習近平著眼於此，當樂於實現。
彭博新聞社則報導香港浸信會大學政治學教授高敬文說，北京想提醒台灣，他們不會在一直不開展政治談判的情況下深化經濟關係。北京已顯示一絲平和的急躁情緒。
可先以視訊拜年
報導還稱，即將在上海登場的兩岸和平論壇，陸方認為也是為推進政治會談鋪平道路。
政治大學國關中心第一所所長湯紹成表示，馬習明年若能一會絕對有重大意義，如果真有難以克服的困難，以視訊方式在農曆年相互「拜年」，同樣達到目的，「談什麼不重要，重要的是兩人可以見面，可以談話。」
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