將於3月7日起客座台北文華東方酒店的米契爾．胡(Michel Roux)，
，享有「英國當代廚藝教父」盛譽。(圖／台北文華東方酒店)
米契爾．胡認為，
，一道「好菜」，
，不必用太多的食材去烹製，
，圖為他料理的龍蝦。(圖／台北文華東方酒店)
米契爾．胡和他哥哥亞伯特將正統高檔法菜帶進英倫，
，為單調的英國廚界開啟了一扇新的視窗，
，圖為他演繹的兔肉。(圖／台北文華東方酒店)
「地獄廚神」戈登．拉姆齊(Gordon James Ramsay)的師父、有「英國當代廚藝教父」之稱的名廚米契爾．胡(Michel Roux)也要來台灣獻藝了。繼1月請到義大利米其林2星餐廳〈La Peca〉餐廳主廚尼可拉．波帝納利(Nico la Portinari)客座館內〈Bencotto〉義大利餐廳之後，
，台北文華東方酒店又請到英國史上第一位得到米其林肯定，
，且連續30年得到倫敦米其林指南3星肯定的英國〈Waterside Inn〉主廚米契爾．胡(Michel Roux)，
，於3月7日至12日在館內〈文華官邸〉客座，以「教父饗宴」為名的盛宴午餐含酒每人7500元+10%，晚餐含酒每人15000元+10%。米契爾．胡則大有來頭，早在上個世紀的70年代，英國Fine Dining餐飲業界尚處在荒漠時期，米契爾．胡就和他的兄弟亞伯特．胡(Albert Roux)從巴黎來到了倫敦，兄弟倆先在1967年開了〈Le Gavroche〉餐廳，1972年又開〈〈Waterside Inn〉餐廳，1974年米其林指南首次在英國評鑑，〈Le Gavroche〉與〈Waterside Inn〉同時摘下1星。1977年〈Le Gavroche〉晉級為2星，1982年得到3星，為全英國首家米其林3星餐廳。而〈Waterside Inn〉則在1977年至1984年得維持2星，1985年摘下3星，並一直持續至今。胡氏兄弟在80年代分家，米契爾管〈Waterside Inn〉，亞伯特負責〈Le Gavroche〉。如今兄弟倆其實都屬半退休狀態，餐廳交由下一代經營，自己則環遊世界客座獻藝。倫敦餐飲業有今日的盛景，是胡氏兄弟點燃的火種，故有人將他們稱為「英國廚藝界的披頭四」，而米契爾．胡更被譽為「英國當代廚界教父」(Godfathers of modern restaurant cuisine in the UK)。戈登．拉姆齊就是胡氏兄弟栽培過的眾多門生之一，而當年推介戈登去〈Le Gavroche〉歷練的則是以性格喜怒無常著稱的另一位英國3星名廚馬可•皮埃爾•懷特(Marco Pierre White )。胡氏兄弟對英國餐飲業界最偉大的貢獻是，早在1984年他們即以「Roux」為名成立了一獎學金，用以資助年輕廚師到他們自己想去的米其林3星餐廳歷練，而在新廚受訓過程中，胡氏兄弟還會去探望他們替他們加油打氣。也就是因為他們的付出，才使今天的英倫食壇出現了精彩的名廚。事實上，除了前述的戈登．拉姆齊與馬可•皮埃爾•懷特之外，包括皮埃爾•科夫曼(Pierre Koffman)和Sat Baine等一線名廚，當年都出自胡氏兄弟的廚房。因此，現年75歲的米契爾．胡將受文華東方酒店邀請來台炫技，自然備受餐飲業界高度關注了。(工商即時)，
台中市長林佳龍今天在臉書PO出他和台南市長賴清德、桃園市長鄭文燦的自拍照，
， 「一起在小英總統就職典禮上吃起了香蕉！」吸引1.6萬名網友按讚。（圖／翻攝林佳龍臉書）
第14任總統蔡英文、副總統陳建仁今天（20日）宣誓就職，
，台中市長林佳龍在觀禮席上和台南市長賴清德、桃園市長鄭文燦玩起自拍，
，好心情藏不住，
，還吃起了香蕉有趣畫面，
，1小時就吸引1.6萬人按讚，
，網友紛紛留言「好一群帥哥型男！」還有人建議吃甘蔗「國家經濟才能倒吃甘蔗，
，漸入佳境！」林佳龍上午在臉書PO出他和賴清德、鄭文燦等人，
，在總統府前的觀禮台上除了看表演，
，三人也難得同場毗鄰而座的照片。「一起在小英總統就職典禮上吃起了香蕉！」林佳龍見證台灣民主歷史的一刻，也以手機自拍這歷史鏡頭，畫面中賴清德和鄭文燦面露笑容，手中還拿著吃一口的香蕉。林佳龍以「迎接新世代、點亮台灣！」表示蔡英文是人民的總統，人民的台灣，今天520，是新政府的就職典禮，很榮幸能在現場參與這樣重要的時刻，蔡英文率領的新政府所提出的經濟發展、社會安定計畫等政策主軸。他強調，台中市已有多項相對應配合政策，「我們會成為小英總統最有力的後盾，相信中央與地方能攜手打拚，讓台灣民主發展更加堅定！點亮台灣！」「不要辜負台灣人民對你們的期待！」有網友留言「吃鳳梨啦！」「香蕉是亮點！」也有人向賴清德喊話「我在新北市！下屆市長我期待賴清德！」(中時即時)，
Garmin今天宣布結盟一卡通，
，推出行動支付心率手環，
，看好未來穿戴裝置將百分之百搭載電子支付功能，
，下一步也將瞄準海外市場，
，例如結合香港八達通與日本西瓜卡。Garmin今天宣布結盟iPASS一卡通，
，正式跨足電子支付市場，
，推出全台首款擁有活動心率監測及電子票證消費查詢功能的「vivosmart HR行動支付心率手環」。看好未來穿戴裝置將會百分之百搭載電子支付功能，
，Garmin表示，
，今年是行動支付元年，
，Garmin在台灣「家鄉市場」首推行結合動支付的智慧心率手環，下一步也將瞄準海外市場，例如結合香港八達通與日本西瓜卡，目前也在積極和國外運營商洽談。Garmin副總經理王正偉表示，穿戴裝置不如預期，產業要建構完成沒有那麼快，需要很多東西水到渠成，硬體的出現會比較早，應用才會因運而生，而Garmin銷量不斷成長，聚焦運動穿戴領域的表現會更好，今天更宣布推出第一支有支付功能的Garmin穿戴手環，目前Garmin的銷售據點有3000多個點，一卡通積極與不同金融工具合作串接，提供消費者在全台2萬多個一卡通消費站點。Garmim在3年前切入運動穿戴市場，智慧手環的出貨還是比智慧手錶高，Garmin在穿戴市場的市占率排名全球已經來到第4名，僅次於Fibit、小米、蘋果。另外，Garmin指出，這次一卡通搭載的NFC晶片模組不一樣，有很多軟體可控功能，例如查詢餘額、交易金額等等，也因為有主動式供電，可以獨立運作，該晶片模組也是由國內廠商製造的。王正偉說，Garmin不斷在尋找新的戶外利基市場，在航空市場Garmin已有耕耘，Garmin在自有資產上零負債，未來也打算切入航海市場。Garmin進軍中國大陸穿戴市場約4年，王正偉說，中國大陸的行動支付發展非常成熟，就連街邊一個小麵館都能使用行動支付，台灣政府金融法規綁得很緊，確實發展比較慢，但看好未來趨勢，穿戴裝置將會百分之百搭載電子支付功能。另外，Garmin已經開發「Vary Vision」結合擴增實境(AR)技術可戴在眼境上，提供顯示生理資訊，目前已在美國上市，下個月會在台灣推出。1050719(中央社)，
福建省廈門市今天推出台灣特聘專家制度暫行辦法，
，將從2013年至2020年，
，在廈門累計特聘300名台灣產業專家、管理專家、科研專家、有關行業和領域亟需人才與團隊，
，積極向台灣挖角。
新華社報導，
，這是一專門針對台灣人才引進而制定的暫行辦法，
，鼓勵專業技術職位採取聘用制，
，「柔性引進」包括退休專家在內的台灣人才，
，並對成績顯著的團隊領軍型台灣特聘專家，
，給予最高人民幣400萬元的專項經費支持。
報導說，
，廈門這項暫行辦法對受聘台灣專家在工作條件、住房、社會保險、子女就學等諸多方面，推出一系列具體優惠措施。
暫行辦法還提出，以廈門市人才服務中心現有功能和資源為依託，設立台灣人才服務中心；加強兩岸人才機構合作，支持台灣公司在廈門設立人才服務機構等。
中共廈門市委組織部部長陳秋雄在解讀政策時說，這是一個先行先試的舉措，也是一個非常柔性的政策，對台灣特聘專家在工作時間、年齡上都有很大的寬限。
他指出，台灣特聘專家可根據自己的實際情況，到廈門工作的時間「可長可短」；不僅限於在職，退休的也可以。「戶籍、身份、職稱都可以雙軌制」。
陳秋雄宣稱，台灣專家在廈門受聘薪酬不會低於台灣，從業機會大大多於台灣，暫行辦法中還包括具體的政策保護，讓到廈門應聘的台灣專家放心。
新華社引述一項不完全統計資料說，目前在廈門生活、從業、求學的台灣人已超過10萬。1020307
，
前總統李登輝（左）。（報系資料照 張鎧乙攝）
海軍今天發生誤發雄三飛彈事件。前總統李登輝認為，
，飛彈打出去，
，可能不是故意的，
，台灣跟中國大陸有個中線，
，不是故意的，
，應該是下面的人沒有處理，
，這飛彈沒有打入中線，
，沒有超過中線，
，應該說是無啥關係，
，這是海軍要去處理的事，要負責任。至於發生此事，蔡英文總統對於中國大陸及美國，應該要如何這個事件？李登輝表示，因為蔡英文尚未回國，代理三軍總統府部分被要求做什麼，因為蔡英文現在還是外國，等她回來再來處理。(中時)，
前總統陳水扁民間醫療小組成員，
，台北榮總醫師郭正典今天在臉書發文表示，
，前總統陳水扁在這個月9號晚間七點半，
，要起床去上廁所的時候再度跌倒，
，出現噁心想吐和胸悶等症狀，
，這已經是陳水扁入院以來第四度跌倒。
同為陳水扁民間醫療小組成員的北社前社長陳昭姿表示，
，扁家可以考慮替陳水扁申請外勞照料，
，否則不知到陳水扁還會出什麼事。
郭正典表示，
，陳水扁跌倒時，
，摔在離病床不遠的沙發上，後腦撞到沙發後面的水泥牆，雖然陳水扁表示撞擊力道不大，但出現噁心想吐、胸悶等症狀，郭正典認為「顯見撞擊力道並不小」。
此外，陳水扁在2月28號也曾經跌倒，陳幸妤和趙建銘10號曾到北榮探視陳水扁，經過檢查，趙建銘認為陳水扁最末一節尾椎因跌倒骨折，兩肩關節處肌肉拉傷，左膝也有挫傷。北社前社長陳昭姿表示，陳水扁四度跌倒，可能礙於尊嚴，又不願意使用助行器，他們非常擔心陳水扁的健康狀況，她曾建議陳致中可以考慮申請外勞照料，否則不知道哪一天又會跌倒。
郭正典也表示，陳水扁雖然因為跌倒而不舒服，但是還能講冷笑話，中華棒球隊在世界棒球經典賽以0:14輸給古巴，陳水扁表示「014」就是「林益世」，難怪會輸球。
，
台灣大(3045)8月營收為95.6億元，
，每股獲利為0.51元，
，累計前8月每股獲利則為3.91元，
，稅後淨利達成全年財測的76%。台灣大8月自結合併營收為95.6億元，
，EBITDA為28.8億元，
，營業利益17.2億元，
，稅後淨利14億元，
，稅後EPS為0.51元；台灣大自結累計前8月合併營收765.9億元，
，EBITDA為229.1億元，
，營業利益136.9億元，稅後淨利為106.4億元，稅後EPS為3.91元。台灣大財務長兼發言人俞若奚表示，8月因持續推廣行動4G服務及momo電子商務業務，合併營收、EBITDA分別較去年穩定成長3%及2%，累計前8個月營業利益年成長率達8%，稅後淨利達成全年財測的76%。(時報資訊)，
「城市調查局」的探員米蕾荳和貓助理尚胖，
，受邀到浪漫水都威尼斯參加國際私家偵探會議，
，結果竟然連祕密武器都被人偷走了……。對話詼諧、情節緊湊的「城市調查局」系列童書，
，書展期間推出新作《威尼斯遇險記》。法國插畫家羅宏.歐端恩此次應邀來台，
，除了簽書會、演講「人生與繪本的旅遊冒險」，
，還將舉行兒童繪本工作坊。
另一位法國暢銷童書《不會寫字的獅子》繪者馬克.布塔方，
，已出版過《小瓢蟲找新家》、《跟莫克一起環遊世界》等中譯本，
，新書《我選我自己》的主角依然是可愛的御飯糰獅子，
，布塔方也將舉辦系列圖畫書講座和簽書活動。
今年的主題國為比利時，
，書展基金會同時邀約了比利時童書創作者瓦樂麗.多岡波、凱蒂.葛羅瑟及艾倫.蕾格，除共同在一館主題館舉行插畫特展，並將個別舉行座談及繪畫工作坊。另一位比利時繪本作家安.艾珀，擅長以敏銳文字，輕柔色彩及大膽的筆觸揮灑綺麗的想像國度。新書《風是什麼顏色？》運用不同的美術技法和材質，結合打凹、上光、軋型等形式，營造出充滿觸感的紙本書質地。艾珀雖無法來台，但將由童書研究者宋珮，導讀「如何用一本書描述風的顏色」。
被譽為「中國的JK羅琳」，作品銷量逾5000萬冊的兒童文學暢銷作家楊紅櫻，在三館活動區有《科學可以很童話》系列新書相關活動。此系列共計8冊，試圖在深奧枯燥的科學知識中加進有趣好玩的情節，融合成讀起來輕鬆愉快的科學童話。
和英出版將在書展期間，推出周逸芬著、陳致元繪圖的「米米」系列新書《米米遇見書》和《米米小跟班》。遠流推出的上下兩冊「熊行者」套書，則是《貓戰士》作者艾林.杭特的最新作品，帶有濃厚環境及動保意識。故事中的小熊主角們，都因為環境變遷而被迫流浪，北極熊因為全球暖化失去冰原上的家，黑熊因森林被過度砍伐導致棲地不足，棕熊則因人類過度捕撈鮭魚導致覓食困難。杭特運用北美原住民傳說加上動物的視角來述說故事，讓小讀者隨著小熊的冒險犯難，加深對自然與環境議題的認識。
小天下的新書《神奇飛天書》是亞馬遜書店年度最佳繪本，也是2012年奧斯卡最佳短篇動畫的延伸。作者威廉.喬伊斯為了向圖書館先驅比爾.莫里斯致敬，自1999年開始，先推出動畫與電子書，最後完成這本紙本書。2005年的卡崔娜颶風重創美國，喬伊斯探視流離失所的孩童時，見證了孩子們透過閱讀獲得心靈的撫慰。故事的療癒力量和閱讀的感動，正是《神奇飛天書》要傳達的主要精神。，
航空公司一般都是在淡季時促銷機票；不過，
，立榮與華信今年都將首次在春節推出折扣票，
，華信最低55折，
，立榮83折。
華信航空說，
，2月6日到14日，
，春節前及春節期間，
，台北往台東的機位都客滿，
，台東到台北仍有很多空位。
華信2月期間，
，台北往返台東航線，將針對訂位率不高的航班，實施55折優惠票，單程票價從新台幣2238元降為1231元。
華信金門航線，春節期間前金門也將有單向89折優惠票，從2190元降為1949元。
立榮航空宣布，2月6日至19日的離峰航班，將有最低83折起的網路限量優惠價，希望旅客避開擁擠的尖峰時段，利用尚有空位的離峰航班輕鬆返鄉或旅遊。
立榮春節期間的優惠票，主要適用春節期間離島到台灣，或春節後台灣到離島，且多半是離峰時間，最便宜的是馬公到台中，原價1610元降為1332元；金門到台北及馬祖到台北，票價大約9折，台北-台東約85折。
立榮是經營離島航班最多的國內線航空公司。立榮說，春節熱門時段，機位一票難求，立榮也鼓勵離島長輩們，利用難得的年假，到台灣本島過年，不但全家輕鬆團聚，還可享有離峰優惠價。1020125
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雷軍確認小米手環2將會在6月9日發表。(圖／翻攝安卓中國)
期待第二代小米手環嗎？原先外傳預定要與小米Max一同發表的小米手環2，
，因產能困難的因素延後發表。趁著26日晚間小米無人機發表的場合，
，小米CEO軍順便公開了小米手環2最終發表日，
，就是6月9日！米粉們衷心期待的小米手環2，
，根據此前消息，
，相比小米手環光感版，
，最大的差別就是搭載了LED顯示螢幕，
，可以顯示行走步數以及里程數，
，延續光感版搭載心率感測器的緣故，
，螢幕上預料也可顯示心率數字。升級搭載了LED顯示螢幕的小米手環2，第一個令人擔憂的就是電池續航力會不會下降。然而，根據雷軍在直播過程中的說法，小米手環2在配戴20多天後，電量仍有30%左右，顯示小米手環2的電池續航力仍舊可期(原先小米手環的電池續航力是一個月)。另外，就是得談到價格。小米手環第一代在台售價395元，光感版則是595元(搭載心率感測器)。《安卓中國》網指出，微博上曾有爆料者稱小米手環2會持續走高性價比(C/P值)路線，因此，價格仍舊會很親民。仰賴價格親民這一點，小米手環自推出後就在穿戴市場叱吒風雲。根據市調分析公司IDC最新報告，今年首季穿戴市場雖然由Fitbit稱王(單季出貨量480萬支)，然小米手環出貨量也有260萬支，以19%市占位居第二。小米手環2若是能維持高C/P值定位，很有可能在穿戴市場上坐二望一。(中時電子報)
文章來源：安卓中國，
