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吳政學經營術 找會的人來做

     連續3年拿下台灣500大服務業品牌觀光餐飲類第一名的85度C,

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,董事長吳政學繼咖啡甜點、麵包輕食領域後,

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,再跨足火鍋餐飲,

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,而且明年還將進軍牛排市場。85度C全力衝刺多品牌新事業,

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,到底是怎麼做到的?吳政學說,

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,「我只有國中畢業,

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,大道理給專業人士去講,

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,但是我找會的人來經營,生意才能做得大。」
     「這一鍋」總經理李雅清就是吳政學從連鎖餐飲龍頭王品挖角來的,號稱火鍋店服務水準比照王品。他還請來榮獲2005年台北、香港國際烹飪廚藝大賽金牌、擁有亞洲區國際裁判執照兩位之一,並於2010年率領台灣代表隊在新加坡FHA廚藝挑戰賽獲得11金3銀7銅的金牌主廚陳詠佶,研發打造「這一鍋」食材和湯頭的祕方。
     進軍大陸市場5年來,85度C年年以成長百家的目標快速展店,不過最近吳政學有了新的體悟,他發現大陸員工忠誠度不高,被挖角說走就走,「人才培訓追不上,所以明年大陸展店目標,就不會像今年這麼多。」
     他透露,展店重心明年會移轉偏重美國市場,「美國1家店營收,等於大陸開10家;所以明年總店數會開得少,但增加美國市場展店,總營業額應該會增加。」
     85度C在美國現有2家店,單店年營收約2.5億元新台幣,幾乎市大陸平均單店的7倍以上,吳政學說,預計今年底美國還會再開1家,明年衝刺5家新店,5年內85度C在美店數將可增至20家。

…更多新聞請看《旺報》,

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左鎮農會理事長總幹事 將繼續打拼4年

左鎮區農會理事長李茂昌,

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,可望再連任1屆,

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,他希望未來能協助農民增加農產品附加價值。(黃文博攝)

台南市左鎮區農會早期原本派系林立,

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,每逢農會代表、理監事、理事長改選,

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,更是銀彈滿天飛,

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,但4年前,

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,現任理事長李茂昌返鄉,

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,將各派系整合,本屆改選,再獲支持,未來4年,可望再與現任總幹事黃茂德,繼續合作打拼。左鎮區正處於山區入口,區內農民以種植麻竹筍、芒果、破布子、蕃薯等作物為主,左鎮農會的業務推展,均與農民息息相關,但早期農會因還充當選舉機器,長期遭到地方派系把持,因此每逢農會代表、理監事、理事長改選和總幹事遴聘,都和鄉長、村長、代表會選舉一樣激烈,也因此賄選傳聞滿天飛。台南市升格直轄市後,加上中央積極介入改善農會信用部的逾放款比率過高問題,各區農會的運作,逐漸以解決農民需求為主要業務,左鎮農會理事長李茂昌,過去長期在台南市經商,4年前回到故鄉,被同學黃茂德拱出來參加農會理事長選舉,獲各派系支持。李茂昌說,擔任農會理事長、總幹事等重要職務,只要工作認真,凡事以農民需求為考量,農民的眼睛都是雪亮的,下屆左鎮農會31席代表和10席小組長改選,幾乎都不會有競爭,未來的農會團隊,他計畫推動農產品的附加價值,如此才能增加農民的收入。(中時),

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台新金併紐約人壽 金管會駁回

     (中央社記者吳靜君台北2日電)台新金申請合併國際紐約人壽,

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,金管會以3理由駁回,

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,包括台新金槓桿比及負債比過高、內控缺失未完成改善、民眾陳情案件過高。
     金融監督管理委員會今天表示,

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,台新金101年底雙重槓桿及負債比高於同業,

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,台新金的雙重槓桿為119.38%,

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,高於同業109%左右,

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,也就是說長期投資、為子公司負債比重過高,金管會因此希望台新金加強資本支撐能力。
     另外,金管會金檢時發現,台新金控主要子銀行台新國際商業銀行,內控缺失事項尚未改善;民國100年、101年,台新商業銀行的民眾陳情案件高居銀行第2,顯示在消費者保護方面仍有改善空間。
     媒體報導紐約人壽揚言,若台新金併紐約人壽遭駁回,就要大幅裁員等。金管會表示,未聽說紐約人壽表達相關意見。1020402
    ,

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一卡通公司董座 施勝耀出任

一卡通票證公司今天召開董事會改選董事長,

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,由高雄市府法人代表施勝耀接掌董事長。施勝耀具有電腦資訊工程背景,

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,他受訪指出,

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,一卡通未來應朝電子支付、第三方支付的方式,

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,才能提高一卡通的競爭力、持卡率。一卡通在今年第一季已增加逾100萬張,

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,累積發行量900萬張,

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,目前主攻北部大學數位學生證及企業卡,盼今年突破發卡量逾千萬張。1050516(中央社),

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清大超強浮點運算 勇奪美競賽冠軍

國立清華大學資工系師生11月中組團赴美國參加「學生叢集電腦計算競賽」,

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,以超強浮點運算性能打破大賽歷史紀錄,

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,在美國、德國、澳洲等名校環伺下,

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,獲得效能調適獎項冠軍。校方指出,

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,參賽團隊在規定的耗能限制下,

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,將多台電腦組成的「叢集電腦」調至最佳狀況,

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,運算氣候、天文等應用程式題目,

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,也考驗現場撰寫電腦程式能力。由於比賽時間連續長達56小時不間斷,不僅考驗專業能力,也挑戰著參賽者的抗壓性、團隊精神,清大學團隊順利突破重圍,以電腦超強的浮點運算性能,獲得效能調適獎項冠軍。資工系助理教授周志遠表示,團隊從今年初展開密集訓練,從最基本的linux作業系統指令,到自行安裝電腦軟硬體、學習測試評量電腦效能、寫平行程式,進而研究比賽的各式科學計算程式,還有英語報告的能力等。難能可貴的是,清大團隊不僅奪得冠軍,並打破去年由中國國防科技大學所創下的最佳紀錄。隊長蔡靖指出,團隊為達到目標,做了相當多的嘗試,甚至動手改造機器的內部構造,最後選擇傳統的風冷系統,用紙板跟膠帶來改造機器的導風結構,以最少花費達到全場最低基礎功耗。,

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六輕公安意外 台化:加熱爐閃燃

台塑六輕今天凌晨4時許發生公安意外,

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,台化公司副董事長洪福源表示,

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,主要是F101加熱爐進行燃料切換,

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,由燃料氣換為燃料油(PFO),

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,發生加熱爐內部閃燃,

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,受傷人員無生命危險。洪福源指出,台塑六輕麥寮廠區內台化SM(苯乙烯)1廠內F101加熱爐進行燃料氣換為燃料油時,加熱爐內部閃燃,造成爐體壓力過高,熱氣外洩。當時現場有4名操作人員,其中3名員工臉部灼傷,另一名在疏散時胸部受撞挫傷,經及時送長庚醫院治療,人員意識清醒,無生命危險。洪福源表示,事故發生後,製程已依標準操作程序安全停車,加熱爐爐內爐管並未破損,僅有部分彎曲,台化依規定作完善檢測及必要的修復,並經主管機關認可後再行復車。他強調,初步估算損失不大,生產部分因尚有中間庫存原料,下游製程目前仍正常操作。 1060306(中央社),

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叩頭弟子邱逸峰憶嚴師

 李國修一生投入表演事業,

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,桃李滿天下。事實上,

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,真正叩首拜他為師的「徒弟」只有演員邱逸峰、劇導黃毓棠、黃致凱及一位劇場行政4人。邱逸峰在「屏風」12年,

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,他2日上中視《萬秀豬王》,

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,想起恩師的教導幾度泣不成聲,

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,「未來,他還是會一路罵我,逼我向前。」
 他回憶拜師過程,「當時我進『屏風』沒幾年,導演收我為徒,按他的慣例,拜師要連喝3杯啤酒、高粱混合的台式深水炸彈,我連續喝了13杯。」拜師後,李國修展現出嚴格的一面,「他從沒誇過我,我永遠記得,當時我為了模仿他,把每個動作磨到和他1比1的神似,連月姊(王月)都說『怎麼那麼像』,老師卻講『我送你8個字,外面空的,裡面爛的』,我才知道表演需要情緒。」
 「今天老師走了,我腦裡不斷浮出一個畫面,當時第一次到北京演出,他很焦慮緊張,最後表演博得滿堂彩,幕剛落,他就抱著我痛哭失聲。」說到這裡,他眼眶又紅了。「3周前他還到屏風看排練,先跟大家問好,然後站起身惟妙惟肖地跌了一跤,幽了大家一默,他傳授我這招,我練了好久。」
 豬哥亮昨說,他和李雖沒私交,很感念李當時為他主演的《雞排英雄》站台。他本備妥花籃準備致賀「屏風」13日的《三人行不行》,他昨四處打聽李的靈堂在哪,無奈致賀花籃變成致哀,「很可惜,很鬼才的人,那麼快就走。」,

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行銷台中好葱 大安葱文化節登場

立法院副院長蔡其昌行銷台中好葱!(陳世宗攝)

為推廣台中市優質大安葱,

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,市府農業局輔導大安區農會今日在大安國小舉辦「大安葱文化節」,

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,安排舞蹈表演、音樂表演、有獎徵答、發現大安之美彩繪、農產品特賣等精彩活動,

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,吸引很多民眾共襄盛舉,

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,氣氛熱鬧。為更精進大安葱品質,

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,農業局5月5日先舉辦大安葱評鑑比賽,由台中區農業改良場、農糧署等專家學者以公平、公正、公開的方式進行評比,結果分別由頂安家政班及農友陳源明獲得冠軍,今日也在大安國小公開表揚。包括立法院副院長蔡其昌、台中市議員李榮鴻、農業局副局長蔡勇勝、大安區長顏金源、農委會台中區農業改良場課長蕭政弘、農糧署中區分署秘書陳尚仁等人均出席共襄盛舉。大安區是中部地區相當有名的產葱區,種植面積約40公頃,因氣候優良、水源乾淨,搭配葱農豐富的栽培經驗,生產的葱品質穩定、風味良好,並與三星葱分庭抗禮,而有「北三星、中大安」的封號。(中時即時),

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《台紐協定》紐西蘭奶粉、蘋果 立即免關稅

     《台紐經濟合作協定》(ANZTEC)上周在立院審查通過後,

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,立法院昨晚花近2小時加班,

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,審查通過攸關關稅減讓清單的《海關進口稅則》配套修正案。正式生效後,

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,奶粉、蘋果、羊毛等民生用品立即免關稅,

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,奇異果分3年降為免稅,

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,而稻米等11項我方敏感性產品,

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,則確定不會開放進口。
     台紐協定於今年7月簽署,紐方國會已於9月完成條約檢視。我方國會於上周通過台紐協定及《貿易法》配套修正案,不過攸關關稅減讓清單的《海關進口稅則》配套修法來不及審議,立法院昨天晚上花2個多小時,火速完成二、三讀程序。
     我方關稅減讓清單總計有8928項,其中民生用品如調製奶粉、嬰兒奶粉、奶油、鮮蘋果、平版報紙、羊毛立即調降為免關稅。另外,479項農產品分2至8年降稅或採關稅配額,例如牛肉、牛雜等2年後免稅;奇異果則為3年後免稅,減緩對我方的農業衝擊。
     由於紐西蘭為農牧大國,出口到台灣的產品幾乎都為農產品,我方預估整體農業產值將減少約25億元到35億元左右,因此我方爭取稻米、糙米、加工米等11項敏感產品,列為排除降稅,確定不會開放進口。而台灣出口至紐西蘭的3大工業產品,鋼鐵製品、塑膠及其製品、自行車及其零件,將因關稅條件而受惠。
     立委徐少萍指出,台灣是紐西蘭第12大貿易夥伴,雙邊貿易額達12.07億元。評估台紐協定執行12年期滿後,將可使台灣GDP增加3.03億元,總就業人口增加6256人次。
     至於台紐協定何時可正式生效?林德福表示,7月份雙方已簽署協定,只要互相通知對方即可生效。,

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10家企業實施無薪假 每月休9至12天

勞動部今天公布最新無薪假統計,

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,截至2月15日為止,

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,共有10家事業單位,

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,共223人實施無薪假,

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,實施期間未超過3個月,

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,實施方式多為每月休9至12日。勞動部公布本期勞工行政主管機關通報因應景氣影響勞雇雙方協商減少工時事業單位共計10家,

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,通報人數223人,

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,實際實施人數223人。上期(106年1月15日)統計家數總共10家,其中已有3家在本期停止實施無薪休假,另新增3家,累計家數並無增減,通報人數減少26人,實際實施人數減少26人。本期多數事業單位的實施人數在50人以下,以其他產業人數稍多,實施期間未超過3個月,實施方式多為每月休9-12日。勞動部說,已啟動「充電再出發訓練計畫」,準備就業安定基金200億元,作為協助因應景氣影響勞雇雙方協商減少工時之勞工充電學習,一旦掌握實施事業單位名單,即主動聯繫提供協助。除補助自辦訓練的事業單位訓練費用外,並於訓練期間,另提供勞工訓練津貼每小時新台幣120元,每月上限100小時,最高可領取1萬2000元的津貼以維持其生計。1060216(中央社),

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