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「抗寒制霸」 餐飲業鍋物全面「熱」推

台北神旺飯店伯品廊即日起推出國人最喜愛的滋補鍋物,

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,內容有〈清燉羊肉爐〉、〈薑母鴨〉,

幻彩霓虹招牌

,及〈何首烏人參燉雞湯〉等。(圖/台北神旺大飯店)

為了抗寒,

變色投影燈

,台北老爺酒店館內中山日本料理廳推出個人化「鹿兒島黑豚鍋」,

絲攻鑽頭

,並一直供應到2月底。(圖/姚舜攝)

亞都麗緻集團館外餐廳「麗緻天香樓」推出的冬季鍋物,

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,包括有〈人蔘烏雞湯〉與〈筋腱蔬菜鍋〉。(圖/亞都麗緻集團)

台北W飯店THE KITCHEN TABLE 加碼推出冬季限定「撈過界火鍋」,有中式藥膳、麻辣、泰式與韓式等口味。(圖/台北W飯店)

台北喜來登比薩屋即日起推出義大利燉鍋料理,有「香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋」、「鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋」與「義式香料白酒燴海鮮盅」。(圖/台北喜來登大飯店)

美麗信花園酒店即日起推出暖手熱飲「巧克力棉花糖」,每杯220元且買1送1。(圖/美麗信花園酒店)

被稱為「霸王寒潮」的史上最強寒流來襲,全台各地氣溫持續下探,為全力防堵來自北極的「流氓」在民眾身上「凍手凍腳」,百貨服飾業緊急補貨將抗寒衣物上架,觀光飯店與餐飲業則推出各式暖冬鍋物料理讓消費者趨寒,鍋物總動員、市場熱呼呼。包括台北神旺大飯店、老爺酒店、W飯店、亞都麗緻大飯店、台北喜來登大飯店、日勝生加賀屋,以及王品集團旗下聚火鍋,都自即日起最新推出不同的鍋物「抗寒」。而台北美麗信花園酒店則自即日起推出兩款暖手熱飲「巧克力棉花糖」與「黑糖薑奶」讓消費者取暖,市況非常熱鬧。台北神旺飯店「伯品廊」西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物〈清燉羊肉爐〉、〈薑母鴨〉,及〈何首烏人參燉雞湯〉等,輪番供應溫暖味蕾,更有特選飽滿紅棗、純黑麻油、花旗蔘、紅酒、紹興、枸杞等食材入饌,新穎跳脫傳統做法,賦予食補創意變化的養生佳餚。午餐每客838元+10%起,晚餐每客NT元880+10%起。台北W飯店「the kitchen table」西餐廳 則是自即日起至3月1日止,限時加碼推出「撈過界」火鍋之夜,由行政總主廚佛博立 (Bradley Froehlich) 領軍,以「韓式海帶」、「泰式鮮蝦酸辣」、「藥燉排骨」、「麻辣蔬菜湯」等4種異國風湯底搭配超過30種的新鮮食材,在自助餐檯上讓食客無限量新鮮食材盡情下鍋,供應時間為每周二晚間六點至九點半,每人1,580元+10%。亞都麗緻集團即日起在位於台北SOGO百貨忠孝店的「麗緻天香樓」,由主廚林秉宏推出〈砂鍋魚頭〉、〈人蔘烏雞湯〉、〈蕈菇獅子頭蔬菜鍋〉及〈筋腱牛肉鍋〉等4款鍋物,強調細火慢燉出食材鮮甜滋味,鍋物售價自880元起。台北喜來登飯店「比薩屋」於此刻開始一直到2月21日推出「義食春饗」季節限定燉鍋料理,由主廚李政立設計了3款義式風味燉鍋:「香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋/1,380元」、「鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋/1380元,以及「義式香料白酒燴海鮮盅/1,680元」,標榜以義式風味鍋物讓食客圍爐。北投日勝生加賀屋推出〈濃情玫瑰雙人巧克力鍋〉,結合住房專案由和服管家將豪華會席料理送至客房享用。王品集團旗下『聚北海道昆布鍋』則推出兩人共食的「北海道石狩鍋」與「北海道雪見鍋」。其中「北海道石狩鍋」是以鮭魚產量豐富的石狩川命名,延續日本江戶時代以來,享用石狩鍋所象徵的慶功、慰勞之意。台北美麗信花園酒店推出暖手熱飲「巧克力棉花糖」與「黑糖薑奶」,前者是在濃郁的巧克力熱飲中加入貝禮詩香甜奶酒與柔軟棉花糖,後者則是中式古早風味的黑糖薑茶搭配熱牛奶。即日起至2月5日暖手作伴價每杯220元,且全面買一送一。(工商即時),

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2015坎城目擊-侯孝賢:哇操!我怎會拍出商業片

侯孝賢今年靠《聶隱娘》入圍坎城影展競賽單元,

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,但他仍維持著自身特有的風格,

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,比起傳統「武俠片」刀光劍影、豪邁任俠的快速節奏,

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,他選擇了慣用的「反敘事」經典手法。劇組曾嘗試以「玉玦」玉器或「殺手面具」特寫帶出劇情賣點,

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,侯孝賢卻看著銀幕嗤笑自嘲:「哇操!我怎麼會拍出這種商業片鏡頭來?」當場大搖其頭。無視編劇齊抗議《聶隱娘》的編劇除了侯孝賢自己,

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,文學家朱天文、鍾阿城外,

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,朱天文的姪女、朱天心和唐諾的女兒謝海盟也參了一「筆」。她寫的「拍攝手記」近日在網上曝光。謝在文中透露,

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,「真是沒辦法逼他拍出一部商業片!」儘管編劇們不時抗議:「導演,我們又要少幾千張票啦!」但侯一旦覺得太假,就照刪不誤。謝在文中說:「漸漸能明白了,何以當初侯導宣示《聶隱娘》將是一部商業片,他會嘗試大量戲劇化手法時,他的老夥伴全都聳聳肩擺出一副『聽聽就好』的神色。」《聶隱娘》中,日本男星妻夫木聰扮演日本遣唐使「磨鏡少年」,有場向聶隱娘自曝身世的戲,當時劇組人員希望這場戲能擺在「殺手連環追逐」的快節奏戲碼之後,在劇中的「當天半夜」拍攝,接續電影「時間線」。沒事做就「睡覺」就戲劇效果而言,深夜萬籟俱寂,妻夫木聰在寂靜中的獨白也扣人心弦,侯孝賢一看卻完全不滿意。他搔著腦袋直言:「(這場戲)放在這裡太刻意,好像安排的一樣!」他認為劇情若場景搭場景、一個連著一個,就「太假了!」工作人員勸他,這場戲要搬到半夜,劇情和時間線才完整,聶隱娘和磨鏡少年晚上也才不會沒事可做,侯孝賢卻瞪大眼睛說:「沒事做就沒事做,人哪有一天到晚都有事做的?沒事做就去睡覺!」一句話再度展現他拍戲「寫實」,貼近人類活動的獨特堅持。最後侯還是拍了妻夫木聰的「剖白戲」,但這場戲拍得平實自然,捨棄了原本過於刻意安排的戲劇張力。,

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戲谷借台灣經驗 拓展海外市場

     美國那斯達克上市公司和信超媒體旗下的遊戲公司戲谷,

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,昨日正式宣布將跨足網頁遊戲市場。和信超媒體戲谷營運長曹樹德表示,

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,台灣是全球線上遊戲競爭最激烈的市場之一,

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,他希望可以借重台灣戲谷的經驗,

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,進軍海外市場。
     戲谷總公司和信超媒體近來網羅了一位喜愛玩遊戲、也有遊戲營運經驗的主管曹樹德。他表示,

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,台灣的遊戲市場競爭激烈,

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,僅次於韓國。但戲谷已累積了不少休閒遊戲的營運經驗,

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,都可以移植到其他海外市場。
     目前戲谷已經將「德州撲克」及「骰寶」等休閒遊戲,引進到東南亞市場,目前已經在香港、澳門、馬來西亞、印尼等地均受到當地玩家的歡迎。未來會持續看好海外市場的商機。
     戲谷資深副總洪岳農表示,遊戲市場近來出現很大的變化,玩家呈現兩極化發展,輕度玩家的比例明顯增加,而隨點即玩的網頁遊戲已經是時勢所趨。戲谷最主要的遊戲產品為麻將、AVA等,還有大型連線角色扮演遊戲(MMORPG),但有鑑於網頁遊戲已成為趨勢,該公司昨日也宣布推出代理自大陸網頁遊戲產品「雷神」。
     戲谷表示,「雷神」這款遊戲題材相當特性,屬於市面上較少有的北歐風格,在一片武俠遊戲中,顯得突出和特殊。
     洪岳農認為,目前網頁遊戲在台灣市場約佔20%,接下來會持續的成長。未來一、二年的時間內,網頁遊戲的市占率會佔一半以上。
     不僅是網頁遊戲,包括行動遊戲等也將是未來的趨勢。戲谷目前的策略為支援各種平台和裝置,不同平台的玩家都可以湊在一起玩遊戲。
     目前戲谷的自製遊戲有7款,代理的產品約有10多款。自製遊戲當中以知名IP「海綿寶寶」最受到期待。,

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維持區域穩定 美支持台菲漁業談判

     菲律賓總統艾奎諾三世21日釋出善意,

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,考慮與台灣洽談漁業合作。一位外交消息人士指出,

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,美國希望西太平洋的穩定現狀能持續下去,

聖誕裝飾燈

,自然贊成及支持台菲能就包含漁業協議在內的各項漁業合作展開談判,

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,以建設性的架構來維護區域安全。這意味著菲方已受到美方促談壓力。
     這位人士透露,

椰子汁

,一位美方負責東亞區域事務的資深官員,

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,將台灣界定是美國的夥伴(partner),

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,菲律賓是盟邦(alliance)。菲射殺台漁民案件發生後,華府要求台菲雙方要克制。我方透過管道向美方表達為何馬政府採取強硬姿態,是評估過內外因素才決定,絕不是貿然暴衝,並保證絕不會做出任何破壞區域「穩定結構」的行為,方取得美方的諒解與信任。
     他表示,這起不幸事件發展至今會出現對我有利的轉圜,實與馬英九總統上任5年多來,分別改善兩岸關係與提升對美關係有關,讓台灣得到大陸與美國兩邊更多的善意。
     這位消息人士指出,正因為如此,我方才得以有更多靈活手段來處理周邊問題。
     他說,既然台日在釣魚台的互動有了一個結構性的漁業協議來規範,台菲之間同樣也需要漁業協議來建構彼此間的穩定關係,如此一來,既符合美台菲三邊的期望,更可以讓美國期盼的西太平洋穩定現狀得以繼續維持。

…更多新聞請看《旺報》,

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葉稻熱病發生 台中農改場籲農民注意

台中農改場發現台中市霧峰、大里以及南彰化地區的水稻田開始發生水稻葉熱病,

椰子水

,呼籲農民加強葉稻熱病的防治工作。行政院農委會台中區農業改良場派員調查發配,

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,台中市的霧峰區、大里區以及南彰化地區接受監測的水稻田,

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,已經發現有葉稻熱病的疫情,

豐原派遣公司

,水稻的葉片已經出現初期感染型的病斑。台中農改場指出,

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,最近夜間溫度都在20度以上,

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,加上晨間露水殘留時間長,

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,為葉稻熱病的發生與蔓延提供有利條件,而中部地區的葉稻熱病通常在3月下旬到4月間發生,提醒農民如果發現水稻葉片或秧砧葉片出現初期的感染型病斑,應立即進行預防性投藥。農改場表示,葉稻熱病發病初期會先在葉面上形成褐色或暗綠色小斑點,如環境適合則擴大成紡錘形。農民可選用三賽(口坐)可濕性粉劑等藥劑進行防治,以免造成損失。1050404(中央社),

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陸國台辦回小英:不要低估大陸13億多民意

國台辦發言人安峰山。(人民網)

蔡英文總統日前接受《華爾街日報》專訪時談到,

中部人力派遣

,在兩岸關係上,

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,「不會屈服在壓力之下」。對此,

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,大陸國台辦發言人安峰山今天(6)回應稱,

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,「大陸和台灣同屬一個中國。我們維護國家主權和領土完整的意志堅如磐石,

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,堅持體現一個中國原則的『九二共識』的政治基礎不可動搖,

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,反對任何形式『台獨』分裂活動的立場堅定不移。任何勢力、任何人不要低估大陸13億多民意的堅定決心。」(中時),

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台股開高走升 漲54.17點

台北股市今天開高後,

平板燈

,震盪微幅走升,

咖啡篩豆機

,收盤漲54.17點,

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,為8568.65點,

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,漲幅0.64%,

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,成交金額新台幣747.35億元。加權指數今天開盤為8549.14點,

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,盤中最高8568.65點,

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,最低8508.92點;不含金融股指數7300.39點,漲49.48點。八大類股漲跌幅為:泥窯股漲1.91%、食品股跌0.08%、塑化股漲0.1%、紡織股漲1.09%、機電股漲0.9%、造紙股跌0.29%、營建股跌0.19%、金融股漲0.32%。委買張數955萬3291張,委賣張數640萬1792張,成交張數388萬9354張。收盤時上漲387家,下跌380家,持平104家。成交量前5名個股為中鋼、友達、群創、台積電、宏達電。漲幅前5名個股為F-捷敏、F-英瑞、友通、江申、威盛。跌幅前5名個股為清惠、東訊、千興、F-佐登、昱晶。1050421(中央社),

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美大選激烈 紐約僑界多挺民主黨

今天是美國總統初選「超級星期二」,

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,兩黨參選人出線輪廓將漸清晰,

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,對美東岸大紐約地區華人或亞裔而言,

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,普遍認為民主黨較照顧新移民和弱勢族群,

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,較易獲華裔支持。紐約市長一職,

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,過去民主、共和黨人士執政皆有,

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,「反恐英雄」朱利安尼隸屬共和黨,現任市長白思豪是民主黨,還曾是總統參選人希拉蕊競選聯邦參議員時的輔選大將,至於前市長彭博則是搖擺兩黨,在3屆市長期間,忽左忽右,有時還是獨立人士。至於紐約華亞裔民選官員迄今清一色是民主黨員,從早期紐約州眾議員孟廣瑞,再到他的女兒、聯邦國會眾議員孟昭文,還有前紐約市議員、前主計長劉醇逸,再到法拉盛選出的紐約市議員顧雅明及來自華埠的陳倩雯等,全部都是民主黨員。另外首位韓裔紐約州眾議員金兌錫(Ron Kim)也是民主黨員。顧雅明分析,大紐約是民主黨地盤,亞裔是少數族群,而民主黨又較照顧新移民,共和黨很難獲得亞裔青睞。華裔大都支持民主黨,似乎比較順理成章。去年夏天,美大選剛起跑之際,希拉蕊競選募款列車特別開到皇后區,各族裔社區領袖百餘人熱情參與,亞裔出席更是踴躍,占了逾半數,當中不少台裔領袖現身力挺。來美已逾40年的新任中華公所主席蕭貴源也認為,民主黨一向較重視弱勢團體及少數族裔的福利,共和黨較屬有錢及企業家的政黨,而此地華人算是少數族群,況且民主黨對新移民關注較多,獲得華人支持度自然較高。對於共和黨領先者、億萬富翁川普主張傾向反移民,蕭貴源說,美國是移民國家,如果川普反對移民,僑界會反對川普的移民政策。1050302(中央社),

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中油、中石化 擬擴大合作

     大陸石化龍頭中石化董事長傅成玉昨(1)日與國內石化業者交換意見,

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,據悉,

豐原粗工

,中石化未來將與中油擴大在油源方面的探勘合作,

臨時工

,也將協助石化公會推動陷入膠著的漳州古雷半島的合作項目。
     此外,

手動抽油機

,鴻海董事長郭台銘也向傅成玉交換電動車發展前景意見。不過,

催眠課程

,針對媒體詢問是否有意跨足此一領域,

太平美睫課程

,他則表示「不知道」。
     此次隨中國前副總理曾培炎來台訪問的大陸企業家中,

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,傅成玉最受到外界關注。由於中石化是中國石化企業龍頭,近年來跨足海外動作相當大,兩岸石化業者能否在近期有更進一步合作,值得觀察。
     而昨日傅成玉與中油董事長林聖忠交換意見後,中油指出,目前與大陸中石化本有厄瓜多16號礦區探勘合作,以及在觸媒採購、原油、石化品運輸等合作。
     此外,鴻海集團董事長郭台銘昨日也與大陸中石化集團董事長傅成玉大談大陸電動車發展前景,郭台銘認為,將來電動車電池將像輪胎一樣標準化,電動車不必充電,直接換電池即可。
     郭台銘在2011年曾與大陸江淮汽車簽署「關於新能源汽車及汽車電子研發及產業化戰略合作協議」,一度傳出郭台銘將涉足電動車產業。不過,郭台銘昨日表示,鴻海不會做汽車,只做關鍵零組件,至於鴻海會不會做電動車電池,他回稱「不知道」。,

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英利可轉債10日上櫃交易 擬募資11億元

英利-KY預計將發行國內第一次無擔保轉換公司債(CB),

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,將於10日正式上櫃交易,

房屋代管 台中

,此次募資金額為新台幣11億元。英利-KY表示,

台中打石工

,所募資金將用於購置青島廠機器設備、償還銀行借款與充實營運資金,

中部派遣公司

,強化公司財務結構、並因應未來業務成長所需。法人表示,

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,此次英利-KY發行國內第一次無擔保轉換公司債,

五金工具專賣

,轉換價格181元,

台中五金工具

,由國泰證券主辦承銷。英利-KY主要客戶來自中國大陸前10大車廠,法人表示,主要客戶一汽大眾擴充產能並投入部分「橫置引擎模組化平台」(MQB)車型應用,已於青島即墨市建立新生產基地。英利-KY目前也在該地成立衛星廠。法人指出,英利-KY此次發行可轉債所募資金,部分將用於購置青島廠機器設備,預計2018年第1季投入生產。展望今年營運表現,法人表示,英利-KY受惠中國大陸北京奔馳近年在中國銷量大幅成長,並快速在中國增加產能,預計英利-KY在北京奔馳訂單將成長20%至30%。此外,新客戶國際富豪汽車(Volvo)預估今年第2季起出貨量將逐漸成長,預計第4季至明年將邁入高峰期,英利-KY有機會取得全球性車款訂單。英利-KY因應汽車輕量化趨勢,預計將持續透過購併案引進策略伙伴。英利-KY去年前3季合併營收新台幣109.99億元,較前年同期成長19.24%,前3季稅後淨利9.87億元,前3季每股稅後純益(EPS)9.05元。1060109(中央社),

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