將於3月7日起客座台北文華東方酒店的米契爾.胡(Michel Roux),
,享有「英國當代廚藝教父」盛譽。(圖/台北文華東方酒店)
米契爾.胡認為,
,一道「好菜」,
,不必用太多的食材去烹製,
,圖為他料理的龍蝦。(圖/台北文華東方酒店)
米契爾.胡和他哥哥亞伯特將正統高檔法菜帶進英倫,
,為單調的英國廚界開啟了一扇新的視窗,
,圖為他演繹的兔肉。(圖/台北文華東方酒店)
「地獄廚神」戈登.拉姆齊(Gordon James Ramsay)的師父、有「英國當代廚藝教父」之稱的名廚米契爾.胡(Michel Roux)也要來台灣獻藝了。繼1月請到義大利米其林2星餐廳〈La Peca〉餐廳主廚尼可拉.波帝納利(Nico la Portinari)客座館內〈Bencotto〉義大利餐廳之後,
,台北文華東方酒店又請到英國史上第一位得到米其林肯定,
,且連續30年得到倫敦米其林指南3星肯定的英國〈Waterside Inn〉主廚米契爾.胡(Michel Roux),
,於3月7日至12日在館內〈文華官邸〉客座,以「教父饗宴」為名的盛宴午餐含酒每人7500元+10%,晚餐含酒每人15000元+10%。米契爾.胡則大有來頭,早在上個世紀的70年代,英國Fine Dining餐飲業界尚處在荒漠時期,米契爾.胡就和他的兄弟亞伯特.胡(Albert Roux)從巴黎來到了倫敦,兄弟倆先在1967年開了〈Le Gavroche〉餐廳,1972年又開〈〈Waterside Inn〉餐廳,1974年米其林指南首次在英國評鑑,〈Le Gavroche〉與〈Waterside Inn〉同時摘下1星。1977年〈Le Gavroche〉晉級為2星,1982年得到3星,為全英國首家米其林3星餐廳。而〈Waterside Inn〉則在1977年至1984年得維持2星,1985年摘下3星,並一直持續至今。胡氏兄弟在80年代分家,米契爾管〈Waterside Inn〉,亞伯特負責〈Le Gavroche〉。如今兄弟倆其實都屬半退休狀態,餐廳交由下一代經營,自己則環遊世界客座獻藝。倫敦餐飲業有今日的盛景,是胡氏兄弟點燃的火種,故有人將他們稱為「英國廚藝界的披頭四」,而米契爾.胡更被譽為「英國當代廚界教父」(Godfathers of modern restaurant cuisine in the UK)。戈登.拉姆齊就是胡氏兄弟栽培過的眾多門生之一,而當年推介戈登去〈Le Gavroche〉歷練的則是以性格喜怒無常著稱的另一位英國3星名廚馬可•皮埃爾•懷特(Marco Pierre White )。胡氏兄弟對英國餐飲業界最偉大的貢獻是,早在1984年他們即以「Roux」為名成立了一獎學金,用以資助年輕廚師到他們自己想去的米其林3星餐廳歷練,而在新廚受訓過程中,胡氏兄弟還會去探望他們替他們加油打氣。也就是因為他們的付出,才使今天的英倫食壇出現了精彩的名廚。事實上,除了前述的戈登.拉姆齊與馬可•皮埃爾•懷特之外,包括皮埃爾•科夫曼(Pierre Koffman)和Sat Baine等一線名廚,當年都出自胡氏兄弟的廚房。因此,現年75歲的米契爾.胡將受文華東方酒店邀請來台炫技,自然備受餐飲業界高度關注了。(工商即時),
北韓國防委員會第一委員長金正恩在北韓勞動黨第七次全國大會上作總結報告時提出,
,要落實2016-2020年「國家經濟發展五年規劃戰略」,
,尤其要致力解決電力供應問題。南韓聯合新聞通訊社報導,
,金正恩指出,
,解決電力供給問題是五年規劃戰略的前提條件,
,也是推動經濟發展和提高人民生活的關鍵,
,這需凝聚全國上下的力量。1050508(中央社),
,,
多空勢力相當,
,週四陸股開低上行回落;午後指數震盪回升,
,滬指力拚翻紅卻又在尾盤無功而返。下午國資改革、小金屬-鎢等板塊表現活躍,
,市場人氣有所回升;黃金、交通設施、機場航運等板塊表現搶眼,
,積體電路、人工智慧、國產軟體等跌幅較大。收盤,
,上證指數報2994.98點,
,上漲2.98點,
,漲幅0.10%;深成指報10396.30點,下跌9.54點,跌幅0.09%;創業板指報2139.74點,下跌15.64點,跌幅0.73%。(時報資訊),
蔡依林演唱會宣傳海報被惡搞,
,女神瞬間成為大媽(圖/取材自蔡依林臉書)
蔡依林「PLAY」世界巡迴演唱會,
,7月將移師至馬來西亞開唱,
,不過宣傳海報卻被網友惡搞,
,性感女神瞬間崩壞成打掃大媽。
海報被惡搞,
,蔡依林臉書搞笑回應。(圖/取材自蔡依林臉書)
「呸姐」蔡依林原版宣傳海報,
,向來展現自己撩人火辣的身材,
,S型線條更是讓歌迷直呼根本是女神,不過來到民風保守的馬來西亞,照片不僅全身包緊緊,手上拿著雞毛撢子,頭上戴金色頭飾,讓歌迷嚇傻,「女神怎一秒變大媽」,後來才知是歌迷惡搞,不過Jolin獲知還不但不生氣,還大方在臉書分享,笑說「給老娘包這麼緊的意思…..」、「雞毛拿起誰與爭鋒」,吸引大批粉絲留言。(中時電子報),
林志玲近來演藝重心放在大陸,
,常常登上當地媒體版面,
,近來她坦言想趕快「脫光」,
,追求幸福,
,日前被爆在一名中年貴婦的陪同下去試婚紗,
,洋溢幸福。不過向來甜笑迎人的林志玲也有笑得尷尬的時刻,
,原來是在大陸出席活動時,
,被貴賓緊握著手不放,
,她的神情明顯有些不知所措。
大公娛樂網今天報導,
,近日林志玲在北京出席某活動時,「被高層強拉手不放,略顯尷尬」,照片上可以看到男賓緊緊握著林志玲帶著鑽戒的手,林志玲雖然保持笑容,但是低頭似乎在避開男賓的視線,神態有幾分侷促。報導並未載明是甚麼樣的活動場合。
林志玲近來頻被催婚,日前出席光棍節活動,獲選為光棍女神,讓她大呼「要脫光」,還要粉絲一起「奔向脫光」,結果過不到幾天,林志玲就被拍到手戴鑽戒、與一中年貴婦前往婚紗店試衣,網友爆料指出,林志玲挑選後試了一件平口蕾絲魚尾婚紗,似乎相當滿意,網友拍下照片PO網,引發外界瘋傳議論,到底林志玲「脫光」找幸福的底細如何,粉絲都在拭目以待。,
立法院長蘇嘉全(左)1日宣誓就職,
,並宣布由台聯祕書長林志嘉(右)出任立法院祕書長。(黃世麒攝)
民進黨正副院長搭檔蘇嘉全(左)、蔡其昌(右)皆獲74票當選,
,兩人1日宣誓就職。(黃世麒攝)
蘇嘉全就任立法院長,
,旋即在辦公室簽下第一份公文。(台北市攝影記者聯誼會提供)
立法院新科正副院長蘇嘉全、蔡其昌下午舉行就職宣誓,
,蘇貞昌表示將要辭掉在民進黨黨內的所有職務。「未來將以人民利益出發,
,對所有法案推動做好溝通,
,謹守中立,
,把國會還給人民。」
蘇嘉全就職 誓以民意出發,
,您怎麼看?
蘇嘉全表示未來的新國會將會是「人民新國會,
,開放的新國會、專業的新國會。」並提到今天是台灣國會歷史上首次政黨輪替,感謝台灣人民支持,未來不會忘記人民託付,會認真做事。蘇嘉全說未來四年也會以行動證明這是正確選擇。蘇嘉全提到人民的國會,蘇嘉全表示要終結政黨的惡鬥,需從國會議長中立做起,「我跟其昌即刻辭掉相關黨職,以人民利益出發」,並表示對於所有改革法案的推動,盡力做好溝通,超越黨派,謹守議事中立,把國會還給人民!蘇嘉全提到開放的新國會,他認為必須開放透明,要做好才能贏得人民信任。未來立院黨團及議案協商、委員會會議的內容和過程,要符合民主、公開、透明程序,並廣徵各界意見,透過網路連署可建議重大法案政策,開放公民記者進立院採訪,將國會資訊全面網路化,落實人民參與及溝通。至於專業的國會,蘇嘉全表示未來的新國會,將會是一個強調自律、專業,並有耐心溝通的新國會。全體委員都是來自社會各界的菁英,是新國會重要的資產。我們將會借重各位委員在專業領域的長才,加強與社會的溝通。蘇嘉全表示許多國會改革必須在憲政架構下來推動,關於憲政層次改革的工程,都不是單一政黨可獨力完成,必須依靠各黨派委員的團結與合作。「政治雖然有競爭,但國家的進步有賴彼此的合作,讓我們一起攜手努力,打造台灣新國會。」蘇嘉全也親口宣布立法院秘書長將由台聯前秘書長林志嘉接任。(集團連線報導)
蘇嘉全就職立法院長演說全文,
日本考古界發現,
,沖繩的舊石器時代古人類,
,極可能來自台灣,
,為驗證這項推論,
,日本國立科學博物館與國立台灣史前文化博物館合作航海實驗,
,預計2019年完成跨海航行行動。日本考古界近來興起一股「台灣沖繩海路」研究熱潮,
,為證明3萬年前史前人類確實跨越黑潮,
,自台灣跨海遷徙到沖繩,
,日本國立科學博物館與國立台灣史前文化博物館(簡稱「史前館」)一起合作,推動「日本人是何處來?徹底再現3萬年前的實驗航海計畫」。近年來沖繩列島陸續出土頗多2萬多年前人類骨骸和器物,日本國立科學博物館「人類史研究群長」海部陽介,根據動物分佈、海流、以及舊石器時代人類遺跡、人骨的DNA及人類社會行為,推測3萬年前即存在於沖繩列島上的舊石器時代人類和文化與台灣台東縣八仙洞出土之舊石器時代「長濱文化」存有密切的關係,且有極大的可能性是經航海由台灣遷徙過去。為證明「台灣沖繩路線」為合理遷徒路徑,海部陽介領導的日本科學博物館團隊,估計過去人類海上遷徙可能是用木頭、竹子或草製船,2016年7月先使用草船測試,但不算成功。今年則找上史前館合作,決定參考傳統阿美族傳統竹筏,製造可能航行於大海上的海上交通工具,這段航行路程距離長達220公里,還要經過全世界最快的海流,難度很高,初步估計需要在海上航行三天三夜,且船上人員也必須男性女性都有,才符合移居發展。海部陽介表示,遷徙不可能只是單一種方式或方向,但如果實驗航行成功,至少證明從三萬年前的史前人類,自遙遠地方航行到沖繩是可能做得到。史前館館長張善楠也認為,這項計畫可再次確立台灣在大東亞人類遷徙上的關鍵地位。這項計畫以舊石器時代工藝水準,參考傳統阿美族竹筏,製造可能航行大海的海上交通工具,預計2019年正式實驗啟航。1060302(中央社),
嘉義市婦產科名醫許文德29日晚間6點,
,被仁義潭水庫警察發現漂浮南側船屋旁水面上、氣絕多時,
,警方從他身上傳票的電話,
,通知台北妻兒前來認屍。據悉名下擁有不少房產的許文德近期曾至精神科就診,
,警方表示死因還須進一步相驗確定。
仁義潭水警昨晚間巡視水庫,
,發現船屋旁有龐大漂流物,
,趨近驚見浮腫屍體仰漂水面上,
,警消將明顯死亡的遺體撈起,
,發現身穿紅色上衣、黑色長褲的男子,身上有張證人許文德的傳票,到庭日期為28日,傳票載明為侵占證人,到庭地點為嘉義地院。
警方循線找到許的女性友人,她表示自上周5就不曾見過許,不知發生什麼事,許住台北的妻兒夜奔嘉義確認死者身分。據悉,許文德近期曾至精神科就診。
63歲的許文德在嘉義市執業婦產科醫師30多年,曾任台灣婦產科醫學會理事,80年代活躍地方政壇,87年曾以無黨籍身分參選立委,常發表文章評論時事,結合時事、名人暢言性醫學知識及觀點。許文德也曾出書《從陳文茜的乳房談起》,外界評才華洋溢、辯才無礙,不過才子的感情世界也多彩多姿。
名醫殞落消息傳出,老嘉義人唏噓不已,警方表示,從屍體外觀初判至少落水5日、身上無明顯傷痕。,
台中市李姓業者違規添加硼砂在麵條、水餃皮中遭查獲,
,台中地院今天依「食品安全衛生管理法」判李男8月徒刑,
,緩刑2年,
,犯罪所得新台幣2萬8160元沒收,
,並向公庫支付10萬元。台中地方法院判決書指出,
,71歲李男為求所製造販賣的油麵賣相較佳,
,去年10月間向來源不詳的化工業者,
,以每台斤新台幣26元價格,
,購入硼砂5台斤,
,以每60公升水加入2湯匙硼砂的比例,加到蒸煮油麵的沸水中製造油麵。法官認為,李男在油麵製作過程中添加硼砂,並販售予攤商或一般消費者,所影響範圍、人數非微。不過,法官審酌李男犯後「深知悔悟」,無再犯之虞,依「食品安全衛生管理法」判李男8月徒刑,緩刑2年,犯罪所得2萬8160元沒收,並向公庫支付10萬元。全案可上訴。1050602(中央社),
★去年創下歷來「得分支援」(run support)第4低的悲情紀錄,
,費城人左投克里夫李昨也僅獲2分支援;所幸自己爭氣,
,對勇士先發8局飆出8K,
,只被擊出2安無失分,
,幫助費城人以2比0客場擊敗勇士,
,免遭「橫掃」。
克里夫李去年欠缺隊友火力支援,
,直到7月4日才拿下球季首勝,
,這位賽揚獎左投表示:「今年首戰就能開胡,
,已經很棒了。」,