小薰今午接受媒體平訪，
，表現自在，
，平易近人。（陳俊吉攝）
小薰（黃瀞怡）主演國片《只要我長大》，
，片中飾演行動不便的原住民課輔老師，
，和小童星們相處融洽，
，宛如溫柔大姊姊。她今（８日）下午接受平面訪問，
，提到拍片時在環山部落感受到「身、心、靈」舒暢，
，會用半命令口氣說「你們好好把戲演好」，將他們管教得服服帖帖。片中有場她在卡帶唱歌的戲，卻表示自己聲線不適合，不是自己唱的，表示原住民普遍會唱歌，自己雖是泰雅族，自嘲「基因問題吧」，唱歌不是專長。提到原住民的形象，小薰說現在很多部落也像片中展示的那樣，沒事時喝酒，或長大後離開部落找工作等。她小時候住在水門水庫附近，上學時還要坐船，對其印象深刻，平時有空也會喜歡到部落探訪小孩。《只》片18日上映。(中時即時)，
義大利星廚伊格．馬夏烹調的〈哇沙比燉飯〉，
，形色宛如繽紛花園，
，並用山葵提味，
，非常有創意。(圖／姚舜攝)
用濾壓壺將蝦湯沖淋入碗的〈明蝦澄清湯〉，
，是伊格走到那都會有的招牌菜。(圖／姚舜攝)
〈低溫鮭魚〉是用時下流行的Sous-vide法低溫慢熟，
，成菜後鮭魚肉質似手卻熟，非常柔嫩，可以搭著點狀的味噌醬與芝麻魚子醬吃食。(圖／姚舜攝)
伊格烹製的〈美國牛菲力〉，以台灣桂丁雞的雞肝取代進口鴨肝搭配，照樣可吃出柔嫩口感。(圖／姚舜攝)
在南港新開的〈L'origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳〉享用義大利冰淇林，可以自由選擇以碎餅、起酥條或果醬與巧克力醬搭配。(圖／姚舜攝)
用透明玻璃罐搭配盛裝義大利傳統漬菜再搭配白盤出菜，是伊格．馬夏對兒時吃老奶奶漬菜時的回憶。(圖／姚舜攝)
義大利米其林1星餐廳主廚伊格．馬夏覺得，現代人到特色餐廳消費，先拍照、打卡、PO網，然後才開始用餐，是一件很「瞎」的事情。(圖／姚舜攝)
「吃飯時，拍照、打卡、上傳，是一件很蠢的事！」，義大利米其林1星餐廳〈La Credenza〉主廚伊格．馬夏(Igor Macchia)說，吃飯用餐是一件很愉悅、很享受的事情，但如今資通訊科技發達，很多人到了餐廳，菜一上桌就卯起來拍照，然後打卡、上傳，「拍完，菜都冷了，如何享受呢？」。伊格說，如果客人拍他的菜，他當然很高興、也很榮幸，「但是大家應想想，自己為什麼要走進這家餐廳用餐」。伊格說，拍完了就先吃吧，回家再PO網都不遲，「否則如何能在餐廳得到完整的體驗呢」。可不是嗎？社群網路發達，不少飲食男女赴米其林星級餐廳消費，人手一機拍照，先打卡、上傳「告訴友人自己在那裡後才吃飯」。趨勢所及，也讓很多主廚拚命追求菜餚的「形色之美」，卻忽略了「味道」才是美食最重要的精髓。伊格．馬夏語重心長表示，很多菜「第一口最重要」，拍完照、打完卡、再上傳PO網，「菜都冷了，怎會好吃呢？」。伊格．馬夏在義大利皮蒙特主持的〈La Credenza〉餐廳，自2006年起摘下米其林1星後蟬連至今。看好他的廚藝與容易相處的個性，有台灣老闆出資請到擔任廚藝顧問主持位在南港的〈Lorigine by La Credenza~歐傑洛義式餐廳〉餐廳，今(11/15)日正式試營運的新餐廳，後面掛上了「by La Credenza」字眼，清楚的傳達出這是一家由米其林星廚作「靠山」的餐廳。南港〈Lorigine by La Credenza〉的菜色全由伊格設計，而他每3個月就會來台灣，一方面設計新菜，另一方面也督導品質。伊格說，自己是以「開分店」的態度與心情看待台灣的〈Lorigine 〉。其實，這已是伊格二度來台擔任餐廳顧問了。上一次，他是應星級酒店邀請，擔任餐廳廚藝顧問，餐廳的定位與經營由飯店主導。這回台灣新老闆則給了他更多發揮空間，餐廳的定位、菜式與服務方式，伊格說了算。伊格說，上一次他顧問的餐廳，定位高檔，所以不乏有用珍稀罕有食材入饌做的菜餚，且形色較Fine，如今南港的〈Lorigine by La Credenza〉，菜式85%以上都會台灣在地食材表現，且定位較輕鬆無拘，同時價位也較中等。唯一未變的是，兩家餐廳的菜式「都是義大利的味道」。問伊格，前後兩家餐廳為什麼有如此差異？在義大利已有3家餐廳，且3家餐廳定位皆不同的伊格表示，台灣頂級高檔餐飲的市場太小，在市場胃納有限的情況下，「一個城市若有5家高檔餐廳都嫌多」。所以這回〈Lorigine by La Credenza〉定位為一「中產階級人人消費得起的餐廳」，同時是一「一個月可以消費好幾次的餐廳」。那些訴求頂級、高檔的餐廳，「就讓別人去做吧」。身為義大利摘星主廚，伊格的廚藝當然禁得起考驗，這次他再度來台主持〈Lorigine by La Credenza〉餐廳，不以高檔為定位，擺脫了框架束縛，使他的創作更無拘、自由，有懷舊、有創新，反而可讓客人嘗到更多「新菜」。〈哇沙比燉飯〉是利用阿里山山葵(即芥末)為燉飯提味，甜菜、甜豆、玉米筍、鮪魚、火腿，以及微型食用花卉，裝燉飯裝點得繽紛亮麗，宛如「花園」，以一股「小清新」氣韻媚人。以Sous-vide低溫慢烹的「低溫鮭魚」，肉質似生實熟、柔嫩如雪，用日本甘口白味噌與淡醬油調製的醬汁，以及芝麻魚子醬，則使這道菜嘗來充滿了台灣人熟悉的日式風味。〈明蝦澄清湯〉是在碗中先放了明蝦、雞胸肉和筊白筍，再用濾壓壺將用蝦頭、蝦殼與蔬菜熬製的蝦湯沖淋入碗，是伊格著名的湯色。〈羅西尼牛排〉是義大利經典牛排，傳統是用百厚厚的鴨肝或鵝肝搭配菲力牛排，如今伊格改以台灣「桂丁雞」的雞肝取代油膩的鴨肝與牛排搭配，上面並搭配了用橄欖油嫩炒蔬菜，不必靠油脂豐富的鴨肝或鵝肝助陣，此〈美國牛菲力〉依然柔嫩多汁。用鮮奶油、馬達加斯加香草籽和蛋黃手工製作的Galeto義大利冰淇淋，以大盆盛裝，讓「冰淇淋控」喜出望外，並附上碎餅、果醬、起酥條與巧克力醬，讓客人可以隨個人喜好DIY上面topping，非常過癮。伊格說，以前他在台灣顧問的餐廳較正式，菜餚也較「拘謹」，這多少會讓人產生距離感，而今(11/15)天開賣的〈Lorigine by La Credenza〉氛圍輕鬆得多。最重要的是，他希望讓更多台灣食客知道，即便用台灣在地食材烹調，他也能做出「非常義大利的味道」呢。(工商)，
嘉義縣太保市一家種鵝場確認感染新型H5N2高病原性禽流感，
，全場飼養的1700多隻種鵝今天全數撲殺，
，將送縣府焚化爐銷毀。嘉義縣家畜疾病防治所表示，
，位於太保市新埤的這家種鵝場，
，飼養1700多隻種鵝，
，其中有200多隻疑似感染禽流感，
，1日由洪姓業者通報家畜所。經家畜所採樣送往淡水家畜衛生試驗所化驗，今天確認這家種鵝場感染新型H5N2高病原性禽流感。家畜所畜禽防疫課表示，家畜所接獲檢測報告後，今天下午依程序赴場執行撲殺作業，共撲殺1700隻，並督導業者完成場區清潔及消毒工作，以降低疫情傳播風險。畜禽防疫課指出，最近仍有零星禽流感案例發生，顯示環境中仍有病毒活動情形，養禽場及產銷業者應持續落實設置防鳥設施、人車門禁管制，即時通報可疑案例。若飼養場出現禽流感疫情，養禽場人員、車輛（包含運禽車、運蛋車、化製車、飼料車、自家及訪客車輛等）、器具、運輸載具（運輸籠、蛋箱及蛋盤等）等進出均須消毒，共同防範疫情發生及傳播。1050404(中央社)，
面對民主史上最大型的地方選舉，
，民進黨除要拔擢內部人才，
，更應不惜千金買骨，
，以最大包容度匯集各方菁英。結果，
，光是雙北布局，
，蘇貞昌卻是拉幫結派，
，制度可以因人而異；為己排外，只為鞏固2016大位。這種把民進黨視為「一人之黨」的心態，該適可而止。
柯文哲為何發出沉重聲明，呼籲民進黨別再排擠他？理由就是民進黨對於七合一的提名，幾乎已到黨主席一人說了算的地步。
以雙北市長提名為例。黨中央說，北市因為對手尚未明朗，所以不急著出招；問題是，朱立倫有確定說要選新北市了嗎？如果沒有，為何黨中央急著讓游錫堃出線？難道因「蘇游結盟」嗎？
再以新北市及台中市來看。民進黨中央說，新北市因為綠營候選人明確，所以有必要盡快提名；問題是，綠營在大台中的人選不就是林佳龍及蔡其昌？為何台中民調可以延至12月底？難道只因蔡其昌是「新蘇連」成員？
或許「新蘇連」是民進黨第一大勢力，但是政治還要能以理服人；黨的初選機制，更不能變成黨主席搏大位的私人工具。
江河之水，非一源之水，凡是有機會打勝仗的人，都應視為在野勢力的共同資產。有心角逐大位的蘇貞昌，要如何處理柯文哲，選民都在看。，
羅斯未請假突然缺賽，
，讓尼克高層很不爽。(美聯社資料照)
羅斯前役在賽前無故離隊，
，導致尼克慘敗給鵜鶘，
，事後傳出羅斯是因為不滿教頭荷納塞克的調度，
，故意給他難堪，
，甚至《雅虎體育》沃神更是直言羅斯能否續留在尼克都將是問題，不過，羅斯在11日受訪時表示，之所以賽前突然離開球隊的主要原因是回家陪母親，已和球隊和隊友致歉，保證往後不會再發生這種事情。羅斯說，「和球隊與隊友絕無關係，這是我第一次感覺到想要和家人在一起的強烈衝動，才會不顧一切地離開球隊。」事件發生後尼克不斷與羅斯聯繫，但始終聯絡不上，對此羅斯解釋，當下不想和外界有任何聯繫，只想陪伴在母親身邊，目前已和球隊道歉。尼克高層初步只對羅斯做出罰款，而沒有禁賽處分，因此，尼克12日在客場挑戰七六人的時候仍會讓羅斯出賽。荷納塞克表示，如果羅斯能調整好狀況的話，他將會先發上場。(中時電子報)
觸怒高層 沃神爆料：羅斯留尼克打問號
中時電子報運動專頁，
行政院拿出3億元推出擴大國旅方案，
，卻有旅行業者推出「0團費」搶客，
，打亂市場行情。交通部觀光局今表示，
，將嚴格把關業者的行為，
，推出不合理低團費的業者，
，未來均不會予以補助。富豪旅行社刊登「台灣超值一日遊」，
，推出免團費1日遊行程，
，在社群媒體、手機通訊軟體間廣為流傳，觀光局昨派員訪查，發現富豪旅行社主要以大台北地區的區鄰里為客源，每人優惠價格為200元，包含午餐及保險費，不足部分提列為行銷廣告費。觀光局長周永暉表示，該公司原以經營赴大陸旅遊為主，此次以「0團費」只是攬客噱頭，目的在幫其他遊程打廣告，已下令改正，未來則會加強審查不合理低團費的行程，例如2天1夜的價格低於1000元，就會被視為不合理低價。周永暉說，目前3億元的經費中，已核定24.3％，據他了解，富豪旅行社的情況僅為個案。(中時)，
納波里在2006年5月5日生涯首打席，
，以對老虎隊強投韋藍德轟出全壘打展開8年大聯盟生涯。昨日他於7局上炮轟這位2011賽揚獎名投，
，以陽春全壘打攻下全場唯一1分，
，一棒助紅襪隊在底特律客場1：0勝老虎，
，取得美聯冠軍賽2勝1敗領先。
2006年是納波里發跡的年分，
，2006年也是韋藍德在大聯盟成名的年分，當年投出17勝，2011年則雙奪美聯MVP、賽揚獎。
昨日之前，納波里與韋藍德交手18個打數4安打，僅有首打席那支是全壘打。昨日納波里隨隊來到8年前生涯首打席開轟的老虎主場，7局上逮中韋藍德的96哩速球轟成左外野全壘打，恰好是致命一擊。
韋藍德8局只被紅襪敲出4安、10三振，讓他累積6場成為季後賽史上單場10K最多場次的投手，所失那1分是他今年季後賽先發3場共23局，唯一失分。納波里：「韋藍德很強悍，整晚都投出他的好狀態；我是在2好3壞時揮擊得很棒才把球送出去。」
紅襪先發投手萊奇6.2局只被敲4安打、0失分奪勝投。必須強調的，紅襪牛棚的骨幹「日本連線」田澤純一、上原浩志，接力守護住最後1.2局0失分，包括田澤於8局下1出局一、三壘有跑者危機時，三振去年美聯MVP米蓋卡布瑞拉；而接手同胞隊友拿下救援成功的上原，在美聯冠軍賽3場都登板，累積3.1局0失分。
這是季賽團隊得分前2名的紅襪、老虎在美聯冠軍賽的第2場1：0比賽，也是今年季後賽的第4場1：0之戰，最近1屆同一年季後賽出現4場1：0比賽為1991年。昨役也是大聯盟史上第11場靠陽春全壘打而以1：0結束的比賽。兩隊今天上午8時繼續於老虎主場進行第4戰。，
行政院院會今天決議，
，未來將設立行政法人國家藥物審查中心，
，專責辦理藥品與醫療器材技術資料審查，
，以提升審查效率、達到財務自主。行政院上午舉行院會，
，通過修正「國家藥物審查中心設置條例草案」，
，並擬配合修正藥事法，函請立法院審議。行政院指出，衛生署於民國87年捐助成立「財團法人醫藥品查驗中心」，委託該中心執行藥物申請查驗登記及臨床試驗的技術資料審查等任務。但此外政府還會再委託其他單位，並非由單一機構審查，容易有重複審查狀況，且查驗中心財務仰賴國家預算，經費不穩定。行政院上午舉行院會後記者會，衛福部次長何啟功表示，為提升藥物上市跟醫療器材審查的品質與效率，衛福部參考日本藥物跟醫材制度，規劃設立行政法人的國家藥物審查中心，專責辦理藥品跟醫療器材的技術性資料審查。何啟功表示，成立藥物審查中心與修正藥事法的重點，在於縮短藥物與醫療器材的查驗登記程序，將三階段申請程序縮短為兩階段，廠商只要先通過藥物審查中心的技術性資料審查，即可向食藥署取得許可證。至於審查程序可以縮短多少時間？何啟功說，藥品種類很多，他目前無法回答明確數字，但若能縮短時間1到2個月，就算很厲害。何啟功說，另外最重要的則是財務部分，過去是由國家預算補貼查驗中心，改成立行政法人後，希望借由收費審查機制，達到財務自主目標，希望未來收費能跟國際接軌，不要太便宜，但也不要高於國際水平，讓審查中心能自給自足。1060202(中央社)，
中國大陸雲南省德宏州公開招聘公務員、最高年薪達人民幣42萬元（新台幣210萬元），
，在網上引發熱議。有網友表示「我要辭職去應聘」、「公務員工資太高了」。不過，
，德宏州相關部門指出，
，德宏州是雲南省三個聘任制公務員試點地區之一，
，此次招聘的均為金融專業人才，
，對工作能力有較高要求。京華時報報導，
，依據網上公布的「雲南省德宏州2016年面向社會公開招聘聘任制公務員的公告」顯示，
，此次德宏州公開招聘聘任制公務員11名，包括州級3名、瑞麗試驗區核心區瑞麗市8名，工資福利待遇採用年薪制。其中，德宏州金融辦公室主任助理年薪最高，為42萬元。應徵人員須具國際金融、貨幣銀行學、證券投資與管理等金融專才，須完成芒市金融廣場管理辦法起草，籌辦第一屆金融廣場論壇，並對「自治州金融立法」展開前期可行性研究等。另外，瑞麗試驗區核心區瑞麗市的人才招聘均為年薪30萬元，包括瑞麗市金融辦項目主管、市工業和商務局招商引資項目主管等。雲南省2014年明確德宏、西雙版納、紅河三個州市進行聘任制公務員試點工作，因此這次採取高薪聘任的形式招錄人才，羡煞不少大陸網友。1050527(中央社)，
