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印尼無敵美味沙嗲 獨門醬料挑動味蕾

在印尼街頭常可以見到炭火烤、烤架上冒著陣陣炊煙的國民美食「沙嗲」。用生肉刷醬火烤的印尼沙嗲,

中部人力粗工

,完全鎖住濃郁醬汁,

全台二手車收購

,讓人吃了一串還想再來一串,

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,停不下來。記者實地走訪位於雅加達中區的沙嗲小攤街,

平衡脈輪

,小販拿著竹編的扇子節奏分明地煽火加熱,

商城代營運

,攤子前瀰漫濃濃的碳烤煙霧,一陣陣烤肉香味撲鼻而來,讓人食指大動。「沙嗲」堪稱印尼國民美食,沙嗲用肉包括雞肉、羊肉。但製作過程並不簡單。像是烤肉串每串只有4、5個大約1.5立方公分的小肉塊,這些肉得先用大量的香料醃漬後,刷上沙嗲醬,再用炭火迅速烤熟。這種國民美食在印尼走平價路線,路邊的「沙嗲」小攤,一分10隻肉串的沙嗲大約只要1萬2000元印尼盾(約新台幣29元),既美味又飽足。印尼沙嗲之所以好吃的秘訣就在醬料。位於雅加達中區的沙嗲小攤,老闆賈瑪爾(Jamal Sudharma)大方向記者公開他的醬料配方。他說,沙嗲要好吃,醬汁是關鍵,像他的醬料配方有奶油、花生、香料、紅油蔥、大蒜、甜醬油、辣椒等。賈瑪爾說,除了調配美味醬料外,「烤肉」的技巧也很重要。由於沙嗲攤都是用木炭碳烤,火侯不能太烈,也不能太弱,火太猛時,要適時澆水,這時會激起陣陣濃煙。這也是為何沙嗲攤前經常都是煙霧瀰漫原因。印尼沙嗲要怎麼吃呢?當地人通常會在吃沙嗲時配上「印尼米糕」(Lontong)。Lontong是米做的,用香蕉葉包覆,經過蒸煮,Q彈帶著蕉葉香的Lontong映襯濃郁口味的沙嗲,是印尼國民美食的絕妙搭配。有的饕客在品嚐美味沙嗲時,也會加上辣椒、檸檬汁,酸酸甜甜帶微辣的口感,往往讓人吃了一串還想再來一串,停不下來。1050821(中央社),

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《時來運轉》韋德與巴特勒聯手 迎戰拓荒者

公牛VS拓荒者。

巴特勒。(美聯設資料照)

韋德。(美聯社資料照)

利拉德。(美聯社資料照)

目前6勝4敗的公牛暫居東區第五的席次,

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,公牛在結束前十場的賽程後,

高壓燈條

,我們可以看到,

債務清償結清

,本季的公牛真的就是想要洗刷上季中斷進入季後賽的恥辱。尤其從現在公牛的團隊數據及個人成績來看,

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,「閃電俠」韋德(Dwyane Wade)的返鄉加盟並沒有對公牛造成球權不均的威脅,

術後保溼

,反而是巴特勒(Jimmy Butler)在韋德的指導下,

進口椰子汁

,更將個人生涯數據刷向新高。因此公牛在目前這樣團隊目標一至的情況下,能否完成重返季後賽的任務,將會是我們持續觀察的焦點。從拓荒者目前在開季的戰績來看,只注重排名的朋友或許會認為現在排名西區老四的他們果然有晉升西區強權的資格。但我認為要把拓荒者視為西區的強權還是必須打個問號,因為現在的拓荒者能夠有7勝4敗的戰績完全是從弱隊手中得來的。有個數據很明顯得可以說出拓荒者的問題,那就是當他們面對五成勝率以下的球隊時,他們能打出6勝1敗的戰績,但當他們面對勝率超過五成的球隊時,居然只有2成5的勝率,也就是戰績1勝3敗。因此,現在的拓荒者是否就是一隻「遇弱則強、遇強則弱」的球隊,或許將會是值得我們觀察的地方。而這個問題,或許將會是攸關他們本季能夠打出甚麼樣成績的關鍵。本場比賽雖然地主拓荒者要讓分給來訪的公牛,但就我個人的觀點來看,我認為來訪的公牛是拓荒者不容易擊敗的勁敵,因此看好公牛讓分過盤。※公牛過盤(中時電子報)

時來運轉 公牛VS拓荒者

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中時電子報體育專頁,

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台灣大領先推出行動支付服務 Wali智慧錢包今日上線

出門不用帶錢包的新時代來臨!台灣大哥大領先電信同業,

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,推出「Wali智慧錢包」行動支付服務,

英語夏令營

,今(28)日正式上線。(台灣大哥大提供)

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,推出「Wali智慧錢包」行動支付服務,

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,今(28)日正式上線。Wali智慧錢包是全台第一個整合悠遊卡、一卡通交通票證與票券收納服務的App,

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,提供完整的小額支付、購物支付、票券收納等功能,

聖誕氣氛燈

,任何電信業者用戶,

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,都可利用手機下載Wali智慧錢包,輕鬆「嗶」一下,就能實現手機變錢包的科技生活願景。台灣大哥大商務長谷元宏表示,「台灣大哥大近年積極整合集團資源,發展行動商務服務,打造讓用戶安心交易、店家安全收費的平台。Wali智慧錢包的研發是以使用者為導向,提供電子票券收納與運用NFC傳輸技術的小額支付等不同類型的日常生活應用,充分展現台灣大哥大創新研發的能力,是手機用戶體驗行動支付的最佳選擇。」

Wali智慧錢包提供完整的小額支付、購物支付、票券收納等功能。(台灣大哥大提供)

Wali App領先業界 具備5大創新功能1.整合悠遊卡/一卡通 全台暢行無阻2/1起,持智慧型手機用戶只要確認所使用手機為Android系統、且支援NFC(Near Field Communication,近距離無線通訊)功能,便可至台灣大哥大全省直營門市,申請更換NFC SIM卡後,下載「Wali智慧錢包 」App,輕鬆進入免帶悠遊卡、免帶錢包、免開啟App的悠遊智慧生活。申請一卡通的用戶,可另透過引導頁面完成申裝程序(網址:https://www.wali.tw/nfcservice)。用戶開啟NFC手機悠遊卡與一卡通功能,並完成儲值手續後,搭乘台鐵、捷運、公車、或租借公用自行車等交通工具,只要「嗶」一下,全台暢行無阻。

Wali智慧錢包上市記者會邀請台灣大哥大商務長谷元宏(左四)及悠遊卡公司李志仁總經理(右四)、一卡通張修齊總經理(左三)及合作夥伴莫凡彼餐飲集團方子雄董事長(左一)、義大遊樂世界王元正行銷總監(左二)、泰安觀止江德利董事長(右三)、VIVISAP許維瑛行銷副總(右二)及台北威斯汀六福皇宮陳敬宗行銷總監(右一)等貴賓一同出席。(台灣大哥大提供)

2.6大品牌跨界合作 一機搞定吃住玩樂Wali智慧錢包結合莫凡彼、義大遊樂世界、泰安觀止溫泉旅館、台北威斯汀六福皇宮、VIVISPA及myfone購物等6大品牌廠商,打造出吃、住、玩、樂等全方位應用的Wali智慧錢包,可透過手機購買並儲存6大品牌的餐券、遊樂園門票、泡湯券、住宿券等。2/1起同步推出Wali獨家優惠,任何電信用戶於3月底前下載Wali智慧錢包App,註冊成功後就有機會抽中限量myfone購物萬元電子禮券,另享獨家限量票券買一送一的優惠。3.實體卡片數位化 票券收納超便捷Wali智慧錢包可收納不同商家的優惠券、集點卡、或會員卡,幫您的皮夾減量。目前已完成myfone購物系統介面整合,用戶在myfone購物消費,確認完成購買程序後,將會將合作商家之電子票券傳送至Wali智慧錢包中完成票券收納,解決票券遺失的風險。此外,Wali也已和知名的信託票券系統廠商「墨攻」、和電子兌換券廠商「Edenred宜睿智慧」展開合作,共同拓展電子票券服務。

下載「Wali智慧錢包 」App,就可以免帶悠遊卡出門,輕鬆開啟悠遊智慧生活。(台灣大哥大提供)

4.自動推播商家優惠 消費好康不錯過Wali智慧錢包可透過手機推播方式或由用戶自行利用行動定位服務(Location Based Service,簡稱LBS),搜尋用戶鄰近商家的即時優惠折扣、消費資訊,滿足用戶個人化的生活應用服務需求,輕鬆成為消費高手。5.資料加密認證嚴格 交易安全有保障Wali智慧錢包通過「支付卡產業安全標準協會」(Payment Card Industry Security Standards Council簡稱PCIDSS)的最高等級國際標準驗證,所有透過Wali消費的交易過程、內容明細均受到嚴格的資訊加密程序保護,資訊絕對安全。PCIDSS國際標準驗證是由各大國際信用卡組織(Visa、Master Card、JCB、America Express與Discover)針對信用卡資料的儲存、處理與交換等相關作業,所建立的安全標準與規範。

台灣大哥大Wali智慧錢包正式上市,實現手機變錢包的科技生活願景。(台灣大哥大提供)

為迎接行動支付新時代的來臨,台灣大哥大自2016年2月1日起推出優惠四重送方案,第一重:2/29前新申辦、續約或攜碼之4G月租型專案,並以個人用戶身分購買指定NFC手機或台灣大哥大VIP客戶申辦Wali手機悠遊卡/一卡通,皆免NFC SIM卡換卡費$300,一般未申辦手機專案之用戶則享換卡費5折優惠;第二重:2/29前新專案用戶使用Wali智慧錢包手機悠遊卡且成功完成首次付款者,加碼贈送$50全家便利商店現金抵用券(每一證號限領一次,限量5000份);第三重:3/31前,凡於Wali APP優惠推薦購買義大世界、泰安觀止、莫凡彼、VIVISPA等獨家票券限量買一送一;第四重:3/31前完成下載註冊Wali智慧錢包APP,抽限量myfone購物1萬元電子禮券(2名)。目前NFC SIM卡換卡申辦數量有限,請把握機會搶先申辦;新申辦、續約或攜碼之4G月租型專案,個人用戶購買以下指定之NFC手機型號,免收NFC SIM卡換卡費:

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Wali智慧錢包App下載網址或用手機掃瞄QRcode(中時電子報)

QRcode

Wali智慧錢包App下載網址,

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台廠攻海外 經濟部金援最高千萬

為協助台廠在海外布建行銷通路,

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,經濟部今天宣布,

藻針術後的保養方法和注意事項有哪些?

,明年將再推動補助業界開發國際市場計畫,

瑪卡保健食品

,現已開放申請,

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,單一企業每案最多補助 500萬元,

機械五金批發

,多家聯合企業最多補助1000萬元。經濟部國際貿易局自 102年開始推動補助業界開發國際市場計畫,

估車

,4年來累計補助達新台幣4.8億元,

台北一對一照護

,協助127家企業成功布建通路及行銷據點。經濟部明年將繼續推動補助業界開發國際市場計畫,國貿局表示,即日起至8月25日止受理企業申請。國貿局表示,企業可依自身需求提出布建通路的計畫,經審核後單一企業每案最多可補助 500萬元,多家聯合企業最多補助1000萬元,但申請的企業需自籌計畫總經費50%以上經費。1050608(中央社),

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立院31日變更議程 審無故殺童處死刑

立法院司法及法制委員會召委、國民黨立委林為洲今天表示,

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,31日下午將變更議程,

分銷推廣系統

,審查刑法增修條文修正草案,

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,無故殺害兒童者處死刑,

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,等同殺害父母的刑度。林為洲晚間受訪表示,

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,台北市內湖區殺童案,

75%酒精

,女童身首異處,舉國痛心、憤慨,在民眾情緒沸騰情況下,審查無故殺害兒童者處死刑的相關修法案,社會上恐會有爭議,原本想緩一緩,社會經過理性思辯再談。他進一步說,翻閱刑法相關規定,一般殺人罪處10年以上有期徒刑、無期徒刑或死刑,沒有針對殺童罪加重刑責,目前國民黨立委徐志榮、王育敏等立委提案修法,針對無故殺害12歲以下兒童處死刑或無期徒刑,等同於殺害自己父母,泯滅人性,他認為,應該面對好好討論,因此傍晚決定變更議程。林為洲說,屆時將邀請法務部、衛生福利部、司法院、內政部等相關部會首長,一起開會討論。1050328(中央社),

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全家涉毒被關 藥頭出獄仍碰毒又被收押

警方逮到林男和蔣姓女藥腳,

電商代管服務

,除搜出毒品,

台中數位電視

,還查到他隨車攜帶壓製毒磚的壓模工具。 (劉宥廷翻攝)

因毒前後關了30年的林男(中間穿綠外套),

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,出獄後仍不知悔改,

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,連妻兒也都涉毒被關,

帝君斗

,這次又被逮收押。 (劉宥廷翻攝)

林男(左2)生性狡猾,為防警追查,曾經記下警偵防車牌號,但最終一樣敗在警手裡。 (劉宥廷翻攝)

56歲林姓男子曾因毒先後被關了30年,連妻兒也涉毒入獄,但林出獄後不知悔改,仍重操舊業,被高市刑大鎖定;警方1日逮捕他和40歲蔣姓女藥腳,除搜出毒品,還查到他隨車攜帶壓模工具,甚至為躲避警追緝,還記錄警偵防車牌號,這對毒鴛鴦訊後遭羈押。高市刑大偵5隊上月接獲情資,綽號「米糕」的林男與綽號「碗粿」的37歲郭男在高雄地區販毒,警方月中先逮捕郭男,林男因連絡不上郭起疑,連夜搬離鳥松區住家,並換車代步載藥腳蔣女到不同汽車旅館住宿躲藏。警方昨天在大寮區1間汽車旅館外跟監林男,林因生性狡猾,為防警追查,曾經記下警偵防車牌號,不料,疑被蔣女發現附近有偵防車,後來他開車載蔣女到大寮區上寮路,警方才決定提前收網追上攔捕,自他車內搜出海洛因和安非他命、1台毒品壓模機及記有數十輛偵防車牌號的小筆記本等物。警方調查指出,林男1年前才被關出來,先前因販毒被判20年,加上吸毒等案,前後共在獄中待30年,林妻及2名兒子也都吸毒被關,父子未被抓前還曾拿毒品比較誰的純度高,為人父染毒走歹路,卻也不制止兒子吸毒行為,最後造成全家人都涉毒被關。另林男及蔣女因毒同居,還一塊四處躲藏10多間汽車旅館而落網,林坦承持有但否認販毒,警訊後依毒品罪將這對毒鴛鴦送辦,遭檢聲請羈押獲准。★中時電子報關心您:保護自己、遠離毒品!(中時),

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MLB》金鶯瓊斯:棒球只是白人的運動

金鶯亞當瓊斯(右)對大聯盟歧視黑人很不滿意。(美聯社資料照)

近來NFL球星的反國旗事件持續延燒,

不沾鍋用鍋鏟

,歷來關心種族議題的金鶯主砲亞當瓊斯(Adam Jones)對《今日美國》表示,

緊急照明筒燈

,為什麼大聯盟就沒有人肯為凱普尼克(反國旗事件主角)說話呢?「因為棒球終究是屬於白人的運動。」瓊斯自問自答地說,

台中汽車工具

,「我們黑人若抗議,

美國夏令營費用

,大聯盟可以把我們全踢出去。但美式足球可不行,

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,因他們需要黑人。」當今美式足球有68%是黑人選手,

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,NBA更高達74%,

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,但大聯盟只有8%。1947年4月15日,首位黑人選手傑奇羅賓生上場,大聯盟將該日訂為「羅賓生紀念日」。對瓊斯而言那只是政治樣版,他比喻說:「當你是個黑人,你一上場就是兩好球,所以你最好乖一點,否則就會被三振出局。」這次抗議行動讓凱普尼克連日遭到媒體圍剿,瓊斯不平地說:「如果是因為我們在運動場上賺了大錢,所以我們就只能談球場上的事。那麼川普只是一個非常有錢的老先生,他就可以到處大放厥詞?」「每個人都有發聲的權利,很多運動員也是受過高等教育的,為何不能暢所欲言?」瓊斯說,「我知道有人連國歌都不會唱,就只是跟著大家乖乖地站著發呆,難道這些人就能明白國旗代表的意義嗎?」(中時電子報)

中時電子報運動專頁,

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信評:萬海ROA恐不到10% 調降評等

信評機構中華信評預期,

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,未來12個月萬海航運資本報酬率(ROA)可能會維持在明顯低於10%的水準,

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,調降評等至「負向」。 ?中華信評認為,

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,先前在各貨櫃航運業者積極擴張計畫下訂購的大型船舶的迅速交船,

整修

,將持續導致該產業供需失衡的狀態,

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,尤其是在遠洋航線市場方面。同時,

姻緣斗

,中華信評預期,在中國大陸經濟成長放緩、加上歐洲需求疲弱的情勢下,萬海在主要亞洲區間及中東貿易航線方面的需求成長力道,將受到限制。中華信評分析師董瑾表示,隨著遠洋航線大型船舶的交船量逐漸增加,未來1至2年投入於亞洲區間及中東貿易航線的運能將可能連帶擴增,此一情勢將導致萬海主力市場的運價水準進一步受壓。不過,中華信評預期,由於萬海在亞洲區間市場長期享有領導地位,因此該公司的獲利表現將持續優於其遠洋航運同業。然而,基於萬海資本報酬率可能不到10%,中華信評將萬海的評等展望由「穩定」調為「負向」,以反映該公司已有所轉弱的獲利能力,在未來1至2年間無法獲得改善的風險極高。1050426(中央社),

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陳美鳳宣告暫離八點檔

陳美鳳出席貼圖活動。(民視提供)

可愛的貼圖。(民視提供)

可愛的貼圖。(民視提供)

可愛的貼圖。(民視提供)

可愛的貼圖。(民視提供)

陳美鳳這次和網路知名插畫家「翻白眼吧!溫蒂妮小姐」合作推出最強長輩圖「翻白眼吧!美鳳姐」,

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,她表示自己也是貼圖的愛用戶,

躁鬱症治療

,喜歡用貼圖表達想法,

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,覺得不用打字真的很方便,

苗栗長期照護

,貼圖名稱取名翻白眼,

澳大利亞工作移民

,她笑說:「我不太會大翻白眼啦,藍心湄比較會。」陳美鳳的有聲動態的貼圖「翻白眼吧!美鳳姐」,是台灣第一個與插畫家合作推出有聲動態貼圖,貼圖內容都是一起討論和精挑細選24款絕無僅有的生活用語,包括她最常使用的「大家午安大家好」、「剛好就好」等台語有聲貼圖,她自己最喜歡「揪喔!來去吃飯」這句話,覺得可以跟好久不見的朋友約見面,不知道怎麼開頭的時候就可以用這款貼圖來邀請,真的非常方便。她曾經在發貼圖的時候鬧過笑話,之前朋友跟他抱怨生活的壓力時,卻不小心按到「太好了」貼圖,讓她覺得好糗,趕緊跟朋友解釋避免造成誤會。她說,自己屬於顧全大局型的個性,就算被惹火也不會生氣,當年在高雄藍寶石作秀,在2檔秀的中間空檔到冰菓室休息,聽到ㄧ群人批評她「黑嘛嘛又醜,不知在唱啥」她要離開冰菓室前,對那一群人說「你們剛剛說的話我都聽到了,謝謝你們,我知道我還有很多需要改進的空間。」她做完秀之後,沒想到那群人手上捧著花向她道歉,至今讓她印象深刻。陳美鳳現在美國的離婚官司圓滿結束,他回憶在官司期間因為壓力太大導致大過敏,嗓子也受到影響,只要吃到容易造成過敏的食物就會皮膚紅腫發癢,所以有很多愛吃的美食都不能碰。現在已經可以開始吃海鮮和蛋奶類製品,不會像之前嚴重過敏,覺得放下壓力的感覺真好。提到每次陪他去美國辦事的人通常都會有好姻緣,先前分別和他一同前往美國的林心如和童怡禎都在近幾年尋得好姻緣也準備生孩子,這次藍心湄陪他一起過去,陳美鳳開玩笑說「明年就準備把他嫁了」。新的一年她想發片,做更多不同嘗試,八點檔會暫時先休息。(中時),

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巴西參議員多為白人男性且官司纏身

英國廣播電台巴西新聞網站(BBC Brasil)調查分析巴西參議院81位參議員的資料指出,

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,他們多數為白人、男性及大學畢業(法律系最普遍),

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,且出身政治世家,

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,甚至官司纏身。巴西參議院明天將投票表決羅賽芙(Dilma Rousseff)總統的彈劾案,

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,多數參議員曾擔任過眾議員和公共行政人員,

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,其中58%被控貪汙和行政管理不當,

認證咖啡

,官司纏身。眾議院投票表決總統彈劾案當天,從電視畫面可以明顯看出,多數眾議員是白人男性。參議院也一樣,81位參議員中,64位是白人男性,6位黑人男性,11位女性(其中只有1位黑人)。這些數據與巴西社會的現實成對比,巴西地理統計局(IBGE)最新資料指出,54%的巴西人是黑人,51%為女性。巴西參議員平均年齡60.5歲,68人大學畢業,約半數讀法律。巴西地統局數據顯示,只有16%的巴西人擁有大學文憑。聖卡洛斯聯邦大學(Ufscar)民主政治理論學教授布拉加(Maria do Socorro Braga)表示,這正是巴西的權力象徵,巴西國會從未真實反映國家社會的多元性。非政府組織「巴西透明」調查指出,明天將投票表決總統彈劾案的81位參議員中, 47位(58%)因涉嫌或被控貪汙、洗錢、結黨營私和行政管理不當,官司纏身。遭指控涉及弊端的各政黨參議員人數,包括巴西民主運動黨10人、工黨9人、巴西民主社會黨6人、共和黨6人及進步黨5人。調查還顯示,有65%的參議員從政經驗豐富,曾擔任眾議員或州長;60%出身政治世家。布拉加指出,巴西政治勢力壟斷由來已久,尤其是東北部的地方政權,幾乎仍是世襲制。這些政治世家不僅累積財富,更掌握傳媒力量。這也可用來解釋,為何前巴西總統柯樂(FernandoCollor)遭罷黜後,還能高票當選參議員,只因為他的故鄉阿拉戈斯州(Alagoas)的廣播電台和報章雜誌社,全由其家族操控。1050511(中央社),

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