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2016台灣最佳法國酒侍酒師大賽 冠亞軍揭曉

2016台灣最佳法國酒侍酒師大賽四位決賽選手,

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,由左至右分別為羅弘叡、段洋洋、李庭瑋、陳冠璋。(業者提供)

2016年由法國食品協會及台灣侍酒師協會共同舉辦的台灣最佳法國酒侍酒師比賽精彩落幕;經過六月份激烈的初賽後,

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,共有四位選手脫穎而出晉級決賽。協會特別邀請來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert先生作為比賽主審,

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,以及八位業內人士,

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,包括,

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,酩洋國際酒業公司總經理方香文、AOW珍愛葡萄酒執行總監李清蘭、2011年台灣最佳侍酒師冠軍何信緯、知貳茶館總經理孟鼎、三二行館侍酒師陳定鑫、2010年台灣最佳侍酒師冠軍同時也是現任台灣侍酒師協會會長曾孟翊、詩人酒窖行銷經理陶緒康、Restaurant Ephernite法緹法式餐廳主廚黃詩文作為業內代表評審。四位決賽入圍者,包括李庭瑋(開泰豐國際股份有限公司)、段洋洋(侯布雄法式餐廳)、陳冠璋(台北晶華酒店)以及羅弘叡(樂沐法式餐廳)共同角逐最佳侍酒師頭銜。高難度的現場服務考試內容除了考驗侍酒師日常服務的熟練度及專業度外,對於他們在法國葡萄酒的專業知識也做了全方位的測試。考試關卡包括須在二十分鐘內完成九位評審的氣泡酒和調酒的侍酒服務、陳年紅酒的醒酒、葡萄酒銷售,期間還要對於客人不同喜好和提問正確回答並要有臨場建議顧客餐酒搭配的功力。其中葡萄酒的黑杯盲品更是極具挑戰性。去除了葡萄酒色澤這個重要的線索,決賽選手只能依靠味覺和嗅覺來判斷葡萄酒的產區、品種和年份。雖然上台時間只有短短的幾分鐘,卻是台下好幾年練習的累積。本次決賽入圍者對於法國葡萄酒的了解已經是專家程度。但除了平日專業知識的吸收、品飲試酒的訓練和服務的熟練以外,上場時如何克服緊張的情緒,持續提供穩重專業的服務,並且仔細聆聽評審提問也是一大課題。經過二小時令人屏息的現場服務考驗後,評審宣布由李庭瑋奪得冠軍並將亞軍資格頒予陳冠璋。本次比賽之冠亞軍將晉級參加年底在越南舉辦的東南亞侍酒師大賽。(中時),

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壯陽藥摻普拿疼多呷出人命

衛生福利部食品藥物管理署檢驗疑似非法摻西藥成分的產品,

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,竟發現地攤、情趣網站販售的壯陽產品非法摻入普拿疼、威而鋼、犀利士等西藥成分,

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,更有減肥產品摻抗憂鬱劑、支氣管擴張劑及國內已禁用的肥胖症治療劑等高達8項藥物!國外甚至出現吃過量導致猝死案例,

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,藥師大呼「吃了會出人命!」食藥署統計2014年及2015第一季檢出摻西藥的產品,

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,發現號稱壯陽功效偽禁藥達58.4%,

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,號稱具減肥功效者占21.8%次之;食藥署研究檢驗組組長陳惠芳表示,

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,上述非法產品一半以上標示大陸製造,其他為散裝未標示,更有近3成7在產品中添加不只1種成分,甚至有的添加8種成分。3成7 添加成分不只1種壯陽產品如「一炮到天亮」、「牛寶」、「生精片」等光品名就相當誇大,更有在包裝上宣稱「一粒特效120小時」,這些產品多在地攤販售,多數摻入威而鋼、犀利士,「一炮到天亮」更摻入普拿疼主成分乙醯胺酚,「生精片」含有國內禁用抗生素「氯絲菌素」。不法減肥產品中,「紐斯葆OB蛋白胶囊」、「紐斯葆浓縮藤黃果胶囊」違法情形最嚴重,不僅十餘次被檢出非法成分,連包裝、標示及批號都相同的檢體,其檢驗結果成分也不同。兩產品分別被驗出7種及8種成分,包括支氣管擴張劑、抗憂鬱劑、緩瀉劑、局部麻醉劑,以及因心血管相關副作用被列為禁藥的抑制食慾劑Sibutramine;陳惠芳說,減肥產品曾在奇摩拍賣販售,該署已要求業者全面下架。據食藥署統計,2014年受理檢警調機關、關務署、各地衛生局送驗的疑似非法檢體共1400件,其中有359件被檢出西藥成分,不合格率高達25.6%,2015年第1季共受理108件檢體,其中檢出18件有西藥成分,占16.7%。減肥藥 竟加抗憂鬱劑非法產品皆依違反《藥事法》,擅自製造或輸入可處10年以下有期徒刑得併科1000萬元以下罰金,擅自販賣、供應或意圖販賣而陳列者,可處7年以下有期徒刑,得併科500萬元以下罰金。食藥署提醒,非法摻西藥成分不僅造成肝腎傷害,非法產品摻入劑量不明且同時混摻多種,更不清楚製程是否遭汙染,服用後輕則無效,重則因劑量高傷身,民眾切勿購買來路不明、大陸製並誇大療效,卻沒衛生署核可證明的產品。,

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棘手核廢 出國分解

對於核廢將送出國處理,

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,台電核能發言人林德福說,

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,這招標預算是112億5705萬元,

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,是小型試辦計畫,

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,將分4年4批運送出去,

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,首批300束預計年底前就送出,20年後再把處理後成低輻射廢料運回台。運出去後,核一、二廠將騰出3年燃料棒存放空間,繼續運轉。目前共有法國、英國與俄羅斯三個國家廠商有表達競標意願,台電私下表示,以俄、法兩國機率最大,前者幅員廣大,後者處理技術成熟。至於環團質疑將燃料棒運往海外是想要讓核一、核二延役說法,林德福駁斥:「未來不管是延役或除役,(核廢料)都必須好好處理。」國內3座核電廠反應爐放入核燃料棒發電後,每1年半須退出3分之1到旁邊冷卻水池暫放。台電核一廠內已設立首座乾式貯存場,但因新北市長朱立倫刻意「卡關」,水土保持計畫書遲未審議通過,無法啟用。眼見核一冷卻水池存放已達93%,再不清出空間,應在明年3月退出的燃料棒將陷入「退無可退」窘境,核一廠等於宣告停機。台電急著另闢途徑,先把核廢料運往國外。國內用過高放核燃料棒共1.7萬束,核一核二約1.49萬束,先移出1200束,等於是兩廠8%數量。林德福強調,核廢再處理技術成熟,日本、荷蘭、比利時都有經驗。經濟部長鄧振中昨也出面背書,「在台灣以外,如果有現代科技處理更好的國家,有什麼不好?」將分解成鈾、鈽、廢料台電高層解釋,所謂核廢料再處理,是利用分離技術,將核燃料棒分解成「鈾」、「鈽」與「廢料」三大部分。前兩者具有商業價值可以再利用,廢料則會做成玻璃固化廢棄物再運回台灣,屆時體積只有原來的5分之1。至於核廢料欲往海外,其中鈾、鈽可做成原子彈,台電高層說,依據《台美原子能和平合作協議》,必須向美國交代核廢料流向,合約中也都已要求得標廠商需取得美國處理同意書。,

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女友嫌狗吵男子竟賭氣用狗鍊上吊驚險獲救

    高雄市一名男子不滿同居女友嫌他養的五隻貴賓狗太吵,

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,要他用狗鍊把小狗栓好,

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,雙方發生口角後,

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,女友一氣之下,

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,叫張姓男子用狗鍊自殺,

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,沒想到,張姓男子竟因此賭氣,真的用狗鍊上吊,幸好警方接獲報案後,火速趕到現場,將男子救下來,送醫急救。
    高雄市旗山分局指出,杉林分駐所昨天(30日)晚間接獲民眾報案指出,杉林區有一名男子上吊自殺,兩名員警趕到現場時發現,男子用狗鍊上吊,身體已經懸掛在半空中,情況相當危急,員警立即用剪刀剪斷繩索,警方說,男子被救下來時已經沒有呼吸,員警立即對男子進行進行CPR和人工呼吸,經過一段時間的急救,男子逐漸恢復微弱氣息,由救護車送醫救治。
    根據員警詢問張姓男子的同居女友,原來是家中養的五隻貴賓狗亂叫,江姓女子要求男友把狗栓好,不料,愛狗的張姓男子卻生氣的要女友去死,江姓女子也氣憤的要男友用狗鍊自殺,沒想到,張姓男子竟然真的用狗鍊上吊。
    ,

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共識網傳被關 疑大陸官方收緊言論

學術思想性網站「共識網」1日起無法登錄,

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,外傳這是繼炎黃春秋雜誌被強行接管後,

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,北京當局收緊言論又一例。不過,

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,共識網創辦人周志興否認;也有消息指出,

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,共識網仍在與有關部門溝通。共識網是香港雜誌「領導者」的簡體字官方網站,

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,內容包括但不限於領導者雜誌,

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,標榜讀者群是知識菁英、政治領導階層等,

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,宗旨是「力求在大變革時代尋找共識」,關注公共事務和當代歷史與思想。雜誌與網站創辦人周志興被認為與官方高層有很強的關係。海外媒體明鏡網報導,共識網已經關閉,並仍在努力刪除敏感文章以保住網站。報導引述社群平台微信上相傳是周志興發出的訊息,表示當局希望關閉共識網,「認為是傳遞錯誤思想的平台」。不過,美國之音透過微信聯絡上周志興,他否認講過那段話,並表示可能是網站維護引發猜測。有消息指出,共識網仍在與有關部門溝通,因此希望保持低調。1051002(中央社),

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出訪遇流感疫情 外交部:提醒團員注意

總統蔡英文即將出訪,

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,外交部今天表示,

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,巴拿馬正有流感疫情,

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,造成孩童死亡,

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,但訪團這時再去打疫苗「時間來不及」,

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,且團員是成年人,

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,抵抗力沒問題,

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,但已提醒團員注意衛生保健。據世界衛生組織最新公布,南半球整體流感活動上升,全球近期A型、B型約分占30%、70%,其中B型以Victoria株為主;薩爾瓦多、巴拿馬等中美洲國家疫情呈上升趨勢。由於蔡總統即將在6月24日率團出訪巴拿馬,出席巴拿馬運河拓寬竣工典禮,因此外交部也緊盯疫情變化。外交部拉美及加勒比海司副司長鄭力城上午在例行記者會上表示,根據外交部了解,在巴拿馬首都有12個病例,其中也有一些死亡病例,但主要是孩童,由於訪團都是成年人,因此抵抗力比較沒問題。鄭力城指出,外交部也請教疾管署,從目前時程上來說,若要刻意去注射流疫苗發揮抗體「時間上來不及」,因此已特別提醒團員要注意衛生保健以及防止蚊蟲叮咬。他強調,蔡總統這次出訪巴拿馬活動範圍以室內為主,而如運河拓寬竣工典禮等一部份活動在戶外,目前疫情未到需恐慌之處,外交部會密切注意。1050616(中央社),

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李艷秋:國防部長軟趴 國軍成孤軍

軍中發生虐殺狗事件,

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,動保團體28日串聯到國防部前抗議,

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,國防部長馮世寬(中)二度出面,

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,親自回應動保團體的訴求,

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,也數次鞠躬表達歉意。(中央社)

海軍陸戰隊日前爆出士兵虐狗事件,

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,引來總統蔡英文關切、國防部長兩度道歉,3名虐狗的士兵更在海軍司令部中正堂對前來抗議的動保團體鞠躬道歉,並全程被抗議者用臉書直播公審。對此,資深媒體人李艷秋便在臉書痛批國防部長馮世寬,直言「有這樣一位國防部長,國軍已成孤軍」。李艷秋認為虐狗事件令人髮指,道歉、懲處、送辦、加強生命教育課等皆不為過,但動保團體卻進到營區,逼虐狗士兵下跪、要國賠、花砸臉並臉書直播這些畫面就太超過。「他們的作為,自有社會輿論劃紅線」。李艷秋並針對國防部長馮世寬在面對外界不成比例、無限上綱羞辱國軍的處理態度表達不滿。李艷秋說馮世寬身為國軍大家長,唯一要守住的紅線是不因單一事件讓弟兄們集體陪葬,「當你一而再的鞠躬道歉時,你是用袍澤墊背取悅抗議者;當你振臂高呼國軍一定會改進時,等同整個國軍都成為虐殺小白的幫兇」。李艷秋直言馮世寬的應對無能無方,才讓抗議者得以在營區中現場直播公審罪犯。「你以為自己像大鵰為國軍遮風擋雨,其實你已經把國軍打成過街老鼠」。李艷秋認為原本犯錯的幾粒屎可以俐落的究責,但馮世寬卻把一鍋粥都攪進來,「你的諂媚、息事寧人、與毫無章法的危機處理,親自為已經軟趴的士氣再踹上一腳,有了這樣一位國防部長,國軍已成孤軍你還要他們『含笑犧牲』?」李艷秋說國軍爹不疼娘不愛,幾任三軍統帥都是推手,「阿扁把國軍變馬屁軍,馬政府大小事都要星星們對鏡頭鞠躬道歉,軍人的尊嚴已被自己的長官踐踏得體無完膚,軍人成了最好吃的軟柿子,以及最大的弱勢族群」。李艷秋文末表示現任三軍統帥蔡英文說不忍看到國軍被糟蹋,「說得好! 請她好好研究一下誰在糟蹋國軍?」(集團連線報導)

李艷秋臉書,

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公視審查委員 楊泰順唐湘龍等15人

立法院朝野黨團推舉公共電視董監事審查委員,

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,名單日前送進文化部,

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,包括政治學者楊泰順、傳播學者翁秀琪、名嘴唐湘龍及藝人寇世勳等人。立法院6日朝野協商作成結論,

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,行政院函請推舉社會公正人士組公共電視文化事業基金會董、監事審查委員會案,

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,依政黨比例由民主進步黨立法院黨團推舉9人、中國國民黨團推舉4人、時代力量黨團與親民黨團各推舉1人代表組成。而各黨團推舉名單日前已送進文化部,

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,包括民進黨團推舉黃旭宏、滕西華、唐文慧、翁秀琪、黃郁仁、盧慶榮、黃世鑫、盧世祥、郭志文;國民黨團推舉楊泰順、葉慶元、林國正、唐湘龍;時代力量黨團推舉胡元輝;親民黨團推舉寇世勳。15人名單中,國民黨團推舉4人,依公共電視法規定,由行政院提名董、監事候選人,提交審查委員會以3/4以上之多數同意後,送請行政院院長聘任之。因此,國民黨團握有逾1/4審查委員,形同擁有董監事人選否決權。1050524(中央社),

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王陽明打碟發夢辦婚禮

■王陽明(右圖)、王予柔昨晚出席活動,

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,他獻出電音打碟處女秀。他日前到蘇美島參加好友婚禮,

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,印象深刻的竟是伴郎的「嘴上功夫」!他說,

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,伴郎意外身兼主持人,

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,談笑風生Hold住全場,

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,王還動念想找他來主持自己的婚禮,只是他連新娘人選都沒有,被虧本末倒置。,

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今年來各類台股基金績效全都正 上櫃、科技基金表現最佳

全球股市今年年初雖然表現震盪,

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,不過近期在油價止穩下,

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,許多股市都交出一波反彈佳績,

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,特別是台股在外資買盤挹注下,

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,表現亮麗,

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,統計今年來台股各類型基金平均績效都是正報酬,

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,其中以上櫃股票型8.84%表現最佳,其次是科技型基金4.74%、中小型基金4.48%、一般股票型基金2.94%,這四類型台股基金均打敗大盤的2.69%。群益投信表示,台股有低本益比的優勢,加上資金持續充沛下,若台股出現短期拉回走勢,仍可以台股基金逢低分批布局。群益店頭市場基金經理人沈萬鈞指出,在年報公布完畢後及第一季季報公布前的空窗期,業績股可望接棒續漲,目前看好績優且有展望的成長型公司持續表現,建議佈局展望佳的中小型個股與績優傳產,並注意今年有成長甚至獲利創新高的低基期利基型個股。施羅德樂活中小基金經理人陳同力建議,第三季在新政府上台可望釋出利多政策,以及去年下半年基期偏低與本波景氣退期已長達17個月等因素下,台灣經濟正醞釀走出底部區,未來兩個月的產業訂單能見度將成為觀察景氣春燕歸來的重要指標,屆時,中小型股將成首波受惠類股。(工商即時),

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