蘭陽女中今年指考有2人錄取台大，
，並有109人錄取國立大學。（簡榮輝攝）
蘭陽女中楊曄(左)錄取台大社會學系，
，吳庭妤(右)錄取大戲劇系。（簡榮輝攝）
蘭陽女中今年指考有2人錄取台大、109人錄取國立大學。錄取台大社會學系的楊曄，
，儘管分數可錄取經濟相關科系，
，不過，
，因為志在法政相關科系，
，成功錄取台大社會學系。錄取台大戲劇系的吳庭妤則對於戲劇、劇本、舞台等相關知識有著高度興趣，
，一心一意要成戲劇發展，
，校方也尊重其決定，支持她朝著理想道路邁步前進。另名錄取政大韓文系的涂語晅，則被視為蘭女大黑馬。因為學測僅拿52級分的她，收拾沮喪心情後，開始每天埋首書堆14小時，期間不碰手機，搭公車途中也會拿起單字本背誦，指考一舉拿到453分佳績。(中時)，
伴隨油價、原物料報價已經從谷底回升，
，和益（1709）與客戶反應，
，產品報價調漲規劃，
，有利烘托第二季營運蓄勢推進。5月自結營收月增22.62％，
，稅前盈餘1.43億元，
，月增59.3％；前5月合併稅前盈餘4.82億元。以股本42.99億元計算，
，每股稅前盈餘1.12元。和益為國內市場唯一生產氫化石油樹脂的廠商。受惠油價低檔，
，第1季明顯推升至毛利率20.91％，
，單季獲利比去年同期展現倍增力道，EPS 0.44元。第2季油價逐步走高，和益擬伺機啟動漲價策略。和益5月營收8.65億元，自結營業利益1.22億元，營業利益率達14.1％，較去年同期8.67％明顯提振，稅前盈餘1.44億元，年成長69.91％。前5月合併營業利益5.14億元，營益率12.89％，稅前盈餘4.82億元。有鑑氫化石油樹脂下游應用端需求仍旺，和益透過去瓶頸方式，將產能從2萬噸提高至2.4萬噸，明年進一步推進至2.7萬噸。此外，和益與長春合資赴大陸常熟興建的壬基酚廠預計今年7月1號開工，工期約1年，有望明年7月起投產，估計年產能規劃為4萬噸，總投資金額約13億元。(工商)，
民進黨總統參選人蔡英文昨天出席紀錄片《末代叛亂犯》特映會後，
，針對朱立倫不參選2016，
，有媒體發問「外傳朱立倫是妳最大的假想敵、現在心情有無比較輕鬆？」蔡英文說，
，「我覺得國民黨究竟是誰要出來參選，
，對民進黨來講，
，其實都沒有太大差別，
，最重要是我們在這過程中，
，整合我們所有的力量，同時和台灣人民做最好的溝通。」蔡英文表示，台灣需要有能力的政府為人民做事，若人民明年給她和民進黨執政機會，除解決人民煩惱的經濟、食安等問題，她也將致力改善台灣區域發展不均，讓年輕人能留在家鄉工作，發展在地經濟。蔡英文昨出席新北市板橋區嘉義同鄉會第四屆第三次的會員大會，頒發獎助學金給同鄉會學子，不少支持者爭相握手、合照，甚至要簽名。蔡英文表示，活動範圍雖僅是「板橋區」的嘉義同鄉會，但板橋在過去選舉生涯占很重要的地位，2010年競選新北市長時，在板橋得到許多支持。蔡英文提及，現在台灣需要「有能力」的政府為人民做事，人民最煩惱的經濟、食安、老人照顧、孩子教育等，例如：現在年輕人就業不足、人口老化等問題，都是亟需解決的問題。她也說，若明年人民給民進黨執政機會，民進黨現在有13個執政縣市，「我們一定會組織最有效率的政府，中央跟地方一起來，做最好的執政團隊。」，
TechWeb報導，
，3月4日消息，
，亞洲新首富王健林控股的大連萬達集團，
，旗下的AMC娛樂控股公司宣布，
，將以11億美元收購美連鎖影院Carmike.。AMC表示，
，將向Carmike支付11億美元的購併費用，
，合每股30美元，
，其中包括承擔後者的一些債務。該價格較Carmike周四收盤價25.11美元溢價近20％。萬達集團2012年以26億美元的價格收購AMC。AMC原為美國第二大影院經營者。今年1月，
，萬達宣布以不超過35億美元現金，收購美國傳奇影業公司。傳奇影業創建於2000年，「黑暗騎士」、「侏羅紀公園」、「超人：鋼鐵之軀」等，都是由該公司出品。(工商即時)，
國民黨主席洪秀柱（張鎧乙攝)
國民黨主席洪秀柱（中）與黨籍立委握手致意。(張鎧乙攝)
國民黨主席洪秀柱（中）與黨籍立委擁抱。(張鎧乙攝)
國民黨主席洪秀柱1日受邀至立法院國民黨團大會與黨籍立委發表談話，
，洪強調黨內只有同志，
，沒有敵人，
，雖然國民黨變成少數，
，但仍要發揮少數的力量監督。洪秀柱強調，
，過去民進黨在立法院時，
，不斷反對國民黨很多政策，
，現在看到民進黨要提出的「兩岸監督條例」草案與過去立場不一樣，
，樂見這樣轉彎，證明國民黨當初沒有錯，她更樂見「馬規蔡隨」，讓大家一起替國家努力。(中時即時)，
去年高雄、台南登革熱疫情蔓延，
，造成多人死亡，
，嘉義縣環保局辦理環境用藥法規說明會，
，防範疫情，
，提早展開預防工作。（嘉義縣政府提供）中央社記者黃國芳傳真 105年5月29日
去年高雄、台南登革熱疫情蔓延，
，造成多人死亡，
，嘉義縣環保局辦理環境用藥法規說明會，
，防範疫情，
，提早展開預防工作。環保局今天表示，
，避免炎炎夏日助長蚊蟲孳生，引發傳染疾病，特別加強施藥人員病媒害蟲生態特性、防治策略及熟悉環境用藥法規暨特殊環境用藥管理實務，提升藥劑選用及施藥作業方式的有效性，達到防治最大效益。施藥人員必須經過至少10小時專業訓練，取得合格證明才能進行施藥，一般民眾如無合格證明進行施藥，經查證屬實，將面臨新台幣3萬以上、15萬元以下罰款。環保局指出，這次說明會邀請專家學者講授「環境衛生用藥選擇與使用」及「登革熱病媒防治」，提升各鄉鎮市公所清潔隊、衛生單位及病媒防治業者病媒防治知能。環保局提醒民眾，目前登革熱防治工作以清除孳生源為主，噴藥消毒屬輔助性質，重點在於根除病媒蚊繁殖，居家環境要整潔，不讓病媒蚊進屋，更防止被病媒蚊叮咬，切斷病媒蚊傳播病毒途徑。1050529(中央社)，
民國103年12月18日，
，凌天航空公司一架Bell 206 B3型直昇機，
，國籍標誌及登記號碼B-31019，
，自彰化市一臨時起降場起飛，
，執行台灣電力公司彰化地區之高壓電塔絕緣礙子清掃任務，
，機上採單一正駕駛員搭配水槍操作員1員方式作業，
，機上共計2人。於執行當日最後一次礙掃作業時，
，發動機動力喪失，
，迫降於電塔下方之空曠農田，
，駕駛員及水槍操作員受到輕傷，航空器遭受實質損害。飛安會調查，事故直昇機因發動機失去動力迫降，原因是壓縮器第3級轉子葉片斷落所致。其葉片斷落可能原因有二：(1) 轉子葉片之根部腐蝕孔引發裂縫，該裂縫受高週負荷後持續延伸，至葉片根部過載而斷裂脫離；或 (2) 機匣覆層下方腐蝕，使塑膠覆材脫層並與轉子葉片尖端產生摩擦。壓縮器轉子葉片與機匣腐蝕之可能肇因，經判斷為於腐蝕環境下操作之發動機壓縮器維修失當。本型發動機維護手冊已明確警告：「腐蝕將使壓縮器損壞，造成發動機失效」。飛安會發現，凌天航空公司不知四面環海之臺灣海島是屬發動機製造廠規範之嚴重腐蝕操作環境，未依手冊規範於每日飛行後執行發動機壓縮器水洗作業，未能清除發動機壓縮器所遭受之污染，致累積之汙染物逐漸腐蝕壓縮器。凌天航空公司維護計畫有關發動機長期未運轉的作業規定不符原廠手冊之規範，未依手冊規範執行發動機關車超過5天即須執行壓縮器防腐作業，可能致壓縮器葉片腐蝕情形愈益嚴重。凌天航空公司執行300小時壓縮器定期檢查時，未遵照手冊規範執行定子導片與轉子葉片之腐蝕及沖蝕檢查，致未能及早發現該壓縮器遭受嚴重污染及腐蝕狀況。維修人員對發動機維修手冊有關壓縮器維護檢查之專業知識與經驗不足。凌天航空公司對維護人員之發動機維護訓練規劃不當，造成線上修護人員對該型發動機維護之專業知識不足。民航局對於凌天航空的適航監理未能辨識及/或督導改正其發動機維護作業未依原廠手冊執行、維修人員訓練不足、維護計畫缺失與發動機維護手冊未及時更新等重要之機務安全缺失。凌天航空公司未依維修手冊的規定視壓縮器受腐蝕狀況適當調整壓縮器定期檢查之週期，發動機300小時及1750小時定期檢查時間，曾各有1次超過操作與維護手冊之規定，增加航機運作風險，但凌天未遵照維護能力冊之規定施行手冊更新與管理，存在未能依最新版手冊施工之風險。民航局適航檢查員對於凌天發動機保養相關程序瞭解不足，不利於適航監理過程中識別出凌天發動機維護缺失。飛安會「凌天航空公司」改善建議為：1. 加強維修人員發動機維修之訓練，以確保發動機維修人員明確瞭解有關之維修手冊與工單執行內容。2. 重新評估Rolls-Royce 250-C20J發動機300小時定期檢查之維護能量，以確保並落實該定期檢查。3. 重新審視與修訂適航維護計畫手冊之有關內容，以符合發動機原廠手冊之規範。4. 強化手冊及工單管理機制，以確保及時取得並使用最新版之維護資訊執行航空器相關作業。5. 加強計畫性修護工作之管制作業管理，以符操作及維護手冊之一定時期內須完成之檢查作業，避免航機運作風險。飛安會也對民航局提出建議：1. 加強督導凌天航空修護人員有關發動機之訓練，以確保發動機維修人員明確瞭解有關之維修手冊與工單執行內容。2. 加強督導凌天航空適航維護計畫之正確性，及維護手冊與工單之管理，以確保及時取得並使用最新版之手冊執行航空器相關維護作業。3. 加強督導凌天航空評估Rolls-Royce 250-C20J發動機之300小時定期檢查之維護能量，以確保並落實該定期檢查。4. 檢討普通航空業適航檢查員對於各機型及發動機維護專業知識之瞭解，並強化適航監理作業對航空器使用人系統性缺失之識別能力。(中時即時)，
〈酸辣粉〉清爽滑口且口感彈Q，
，紅光汪汪的湯上漂浮著炸酥的黃豆，
，湯內除了肉末外，
，並有芽菜和榨菜提味，
，其他川菜餐廳吃不到這川味麵食。(圖／姚舜攝)
名煮不爛的粉條(圖後)與炒乾的黃豆(圖前)，
，讓〈酸辣粉〉可以吃出特別的口感與風味。(圖／姚舜攝)
這〈勾魂麵〉真正的名稱其實是〈重慶小麵〉，
，是重慶人早餐或下午茶常見吃食，
，因麵條很細，故名「小麵」。(圖／姚舜攝)
紅湯汪汪的〈重慶小麵〉，用俗稱「豆尖」的嫩豆苗搭配，菜色更誘人且口感更讚。(圖／姚舜攝)
〈泡椒燒蛋〉每份要用掉5顆有機雞蛋，調味醬汁中用了鄭文強自家醃漬的泡椒，成菜後味道酸甘鹹香並帶有微微辣味，非常開胃下飯。(圖／姚舜攝)
〈香煎麻辣豬肝〉也是鄭文強研發的新菜，薄薄沾上地瓜粉半煎半炸的豬肝，表面微酥淺脆，內裡柔嫩，淋了淋辣醬汁後非常美味。(圖／姚舜攝)
用粽葉包裹並在滷汁中放了大量粽葉作出的〈粽香燒肉〉，菜如其名，粽香四溢。(圖／姚舜攝)
〈皇城老媽〉的〈成都酸辣湯〉，酸味與辣味很協調，且湯內有木耳絲、豆腐絲、鴨血絲、筍絲、蛋絲、胡蘿蔔絲和肉絲，用料非常豐富。(圖／姚舜攝)
〈皇城老媽〉立足市場已超過25年，創辦人鄭文強仍每隔一段時間即到四川學菜，故能保有餐廳競爭力。(圖／姚舜攝)
為了惜物不浪費，台北延吉街〈皇城老媽〉四川家庭料理餐廳的創辦人鄭文強，順手用廚房裡的豆豉與切成小段的韭菜，以及一點點肉末研發了〈蒼蠅頭〉這道菜當員工餐的菜式給同仁嘗，因為實在下飯後索性列入了餐廳菜單，結果大受歡迎並被全台各菜系餐廳「學以致用」，成了一道名菜。不少人還以為這〈蒼蠅頭〉是道四川「老菜」，菜餚沒法申請專利，也沒著作權，看著別家餐廳都推出了〈蒼蠅頭〉，鄭文強也只能笑稱「至少我對餐飲業有貢獻」。眼見這些年台灣川菜餐廳有增加趨勢，喜歡川味的新世代消費者也愈來愈多，為「與食俱進」，鄭文強去年又跑了一趟四川，並花了大半年時間在重慶與成都「蹲點」，好深度了解並學習更多老川菜。如今他「學成歸國」把所學傳授給〈皇城老媽〉店內掌廚師傅，在這個夏天於店內推出「新老菜」，除了〈酸辣粉〉、〈重慶小麵〉教人食指大動，他又發明了的〈泡椒燒蛋〉和〈粽香燒肉〉等新菜，耐人尋味。〈皇城老媽〉標榜四川家庭料理，所以鄭文強跑去四川考察習藝，學習對象可不是什麼著名大餐廳，而是側身巷弄中、重慶或成都人天天吃的常民小店。都60多歲的人還窩進人家小館學菜？「不然怎麼弄？」，鄭文強說，〈皇城老媽〉標榜走的是道地四川家常料理，可不是仗著珍稀食材誘客的「繡花菜」，所以還非得跟著小店廚師學，才能掌握神髓。鄭文強學回來的〈酸辣粉〉，是四川和貴州都有的傳統小吃，現今則是重慶著名小吃。傳說，三國時期劉、關、張三結義後，餐館主人為他們作了〈酸辣粉〉誌記，當時除了酸辣外，還加了黃蓮和紅糖，寓意「酸甜苦辣都不怕」，後來才慢慢演變成今天的酸辣味型。〈酸辣粉〉的粉條，比米苔目還要粗點，是用紅薯和地瓜粉做的，鄭文強到迪化街找了老字號做的粉條，放了湯裡名煮不爛，煮熟後呈粉條透明、爽滑適口且有嚼勁。〈皇城老媽〉的〈酸辣粉〉湯是以大骨湯為基底，然後加了酸辣醬熬煮，這醬是用郫縣豆瓣醬為底料，再加了醋、花椒和辣椒粉炒製，煮湯時還得另外在湯裡加了肉末、放宜賓芽菜、榨菜與蒜水，並灑了炒乾的黃豆與蔥花，成菜後一個湯碗裡紅油汪汪，乍看比〈麻辣鍋〉還要「凶猛」，入口卻集麻、辣、酸、香、鮮，油雖油、卻不膩，比起那乾吃、且吃一口就冒汗的〈宜賓燃麵〉可親多了。〈重慶小麵〉是重慶人最愛的常民吃食，且他們愛此麵更甚〈麻辣鍋〉。而重慶人對〈重慶小麵〉的依賴程度之深，從當地人將這麵既當早餐，又當下午茶點心可見一斑。重慶人對〈重慶小麵〉愛得太深，除每年選出「小麵50強」店家，還訂有官版SOP，告訴世人烹煮〈重慶小麵〉的正確之道。〈皇城老媽〉新推出的〈重慶小麵〉，湯頭作法和〈酸辣粉〉異曲同功，差別在小麵湯內不加醋也不加肉末，鄭文強挑了大甲手工細麵詮釋這經典麵食，湯內並下了俗稱「豆尖」的大豆苗和炒乾的黃豆，湯紅菜綠，非常好吃。〈泡椒燒蛋〉 是鄭文強繼〈蒼蠅頭〉和〈老皮嫩肉〉這兩道「台灣川菜」之後，最新發明的開胃下飯菜。他將不辣的辣椒在罈子裡醃漬浸泡3個月後，取出、剁碎，再和醬油、胡椒、香油和料理炒成醬汁，再淋在用5顆雞蛋香煎的煎蛋上提味，成菜後蛋香、醬更香，鹹甘酸辣味兼而有之，單是這一道菜，就可扒一碗飯啦。〈粽香燒肉〉堪稱是「迷你版東坡肉」，而其與〈東坡肉〉的差別除了是尺寸較小，更加適口，另一最大差異是，鄭文強除在切條塊狀的五花肉上包了粽葉，放大鍋滷製時，鍋底內另外又層疊交錯地舖了甘蔗、粽葉，成菜後粽葉香氣完全滲透到了肉裡。因為非常美味，所以「照慣例」，這〈粽香燒肉〉和〈泡椒燒蛋〉，不久後可能也會出現在別的餐廳。問鄭文強，「不怕又被學嗎？」。他說，作菜若是有專利，他現在就不必繼續顧著〈皇城老媽〉嘍。(工商)，
