遠東集團董事長徐旭東上周參加「遠東餐廚達人」比賽致詞時表示，
，台灣對飲食文化已經有進步，
，但台灣至今還沒有米其林餐廳，
，可以和日本學習。因為日本的米其林三星餐廳已經比法國還要多，
，並受到法國人矚目。
徐旭東以最近進駐新竹大遠百的高檔超市City’s super為例，
，他說高檔超市在新竹受到歡迎，
，當地人平常會去愛買找便宜，
，但也會去高檔超市買菜，
，為生活找到平衡和樂趣，可見台灣人的飲食文化和水準都提升了。
同時，第六屆遠東餐廚達人賽找來的評審也匯集社交名流、媒體高層、時尚名人、美食名家，也成為這個賽事的傳統。美商怡佳台灣分公司執行董事總經理陳國憫表示，「對評審來說，這是很好的聖誕大餐，且二十年後，是評審要跟參賽選手索取名片，才能吃到大餐」；前外交部部政務次長楊子葆上台致詞時也說，「這些年紀輕的參賽者很早就知道自己的目標，是很欣慰的事，當自己還是那個年紀時，並不明確知道自己未來的人生目標。」
不過，徐旭東仍認為，台灣飲食文化和先進國家比，仍有差距。他說，台灣到現在都沒有米其林餐廳，「是應該要有的」，且日本東京現在的米其林三星餐廳已經打敗法國。所以台灣應該要加油，希望遠東餐廚達人的比賽可以讓更多台灣人對餐飲有興趣。
徐旭東也勉勵來參賽的團隊，每年參加者的團隊合作和服務水準都更提升，有沒有得獎不是最重要的，失敗了下一年度還可以繼續，因為「經驗」是最珍貴的。，
女壘台灣之光！去年在仁川亞運表現出色，
，為中華女壘勇奪銀牌的邱安汝（見左圖，
，壘協提供），
，昨天在日本女壘一部聯盟開幕首輪賽事拿下生涯首勝，
，助所屬球隊丸嘉食品以6比5擊敗NEC。邱安汝去年打完亞運就被丸嘉食品注意到，
，並跟他簽下短約，
，月薪約20萬日幣（約5萬多台幣）左右，
，不過去年他在日本女壘一部聯盟拿下0勝4敗戰績，
，自責分率5.95。日本女壘聯盟分為一、二部，並有升降制度，去年丸嘉食品戰績不振，以3勝19敗拿下第11名，避免被下降到二部，NEC則是以不敗之姿首度挑戰一部。邱安汝被球隊賦予開幕戰重任，他主投5.2局失2分，原本有機會拿下勝投，不過隊友菊池遙無法守成，雙方戰入延長賽，結果邱安汝7局再次上場救援，順利封鎖對手，成為致勝最大功臣。過去台灣女壘好手加盟日本女壘聯盟的有「投捕搭檔」杜惠萍、劉雲秀為日本通工（即現NEC）打拚，近年來則有外野手賴孟婷加盟日立Maxell，邱安汝則是繼承前輩的旅日夢。邱安汝認為，投開幕戰拿下這1勝真的很緊張，但也感謝監督與台灣來的朋友給她的鼓勵。目前中華女壘屬於「世代交替」狀況，除了邱安汝為國家隊寄予厚望的王牌投手外，林盈馨等年輕好手也是未來中華女壘主力。，
「奧斯卡光環」對票房有重要加分效果。今年熱門影片「樂來越愛你」累計全球票房已破3億美元，
，而所有入圍最佳影片的9部電影加起來，
，全球票房收入更已高達11億美元。第89屆奧斯卡金像獎最佳影片入圍包括：「異星入境」（Arrival）、「藩籬」（Fences）、「樂來越愛你」（La La Land）、「海邊的曼徹斯特」（Manchester by the Sea）、「月光下的藍色男孩」（Moonlight）、「漫漫回家路」（Lion）、「鋼鐵英雄」（Hacksaw Ridge）、「赴湯蹈火」（Hell or High Water）、「關鍵少數」（Hidden Figures）。在這9部影片中，
，共有14項提名的「樂來越愛你」，
，雖然拍片成本僅3000萬美元，
，但到目前為止票房成績一路領先，
，據統計全球票房總收入累計已達3億4050萬美元，
，遠遠超過票房表現位居第二的「異星入境」。票房統計顯示，拍片成本4700萬美元的「異星入境」，2016年11月上映迄今累計全球票房總收入已有1億9530萬美元。除了「樂來越愛你」與「異星入境」之外，拍片成本4000萬美元的「鋼鐵英雄」以及拍片成本2500萬美元的「關鍵少數」，全球票房累計收入各自也都跨越了1億美元大關。1060224(中央社)，
蘋果兩年半前推出價格較便宜的iPhone 5c，
，希望能受到中國大陸等新興市場的歡迎，
，但結果卻成為失敗之作，
，上市不到1年就停產。彭博報導，
，蘋果本週推出的iPhone SE就跟5c一樣，
，比蘋果其他款手機便宜，
，因為iPhone SE將前1年上市的手機部分技術規格回收再利用。iPhone最貴的零件是螢幕，
，iPhone SE螢幕不僅較小，解析度還比上一代iPhone低。儘管如此，iPhone SE預期會在5c落難的大陸熱賣。蘋果表示，iPhone 5c中的「C」代表「顏色」（color），不過有人認為是代表「中國大陸」（China），但大陸人卻有不同的解讀，他們認為這個「C」是便宜（cheap）的意思。如果大陸消費者想要1支平價的智慧型手機，從以前到現在有數百種選擇任君挑選。像是小米和富可視等品牌，提供的手機款式看起來就跟蘋果iPhone非常相似。要入手1支「大陸製」手機很簡單，只不過少了「加州蘋果公司設計」的字樣。就跟其他國家的消費者一樣，不管iPhone價格有多高，每年越來越多大陸人就是為了它昂貴的價格而搶購。跟朋友或同事同桌吃晚餐，拿出最新的正版iPhone是地位和時髦的象徵。iPhone 5c會失敗，不只是因為塑膠外殼顏色看起來窮酸，而且還號稱是平價手機。iPhone SE採用A9和M9處理器，跟iPhone 6S規格一樣。由於A9/M9處理器花至少6個月生產，供應商已經達到一定的良率和產量，所以成本也降低。iPhone 5c在大陸會失敗另一個原因為，蘋果將大陸市場定位為只要售價便宜，銷售就會增加的狀態。事實上，市場研究機構Canalys匯整的平均售價數據顯示，大陸人越來越富有。Canalys分析師王靖雯（Jingwen Wang，音譯）去年4月在報告中寫道：「消費者對成本超低的裝置失去興趣。」華為去年在大陸推出一系列高價智慧型手機，銷售突飛猛進就是證據之一。（譯者：中央社陳昱婷）1050322(中央社)，
警方和民眾合力清除排水孔上的殘枝落葉。（楊明峰翻攝）
員警拿齊眉棍清理排水孔。（楊明峰翻攝）
埔心後火車站旁成汪洋一片。（楊明峰翻攝）
桃竹苗大雨特報，
，讓楊梅區埔心火車站後站旁道路積水，
，水淹近20公分高，
，造成道路中斷，
，連帶讓2輛汽車、1輛機車浸水拋錨。楊梅警分局草湳所長方正宗與警員獲報趕到查看，
，除通報公所外，
，著雨衣連同熱心民眾清除造成排水孔堵塞的殘枝落葉，
，積水雖略有下降，
，仍未退去。警方歷經1.5小時冒雨充當清潔工，並警戒用路人勿通行，仍不見公部門前來排除淹水狀況。(中時即時)，
禽流感爆發至今，
，屬於重災區的嘉義縣28日首次出現零通報現象，
，有人解讀是疫情趨緩，
，但家畜疾病防治所態度謹慎，
，所長翁有助表示，
，至今還看不到疫情終點，
，零通報可能只是假象，
，但至少讓20天來疲於奔命的防疫人員稍稍喘口氣，也算是好消息。昨起全台5疫情嚴重縣市檢疫站正式上線，縣府在大林交流道旁的大林鎮清潔隊和朴子分局六美派出所旁各設1處檢疫站，由農業處、家畜所、各鄉鎮公所獸醫師、警察全天候24小時輪班把關，加強查核進出家禽各類運輸車是否有健康證明書、禽蛋燻蒸證明書，並執行消毒作業，防堵疫情擴散。目前嘉縣染疫禽場仍以種鵝、肉鵝為主，8座養雞場染疫或列管，唯一1場確診鴨場在朴子市，昨全數遭撲殺，累計已有59禽場被列管，完成51場撲殺作業，粗估死亡隻數已達30萬2771隻。昨天是1月11日以來，防治所第一次碰到沒有飼養場通報異常死亡，連翁有助都說「難以置信」。只是又要採樣送檢、執行撲殺，還得到檢疫站上工，人力吃緊的防治所陸續傳出有員工累壞了，因疫情何時能控制，無人能預知，為妥善調配人力，已改採12小時輪班，並協調嘉義縣獸醫師公會有意願的獸醫隨時上場，「暫時還HOLD得住」。，
大陸人口紅利正式宣告終結，
，去年大陸15至59歲的勞動年歲人口比重首次下降，
，而且勞動年齡人口的絕對數減少了345萬人。隨著勞動人口的減少，
，未來工資上漲的趨勢將難以逆轉。
大陸國家統計局局長馬建堂昨天在記者會上表示，
，至少在2030年之前，
，大陸勞動人口還是會逐步減少。
中國社科院宏觀經濟研究室主任袁鋼明表示，
，大陸已進入中等收入國家行列，
，台商今後應該調整經營方式，
，想再依賴低勞動成本的台商將無法在大陸待下去，該退出的就應該退出。
該退出的就退出
面對工資上漲的壓力，台企聯發言人葉惠德表示，工資應該由市場決定，而不是由政府單方面宣布調升，如此一來，會影響到勞資關係的和諧。
其實，這2、3年內，大陸工資成本幾乎已經增加1倍。以上海市為例，一個店員實拿月薪大約在2500到3000元（人民幣，下同），如果加上五險一金，雇主實際支付的勞動成本至少還要再加40%，換言之，大約在3500到4200元之間，等於將近21500元新台幣。在此同時，台灣大學生一畢業的起薪也只有22000元新台幣。
大陸政府要替大陸工人加薪，不能全由外商買單。除了正常的工資和保險外，現在上海又傳出要求企業必須增加雇用殘障人士。葉惠德指出，過去，雇用殘幛人士的名額是根據企業所雇上海工人的比例而定，如果雇用不足，企業還必須補交費用，但現在計算的基數擴大到全體員工。
台外商衰退最嚴重
舉例說，公司有500名員工，其中100人是上海本地人，過去所需雇用的殘障人士名額是根據100人計算，現在則是根據500人計算。如果擁有上萬名員工的工廠，光是這筆新增費用就讓人吃不消。
年關將近，貸款難是所有中小型台商心中的痛，現在中小型台商向大陸銀行貸款的利率行情是按6%基本利率，再向上浮動至少20%。
葉惠德表示，輕稅減費是政府在企業遭遇困難時最應該做的事。從大陸國家統計局昨天公布的總經數字中，發現固然大陸去年整體經濟情況欠佳，但台商的處境更慘。
首先，去年全大陸工業增加值比前年增加10%，增速比前年減少3.9個百分點，而且呈現逐季下滑，第1季年增11.6%，第2季增成長9.5%，第3季成長9.1%，直到第4季才回升到10%。
台外商更是衰退最嚴重的一群。像國企工業增加值年增6.4%，集體企業增加7.1%，民企增加11.8%，但台外商只成長6.3%。台商大多是加工貿易型產業，去年處境更是慘上加慘。像去年大陸出口額中，一般貿易出口還成長了7.7%，但加工貿易出口卻只增加3.3%。
小 靈 通
人口紅利
人口紅利是指勞動人口在總人口中的比例上升，伴隨而來的龐大經濟成長效應。此理論由哈佛大學教授提出，認為1965年至1990年東亞經濟成長（以人均收入衡量）中，可能有1/3得歸功於人口結構變化所帶來的人口紅利。
…更多新聞請看《旺報》，
作家白先勇今天說，
，他父親白崇禧為民國打了一輩子的戰，
，奉獻了一生在保護民國，
，所以他的新書取名為「父親與民國」。
白先勇去年出版新書「父親與民國─白崇禧將軍身影集」，
，為他父親所處的憂患時代留下記錄，
，並還原諸多歷史真相，
，也挖掘出許多珍貴照片與歷史文獻。
「父親與民國」讀者座談會今天在台北中山堂舉行，
，白先勇、社會文化評論家南方朔與媒體人趙少康齊聚，
，一同談論他們所經歷的民國史。
白先勇表示，
，這本書在取名上，就是個很大的題目，他父親18歲參加武昌起義，見證了民國誕生，不久後辛亥革命就成功了，父親常將這些事掛在嘴邊，可見這些事對父親的影響是深遠的，白崇禧和民國有著牢不可破的革命感情。
白先勇說，父親從頭到尾為民國打了一輩子的戰，奉獻了一生在保護民國，所以這本書才會取名為「父親與民國」。
今天「父親與民國」讀者座談會，到場讀者含括老中青三代，中山堂中正廳座無虛席，簽書會更是大排長龍。
白先勇表示，他希望這本書只是起頭，要引起大家對民國這段歷史的回憶。1020309
，
越捷航空台灣航線全面大促銷。(越捷提供)
越捷航空宣布，
，賀雙十國慶，
，10月11日至13日每日下午1時至3時全球釋出30萬張新台幣0元起的優惠機票，
，以滿足旅客年節旅遊需求，
，促銷航線包含台北—胡志明市、台北—河內、台南—胡志明市、高雄—胡志明市所有台灣往返越南航線，
，以及香港、首爾、新加坡、曼谷、吉隆坡、仰光往返越南的國際航線。機票使用期限為2016年11月1日至2017年3月25日（國定假日除外）。台北—河內航線（10月30日）、香港—胡志明市（12月9日）、首爾—海防航線與高雄—胡志明市（12月12日）等四條航線機票使用起始日分別為開航首日起。旅客可上越捷官網或是臉書專頁，
，點選「訂票」，
，即有機會獲得免費機票。票價可以MasterCard、Visa、JCB、美國運通及各地金融信用卡輕鬆支付。越捷提供高品質服務、超優惠票價與多元化的艙等，
，使乘客享有愉快飛行體驗、親切機組人員、舒適座位、美味飲食，
，以及充滿驚喜的機上活動。(工商)
越捷官網
越捷臉書專頁，
華山基金會舉辦老人足球比賽，
，鼓勵老人出門曬太陽活動筋骨。（廖肇祥攝）
華山基金會舉辦老人足球比賽，
，讓老人打擊九宮格上的慢性病紙牌，
，並活動筋骨。（廖肇祥攝）
老人也愛踢足球，
，對抗慢性病，
，在華山基金會社工協助下，
，大埔里地區老人將舉行足球比賽，
，特別的是這比賽結合九宮格遊戲，
，老人踢中格子，
，象徵打擊慢性病，基金會將在6月18日擴大舉辦「老人運動會」，讓老人們大展身手。71歲在埔里獨居的林阿公，患有高血壓、心臟病等慢性疾病，原本孤單一個人，但是參加了幾次老人運動會之後，結交許多朋友，生活變得開朗許多，對林阿公而言，華山基金會的活動是他生活重心，聽到老人運動會以足球為主題後，每天踢足球練習，而且還信誓旦旦說，如果有人可以指導，「我一定可以為埔里站爭光！」。社工聽到林阿公的心聲，邀請暨南國際大學足球社來到宏仁國中指導，在社長金正寧的帶領下，老人學習如何停球，射門，打擊足球門上的九宮格，上頭寫著高血脂、失智症、心臟病、腎衰竭、糖尿病、青光眼、高血壓等老人常患的的慢性疾病，金正寧表示，足球射門遊戲溫和，老人做好熱身後能動動筋骨，透過比賽積分，也能增加趣味。華山基金會將於6月18日於宏仁國中舉辦第四屆愛老人運動會，南投地區13個老人天使站都將派代表參與，共同宣示「足您身體健康，愛老人做伙來」，基金會免費提供在地三失（失依、失能、失智）長輩關懷訪視、陪醫取藥、原床泡澡、護甲服務、物資協助、年節關懷及促進社會參與等多項服務，有興趣關心在地老人的民眾，可撥打愛心專線：（049）2994285李先生洽詢。(中時即時)，
