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行銷客家粽 邱鏡淳與包粽達人展手藝

新竹縣長邱鏡淳12日進廚房,

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,向「包粽達人」林雪梅(右)、劉文華母女討教如何包出美味客家粽,

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,同時行銷竹縣客家粽。(陳育賢攝)

新竹縣長邱鏡淳12日進廚房,

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,親自爆香料、炒糯米,

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,行銷竹縣客家粽。(陳育賢攝)

為行銷新竹縣客家粽,

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,縣長邱鏡淳12日特別與新埔鎮的「包粽達人」林雪梅、劉文華母女,

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,一起下廚房炒糯米、爆香料、示範如何包出美味客家粽,

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,同時呼籲民眾注重食安問題,希望大家品好粽,快樂過端午。夫婿是新埔鎮田新里長的林雪梅,其所包的客家粽傳承已超過3代75年,早已遠近馳名,目前已再傳承給同樣擔任過田新里長的女兒劉文華,縣長邱鏡淳為宣傳竹縣美味客家粽,今天特別與林雪梅母女挽袖入廚房,從爆香料、炒糯米起,一同示範如何包出美味客家粽。林雪梅說,小時候媽媽在新竹市光復路一帶就以賣肉粽聞名,她在耳濡目染下,對於包客家粽的「眉眉角角」瞭若指掌,嫁到新埔鎮後只在端午節包些粽子自己食用並送給親朋好友品嘗。之後,女兒經營1家安親班,平時包粽只是為了安親班的點心,沒想到小朋友、家長一吃成主顧,劉媽媽肉粽一舉成名,才開始轉職業銷售。目前已得到真傳的劉文華表示,劉媽媽肉粽的食材都要自己曬、自己做,需要商人供應的如黑豬肉、五花肉,貨源要穩定、品質要上等,不管是糯米、金勾蘿蔔乾、段木香茹、豬油渣,每種食材料理一點都不能馬虎,這就是包出美味客家粽的精髓。縣長邱鏡淳則表示,端午應景吃肉粽也要注意食品的衛生、品質,尤其是食安問題,衛生局也會在端午節前,至各賣場、傳統市場抽驗肉粽原料、成品,為民眾的健康嚴格把關。(中時即時),

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新北節電1.1億度 獲中央5600萬元獎勵金

行政院推動為期1年的智慧節電計畫於3月結束,

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,新北市節電高達1.1億度,

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,節電率達1%,

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,為18個參賽縣市中節電率第2名,

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,僅次於基隆市1.92%,

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,在六都中排名第1,

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,整體節電成績榮登全國冠軍,

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,日前在行政院節能月記者會上獲頒5600萬元節電獎勵金。新北市經發局表示,新北市能獲得全國節電冠軍,成果有賴全體市民共同參與,例如蘆洲區、永和區率全國之先首創的節電參與式預算示範計畫,由在地民眾親自參與討論、提案並選出在地的節電計畫,展現草根力量的覺醒。另有全市近3千名婆婆媽媽主動擔任志工,至鄰里好厝邊家中一邊串門子,一邊輔導了解家家戶戶電器耗電情形與節電方法;還有4萬戶家庭參與新北節電認同券,養成持續節電行動的好習慣。這些創新措施不僅多獲NGO及節電專家好評,也成為各縣市邀請觀摩分享的範例。經發局長施威全說,雖然行政院節電競賽結束,但新北市仍將持續推動節能計畫,並已完成今、明2年的計畫內容,包括創意性節電獎勵機制、透過節能績效保證模式進行智能設備汰換、結合民間團體共同推動節電行動、有效抑制夏月用電尖峰措施及有助於城市能源轉型的治理制度等多面向創新施政。經發局表示,「新北電癮節-partII」系列活動將陸續登場,日前已發布「服務業節電參與式預算競賽」活動辦法,將應用去年度執行蘆洲、永和節電參與式預算經驗,以「商業公會」及「連鎖業者」為對象,鼓勵各行各業提出因業制宜的節電方案,相關訊息可上「新北電癮節」網站或臉書粉絲專頁查詢。(中時稿件),

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福建山坡地崩塌 發現10名罹難者

中國大陸福建省泰寧縣8日凌晨發生山坡崩塌,

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,救援進入第2天。據官方通報,

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,截至今天上午9時10分,

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,搜救人員已發現10名罹難者遺體,

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,仍有31人下落不明。中新網報導,

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,8日凌晨4時左右,

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,泰寧縣開善鄉因暴雨發生泥石流,

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,造成當地一座電廠的辦公大樓和工寮被掩埋。截至8日晚間9時,共有41人失蹤。泰寧縣官方上午公布,已找到10名罹難者遺體,仍有31人失聯;搜救團隊正把握時間救援,上午8時30分,福州消防支隊53名增援人員攜帶定位搜尋裝備、4隻搜救犬,進入核心救援作業區。不過,當地持續降雨增加救援難度。根據預報,意外發生附近地區今天預計降下暴雨,24小時累積雨量可達50至100毫米,局部地區超過120毫米。京華時報報導,據初步了解,連日豪雨可能是這次山坡崩塌的原因。7日至8日,泰寧縣降下暴雨,局部地區24小時降雨量達191.6毫米。8日凌晨,10萬立方公尺以上的土石傾瀉而下,沖毀池潭水電廠廠區辦公大樓和擴建工程施工單位。意外發生當時,工寮中的大部分工人都在熟睡。1050509(中央社),

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燈會主辦權黑箱?李進勇要政院公布評審結果

李進勇今天早上接受媒體採訪時,

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,激動說雲林縣部要求特權,

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,要的只是公平競爭。(周麗蘭攝)

李進勇舉行緊急記者會指責行政院無能,

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,要求立即公布評審結果,

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,三月六日前公布主辦縣份。(周麗蘭攝)

雲林縣政府擔心2017年燈會主辦權黑箱作業,

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,縣長李進勇緊急舉行記者會,

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,提出三點要求,一、政院公布2017年台灣燈會主辦權的評審結果;二、行政院在三月六日燈會結束之前宣布主辦縣市;三、行政院無能,馬英九總統出來說說話。李進勇表示,行政院長沒有根據評審評選的結果來做決定,把這個燈會主辦權丟給新政府,不知道行政院懦弱無能,還是丟一支刀給雲林縣、嘉義縣相砍?他說,這是一個比賽、競爭,一百公尺比賽大家都跑完了,說要重新來過,重新訂定遊戲規則,「甘有人這樣?這樣講得通嗎?」他強調,雲林縣府對嘉義縣無任何怨言,雙方站在公平競爭基礎上,是競爭對手,也是好的夥伴,但對於作為裁判的行政院在處理2017燈會主辦權「荒腔走板」、「亂無章法」表達不滿。李進勇今天下午將帶領縣府一級主管及相關局處人員,第二度赴桃園燈會取經,聽取籌辦簡報,所有人員都要穿雲縣府的背心,展示拚到底的決心。雲林縣府今天上午舉行植樹節記者會,李進勇出席時面對媒體追問台灣燈會主辦權下一步怎麼走,他回應說「不要問我太尖銳的」,邊走邊說「我要深呼吸」。李進勇在11時餘,臨時決定緊急召開記者會,強力要求行政院前公布評審結果。(中時即時),

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陪審員說謊 華裔警察殺人案逆轉

《紐約時報》報導,

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,華裔警察彼得·梁過失殺人罪一案有重大逆轉。據了解,

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,是因為一名叫做麥克·巴爾加斯的男子,

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,為了想在陪審團中得到席位說謊而讓案情有變化。圖彼得·梁(中)。(圖取自美聯社)

《紐約時報》報導,

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,華裔警察彼得·梁的過失殺人罪一案有重大逆轉。據了解,

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,是因為一名叫做麥克·巴爾加斯的男子,

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,為了想在陪審團中得到席位說謊而讓案情有變化。3月時,巴爾加斯向媒體聲稱,他的父親也與彼得·梁一樣曾因意外槍擊而入獄服刑七年,因此以他的經驗來看,他認為彼得·梁應該被判入獄。但巴爾加斯後來被發現在另一案件中做陪審員時,卻在法庭上表,示他沒有一位近親遭受過刑事指控,或有任何法庭訴訟。發現這項驚人消息後,彼得·梁律師在上周提交了動議書給該案主審法官表示,這是一個大謊,巴爾加斯故意說了謊,為的是能在陪審團中得到一個席位。但紐約市訴訟諮詢公司Doar的陪審團專家羅伊·富特曼(Roy Futterman)說:「陪審員針對不同的問題,調整答案的口吻,是很常見的。而且法官們不太常推翻陪審團的最終裁決,除非這名陪審員的行為錯得離譜,或心懷不軌。」(中時電子報)

說謊為了進陪審團 為哪樁-全球首頁大解密

文章來源:Juror Imperils Conviction of Peter Liang, Ex-Officer, in Brooklyn Killing,

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一級農產免稅 農委會支持從寬適用

民進黨立委林岱樺指出,

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,部分農民為公司型態,

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,無法享有一級農產品免稅,

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,將於一個月內提案修所得稅法。農委會主委陳志清表示,

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,支持委員修法,

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,但仍需做稅式支出評估。立法院經濟委員會今天安排農委會主委陳志清進行業務報告並備詢。會中,

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,他做以上表示。農委會日前說明,目前自立耕作的農戶及家庭農戶,所得跟成本被視為一樣多,所以沒有課所得稅;但若營運型態轉變,例如公司化、聘外勞,恐會涉及營利事業所得稅的課徵。今天引發立委質疑,課稅將不利初級農產的農業轉型發展,故欲提案修法,直接在法條中規定初級農產免稅。農業正值轉型,是否課稅攸關農業發展,引發立委關注。林岱樺先提問,農委會「是否開放農業外勞?」陳志清說,去年跟勞動部及酪農業都談好了,會開放酪農業聘外勞。林岱樺進一步提問,「聘外勞,是否就要課稅?」財政部常務次長許虞哲說,依照公司型態而定,若有聘僱人員,就必須要課營利事業所得稅,除非虧損無任何所得。林岱樺則憤怒表示,初級(一級)農產應該要免課稅,若一級農產需要課營利事業所得稅,將不利農業擴大發展;但二、三級農產品,因獲利率和毛利率都增加,面臨的問題將較一級農產品小,她將支持在一定條件下,評估有加工的二級、三級農產課稅。陳志清回覆時說,現在不課稅的不應擴大。他並說,「(一級農產)不用啦(課稅)!不用啦!」林岱樺接著說,她1個月內會提案修所得稅法第11條。陳志清說,農委會將進行「稅式支出」評估。他也說,「委員提案我們支持啊!」1050316(中央社),

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傑克、蘿絲再合體!凱特溫絲蕾甜勾李奧納多走紅毯

李奧納多和凱特溫絲蕾合體走第88屆奧斯卡紅毯。(圖/美聯社)

第88屆奧斯卡於台灣時間29日早上9點半盛大舉行,

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,紅毯上眾星爭奇鬥艷,

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,影帝大熱門李奧納多狄卡皮歐偕著凱特溫絲蕾合體現身,

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,心情看起來很輕鬆,

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,得獎似乎勢在必得。

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第88屆奧斯卡 即時得獎名單更新

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本屆奧斯卡頒獎典禮由黑人脫口秀諧星克里斯洛克(Chris Rock)主持,

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,李奧納多帶著好友《鐵達尼號》的凱特溫絲蕾一起走紅毯,「傑克」和「蘿絲」合體現身,得到鎂光燈焦點,李奧納多留著招牌鬍子穿著黑西裝,心情似乎很輕鬆,這次靠著《神鬼獵人》入圍影帝,他也感謝劇組一起熬過艱難的過程,並驕傲該片能入圍那麼多獎。他也說到在演員這條路上努力很多年,當年父母帶著他在放學後一次又一次地試鏡,用心聆聽當時還是個孩子的他的心聲,尊重他的夢想。現在他的夢想成了現實,並且正在閃閃發亮。(中時電子報)

抗議奧斯卡太白 黑人民權領袖場外舉牌示威

那些年 讓李奧納多拿不到小金人的男星!,

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2017台灣燈會 虎尾主燈區8日試營運

2017台灣燈會將自11日起登場,

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,虎尾主燈區將於8日試營運,

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,6、7日晚間將進行電力滿載測試,

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,並全面管制遊客進場。(雲林縣政府提供)中央社記者江俊亮傳真 106年2月6日

2017台灣燈會11日起登場,

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,虎尾主燈區6、7日晚間將進行電力滿載測試,

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,並全面管制遊客進場,

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,請民眾8日試營運再進場安全賞燈。雲林縣政府今天表示,2017台灣燈會打造虎尾、北港雙燈區,總占地50公頃,內含21個主題的特色燈區,包括有東南亞5國風情的「新住民燈區」、布袋戲原鄉「偶戲春秋」等燈區。其中,高23公尺的主燈「鳳凰來儀」,將於11日(元宵節)晚上7時以鳳凰昂首飛揚之姿開燈,此後每半小時推出1場主燈秀,活動將延續到19日晚上10時結束。縣府指出,虎尾主燈區6、7日晚間將進行電力滿載測試,為顧及民眾安全、確保工程順暢,將進行全面管制,請民眾不要急於一時,8日試營運時再進場安全賞燈。1060206(中央社),

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經典賽 達比修不打 建仔有意願

     協助日本隊在2009年完成WBC世界棒球經典賽2連霸的遊騎兵強投達比修有昨日宣布,

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,為了專注大聯盟明年球季,

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,將不會參加明年3月的第3屆經典賽。
     而對於今晨將帶著妻小返國的王建民而言,

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,經典賽舞台或許能成為他尋求明年再戰大聯盟的途徑。
     王建民有沒有機會,

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,或是有沒有意願打經典賽,

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,將成為國內球界關心焦點。倘若中華隊能通過經典賽資格賽考驗,

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,而他願意披上中華戰袍參加明年3月經典賽,

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,那麼即使他在春訓前還沒找到東家,仍可以藉由經典賽的舞台秀給所有大聯盟球隊看,來爭取新合約。
     假如王建民在明年經典賽之前就順利得到新合約,即使是小聯盟約,他也能藉由明年春訓來證明身手仍在,這當然是他爭取明年續拚大聯盟的最佳途徑。,

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飛雁新村都更 力保遺址、老樹

台南市第一個公辦都更案的飛雁新村由遠雄得標,

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,將開發大型住商區,

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,因區內有2棟歷史建築「傳原通訊所」、老樹261株,

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,地底可能有大湖文化遺址,

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,反彈聲浪不小,

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,市長賴清德4日會勘指示,

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,遺址未確認前不能施工,也會力求保存老樹。坐擁老樹與文化特色的飛雁新村占地3.5公頃,將興建11棟大廈,日前因建商砍老樹,引發市民不滿,責難市府只顧開發,不少人也拿此案與南鐵案相提並論。賴清德昨早會勘,都發局長吳欣修簡報表示,飛雁新村都更案早在縣府時代就底定,眼前面臨周邊占用戶、樹木移植、歷史建物及遺址等難題,其中18戶占用戶屬違建,由國防部協調中。都更案場址內老樹約261株,預計區外移植181株,其餘將進行區內保留及移除病枯死樹,此外,區內有2棟日據時代已存在的「傳原通訊所」,2009年登錄為歷史建築,未來將規畫為0.46公頃公園預定地,由遠雄出資保存。據考古資料顯示,該處基地底下埋有2000年至3500年歷史的「大湖文化遺址」,文化局已行文要求遠雄盡速探勘、試掘,確認有無遺址,再行審議。成功里長金冠宏直指,「保留綠地比開發更有意義」,不少住戶也認為「台南真的需要這麼多開發案嗎?」建議做文化園區。賴清德會勘後表示,地底大湖遺址尚未確認完成前,一定不能施工,市府針對區內老樹也會依法保存,妥善規畫樹木移植,全力保存老樹,至於占用戶,市府無法要求國防部如何處理,而眾鄉親關心中華路交通打結,市府也會評估周邊道路及交通影響,並研議對策。飛雁新村屬國防部納入眷村改建基金的土地,2008年公告辦理搬遷,2010年6月內政部通過都市計畫變更,2013年以價格標方式由遠雄公司得標。,

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