2016台灣最佳法國酒侍酒師大賽四位決賽選手，
，由左至右分別為羅弘叡、段洋洋、李庭瑋、陳冠璋。（業者提供）
2016年由法國食品協會及台灣侍酒師協會共同舉辦的台灣最佳法國酒侍酒師比賽精彩落幕；經過六月份激烈的初賽後，
，共有四位選手脫穎而出晉級決賽。協會特別邀請來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert先生作為比賽主審，
，以及八位業內人士，
，包括，
，酩洋國際酒業公司總經理方香文、AOW珍愛葡萄酒執行總監李清蘭、2011年台灣最佳侍酒師冠軍何信緯、知貳茶館總經理孟鼎、三二行館侍酒師陳定鑫、2010年台灣最佳侍酒師冠軍同時也是現任台灣侍酒師協會會長曾孟翊、詩人酒窖行銷經理陶緒康、Restaurant Ephernite法緹法式餐廳主廚黃詩文作為業內代表評審。四位決賽入圍者，
，包括李庭瑋(開泰豐國際股份有限公司)、段洋洋(侯布雄法式餐廳)、陳冠璋(台北晶華酒店)以及羅弘叡(樂沐法式餐廳)共同角逐最佳侍酒師頭銜。高難度的現場服務考試內容除了考驗侍酒師日常服務的熟練度及專業度外，
，對於他們在法國葡萄酒的專業知識也做了全方位的測試。考試關卡包括須在二十分鐘內完成九位評審的氣泡酒和調酒的侍酒服務、陳年紅酒的醒酒、葡萄酒銷售，期間還要對於客人不同喜好和提問正確回答並要有臨場建議顧客餐酒搭配的功力。其中葡萄酒的黑杯盲品更是極具挑戰性。去除了葡萄酒色澤這個重要的線索，決賽選手只能依靠味覺和嗅覺來判斷葡萄酒的產區、品種和年份。雖然上台時間只有短短的幾分鐘，卻是台下好幾年練習的累積。本次決賽入圍者對於法國葡萄酒的了解已經是專家程度。但除了平日專業知識的吸收、品飲試酒的訓練和服務的熟練以外，上場時如何克服緊張的情緒，持續提供穩重專業的服務，並且仔細聆聽評審提問也是一大課題。經過二小時令人屏息的現場服務考驗後，評審宣布由李庭瑋奪得冠軍並將亞軍資格頒予陳冠璋。本次比賽之冠亞軍將晉級參加年底在越南舉辦的東南亞侍酒師大賽。(中時)，
王嫌移送法辦。（葉書宏翻攝）
王嫌將槍械工具藏在音響內。（葉書宏翻攝）
警方在音響內搜出改造手槍成品、半成品及工具等證物。（葉書宏翻攝）
38歲王姓男子多年來以改槍為業，
，新北市刑大偵三隊日前獲報前往查緝，
，雖未逮捕到王嫌，
，卻在他房內的音響內搜出改造手槍成品、半成品及工具等證物，
，王母痛心兒子不學好，
，25日得知兒子在新店遭蛇吻，大義滅親通知警方循線逮人。警方調查，王嫌有汽車板模背景、多次槍砲前科，警方獲報前往王嫌位於鶯歌區住家搜索，卻遍尋不著任何槍械及子彈，警方發現王嫌房內有多組音響喇叭，逐一拍打搖晃時，發現其中一對音響重量異常，經拆解後，果然發現改造手槍2枝、子彈34顆、槍械半成品及改槍工具1批等證物。由於王嫌不在屋內，警方詢問王母，她痛心表示，「兒子不學好，關一關希望會變好，若有兒子消息再通知警方！」王嫌躲避警方查緝，早已逃到新店山區躲藏，躲藏過程中不慎被蛇咬，只好向姐姐求救，王母信守承諾通知警方前去逮人。王嫌辯稱，所有槍枝、工具都是朋友寄放的。但警方認為這是他的脫罪之詞，訊後依違反槍砲彈藥刀械管制條例移送法辦。(中時即時)，
台北下午感受到颱風莫蘭蒂的風強雨驟，
，農委會水保局土石流防災中心更新發布，
，土石流紅色警戒11條，
，分布在屏東縣的1鄉6村；黃色警戒413條，
，分布在5縣29鄉153村。下午更新發布的11條土石流紅色警戒，
，分布在屏東縣來義鄉來義村、丹林村、義林村、古樓村、文樂村、望嘉村等，
，計1縣1鄉6村；地方政府應勸告或強制撤離，並作適當之安置。發布 413條土石流黃色警戒，分布在南投、台東、花蓮、屏東及高雄等5縣市的29鄉153村，地方政府應進行疏散避難勸告。1050914(中央社)，
NOVA台北店18日至2月3日舉辦尾牙感謝祭，
，全館消費不限金額抽50吋大電視，
，消費滿萬元抽iPhone 5、隨身碟、記憶卡、餐券、現金禮券；公司行號採購人員憑名片及當日滿8萬元發票，
，送NOVA現金券1000元，
，每人限兌一次；加入NOVA粉絲團抽平板；此外，
，1月19日、20日舉辦歲末清倉特賣會，
，1月26日下午3點有一元競標活動。，
，
台灣24小時不打烊的便利超商，
，不僅密度冠全球，
，還包山包海。已成為民眾生活不可或缺的好鄰居。
在寒冷的夜裡，
，到樓下超商買一碗熱騰騰的關東煮，
，瞬間撫慰我飢腸轆轆的胃。我的朋友因失戀而失眠的夜，
，就躲在超商看一整晚的書。朋友說，有超商真好！讓人溫暖。
日前新北市首創「幸福保衛站」，與超商合作，提供弱勢孩童「止飢緊急餐」，讓家庭經濟遭逢急難變故的孩子免於挨餓，而且不限制設籍新北市的學童，只要是在新北市發生挨餓情形，設籍外縣市的少年或孩童也適用。因此關心的範圍更廣，愛心發揮更大的效能。
於是透過報導，我們看到一幅幅溫馨的畫面，貼心的店員，幸福的學童，熱騰騰的餐點，溫暖的笑容，愛在超商傳遞和蔓延著。
一個假日，和朋友約好在便利超商見面，我們悠閒地喝著香甜的咖啡。外面是低溫寒流，店內卻充滿暖意，來來往往的客人，神情輕鬆而愉快，店員始終保持禮貌和微笑，服務貼心周到。
這時我看見一位年輕的小姐走了進來，買好了咖啡，還買了兩件發熱衣，說要捐給慈善基金會。店員請她在櫃檯前的版子上留下姓名，這位年輕的小姐只寫下「陳小姐」並沒留下全名。這時我才注意到板子上已有許多人的簽名，都是捐贈發熱衣給慈善機構的善心人士，而且也都是簡單地寫上「李先生」「王小姐」等，真正做到為善不欲人知。原來是慈善機構和超商合作募捐，為弱勢老人和街友在寒冬裡送上溫暖，頓時我心裡也湧起陣陣暖意。
其實許多溫馨的故事不只在超商上演，更在台灣社會隨處可見。現在的台灣或許流於民粹，周遭紛紛擾擾，以致我們常常看到抱怨、嗆聲、抗議、仇視、對立等等畫面。但唯有台灣人的溫情和愛心不落人後，不分族群，值得驕傲。這些愛和溫情不僅在超商，更在台灣各個角落蔓延開來。
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義大張建銘。（資料照，
，陳怡誠攝）
義大犀牛昨日與35歲外野手「火哥」張建銘完成新約簽定，
，火哥與球團簽定2年複數年合約，
，將以月薪42萬元續約義大兩年。張建銘於2015年球季出賽114場繳出3成42打擊率、155支安打以及生涯單季最多的11支全壘打。優質的表現也讓他獲得2015球季聯盟最佳九人外野手獎項。球團肯定他的好表現，
，決定和他簽下2年的複數年合約。這也是張建銘職業生涯中第二張複數年合約，
，月薪也突破40萬大關，
，合約總值突破千萬。談薪過程當中王癸琳領隊與張建銘相談甚歡，王領隊也期許他在未來能持續引領年輕選手努力爭取好成績，張建銘也欣然接受，會扮演起陣中老大哥的角色，帶著球隊朝目標邁進。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
大慶商工今天出動輕航機讓參訪的秀水國中應屆畢業生體驗滑行快感。（鐘武達攝）
大慶商工董事長蕭松喜80多歲，
，也要視自體驗輕航機滑行的味道。（鐘武達攝）
大慶商工因應新學年飛機修護科及航空電子科的開辦，
，不僅引進UH-1H直升機擺在校門口展示，
，更不惜斥資購置兩架輕航機提供學生實習，
，更也用來作為吸引新生的利器。新學年前夕，
，秀水國中630多名應屆畢業生上午到大慶商工舉辦升學輔導，
，就由大慶航空電子科主任盧光武帶領體驗乘坐，
，雖然礙於航空飛行管制，只能在跑道滑行，但學生們依然感受起飛前的速度與刺激，紛紛表示「念飛機修護科，應該很有趣」。大慶商工校長蔡中瑞說，國內休閒運動風潮興起，輕航機受歡迎，而輕航機整體產業雖然不如民航機與軍機，但後續的服務、維修與改裝等相關產業，都深具發展潛力，開辦飛機修護以及航空電子科，是時勢所趨。他表示，國內航空產業相關職場需要不斷有新血注入，大慶商工除了投入培養人才，更會全力輔導通過各項檢定考試，讓學生的前途更寬廣。親自陪同秀水國中學生體驗輕航機滑行的大慶商工董事長蕭松喜也強調，為使入學新生對飛機修護有更深入的認知及體驗，已規劃與策略聯盟的空軍航空技術學院舉辦新生航空研習營，讓新生一入學，很快就能進入狀況。(中時即時)，
昔日的手機大廠日商恩益禧（NEC），
，因不敵蘋果和三星電子等對手的激烈競爭，
，已黯然宣布退出智慧型手機市場。
電腦和科技服務業者恩益禧表示，
，除已上市的智慧型手機外，
，公司即刻起停止研發、生產和銷售智慧型手機。
周三恩益禧股價一路走跌，
，終場收黑2.63％，
，跌至222日圓。
不過恩益禧仍將持續開發和生產傳統手機，平板電腦業務也將繼續運作。該公司正在評估退出智慧型手機市場對業績的影響。
2010年恩益禧、卡西歐和日立將手機部門合併，成立「NEC卡西歐行動通訊」（NEC Casio Mobile Communications），3家公司結合資源、降低研發和生產成本，合力提升在手機市場的能見度。
然而恩益禧的手機事業一直沒有起色，難以抵擋蘋果iPhone和三星Galaxy S4等強敵的競爭，終至虧損連連。本會計年度第1季（4至6月），NEC的手機部門營業損失達90億日圓（約9，180萬美元）。
恩益禧曾就出售手機部門與聯想洽商，消息人士透露，恩益禧自今年稍早開始與聯想進行協商，內容包括出售手機部門或雙方合作。不過雙方對多數股權的所有權和專利存在歧見，自7月起便停止協商。
恩益禧持有該手機合資事業接近70％的股權，卡西歐和日立則各擁有逾15％的股權。
此外，恩益禧自身的業績也令人失望，受累於銷售遲緩和重整手機合資事業支出，2011年度呈報巨額淨損。
恩益禧繼2010和2011會計年度合計淨損達12.4億美元後，2012年宣布在全球裁員逾1萬人。該公司今年獲得日本政策投資銀行等債權銀行13億美元的貸款，俾以讓業務止血。
10年前恩益禧為日本最大的手機業者，市占率高達23％，如今在日本市占只剩下5％，落後於索尼和富士通等同業。，
外交部表示，
，法國國民議會艾巴雷羅（Yves Albarello）議員12日至15日率法國國民議會及參議院議員一行4人訪台，
，此行旨在深入瞭解我國環保節能減碳作為、綠能產業現況、政經情勢最新發展及兩岸關係現況，
，以增進臺法雙邊合作關係。外交部指出，
，訪問期間，
，除將接受外交部常務次長李澄然款宴，拜會立法院長蘇嘉全、行政院環境保護署、行政院大陸委員會、中國國民黨、民主進步黨，並參訪財團法人工業技術研究院、財團法人臺灣永續能源研究基金會、國立故宮博物院、臺北101大樓、非政府組織及環保、綠能產業。外交部強調，團長艾巴雷羅議員及團員龔德飛塞（Sauveur Gandolfi-Scheit）議員現係法國國民議會友臺小組成員，皆曾於2007年訪問臺灣；其餘團員聶科萊（Louis-Jean de Nicolaÿ）及費勒瓦（Cyril Pellevat）兩位參議員則係首度訪華。除龔德飛塞議員屬國防委員會委員外，其餘團員均為永續發展委員會委員。(旺報即時)，
美國籃協今天曝光里約奧運的美國男、女籃戰袍。(取自美國籃協推特)
美國籃協今在官方推特放上，
，8月登場的里約奧運男、女籃美國隊球衣，
，更請來雷霆「雷帝」杜蘭特，
，以及WNBA芝加哥天空艾琳娜擔任模特兒展示，
，這次由Nike設計的美國隊球衣，
，將有紅、白、藍3種顏色，
，設計感相當簡單樸實。先前才結束的里約奧運籃球分組抽籤，美國男籃跟中國大陸、委內瑞拉、澳洲，以及兩支資格賽晉級球隊分在A組；美國女籃則與加拿大、塞內加爾、塞爾維亞、兩支資格賽晉級球隊，分在奧運女籃B組。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
