今年七十二歲的龔姓女街友，
，窩居在林口竹林山觀音寺前涵洞已四、五年，
，視力近乎零，
，她有段悲慘的命運，
，在市府及林口區公所努力下，
，不但幫她找到妹妹及兒子，
，也重獲身分證，
，前天社會局更幫她安置到新店慈善老人養護中心，
，讓龔女兒子及胞妹十分感謝。
龔女四十多年前生下一名男孩後，與台籍老公離婚，再嫁給美國人赴美。不過，民國七十三年龔女不知何故獨自返台，也未與人連絡，到各地流浪。四年多前她到林口竹林山寺的人行橋下涵洞窩居。
幾年來，她靠著初一、十五到竹林山寺誦經吃齋飯，或善心人士送東西及金錢維生。林口公所清查轄內街友時也注意到龔女，不但接濟她食物，也展開「替她找家人」的任務。
因龔女的記憶模糊，講話有時顛倒，區公所自去年八月起，憑著她講的NEWMAN英文名及她爸爸的中文名，通報全台查訪，確認她在台南出生，NEWMAN是她美籍第二任老公，另分別在台南、高雄及台中找到兩個胞妹及兒子。龔女胞妹表示，不知道失聯四十多年的姊姊竟當街友。龔女的兒子對母親已無印象，但回想父親曾有描述，確認就是媽媽。，
昨晚江揆宴請立委吃飯，
，幾杯紅酒下肚後，
，話題從嚴肅的核安問題，
，一路暢談到駙馬爺、牛樟芝養身保健等。席間還有立委跟江揆開玩笑，
，指這幾天的江的新聞版面被蔡沛然搶盡鋒頭；江揆笑答，
，「感謝總統女婿，
，希望可以多報幾天。」江還透露昨日跟總統碰面時親致謝，
，「謝謝你的女婿幫我占了不少版面。」
立院新會期開議，
，行政院長江宜樺分批邀請朝野立委吃飯，溝通新會期法案、聯絡情感。由於昨日是土地公生日，立委地方上都有不少行程，有人甚至一晚上要趕七、八場餐敘，外界原預期昨晚江揆請客，出席狀況會慘不忍睹。但昨晚趕赴江揆晚宴的人數多達十多人，出席狀況出奇得好。
據與會人士表示，昨晚餐宴是氣氛最好的一次。席間大家開了幾瓶紅酒後，話題從嚴肅的核四議題，暢談到近日人氣強滾滾的駙馬爺；國民黨立委羅明才大談牛樟芝可養身，林滄敏也貢獻收藏五十年的老茶給大家喝，張嘉郡談英國留學的經驗，大家聚會到九時才結束。
據悉，席間立委們也開江揆玩笑，指這幾日江被駙馬爺搶盡鋒頭，江則笑說「很感謝」；立委羅明才也聲援江，指江院長也有六塊肌，但只能叫「麥當勞六塊雞」。立委李慶華還舉杯嚷著：「我們身材都比不上啦，我們是老男人要喝悶酒，來，乾一杯！」，
民眾反應台中市環保局的掃街車半夜清晨出沒，
，發出高分貝噪音，
，應該像「手槍」裝滅音器，
，降低噪音。台中市環保局表示，
，將調整清掃時段，
，未來將持續進行車輛汰舊換新。台中市議會今天進行業務質詢，
，台中市議員張立傑表示，
，環保局掃街車半夜到清晨在街頭清掃，
，發出的高分貝噪音，嚴重影響民眾生活安寧，要求市府以身作則，採購低噪音環保掃街車。張立傑質詢時還自口袋掏出一把「手槍」，引發現場一陣喧嘩。張立傑說，他手上的是玩具手槍，跑步競賽起跑使用的，請大家不必擔心。環保局長白智榮表示，掃街車利用鐵刷清潔路面，並以真空管吸取地面的垃圾，因此聲響會比較大聲。因多數市民憂心掃街車於日間行駛時，會阻塞交通，因此只能於夜晚至清晨出勤。白智榮指出，行政院環境保護署對於各式車輛皆訂有噪音管制標準，而環保局採買的掃街車於「原地噪音」項目上，於出廠時皆通過檢驗合格，而掃街車於作業中所產生的噪音，於噪音管制法上並無相關管制標準。白智榮表示，但如果有民眾反映掃街車噪音問題，環保局會視情況調整各區清掃路段及頻率。同時，環保局也正視掃街車擾人清夢的問題，爭取預算加速車輛汰舊換新，在民國102年、103年採購的掃街車，都限制作業時噪音不可超過85分貝；104年、105年再進一步提高限制作業音噪音不可超過79分貝。1050603(中央社)，
蘋果公司周三宣布新總部於4月啟用，
，預計花六個月時間完成喬遷工作。蘋果表示，
，新總部正式命名為Apple Park，
，是蘋果創始人之一賈伯斯（Steve Jobs）的其中一件遺作。蘋果未公布工程造價，
，但有報導指出，
，蘋果大概投入30億～50億美元打造這座佔地共71萬平方公尺的園區。新總部的核心部分是外形酷似飛船、以玻璃為主體的辦公大樓，
，佔地約26萬平方公尺，
，其中設在制高點的禮堂命名為「Steve Jobs Theater」，
，用以紀念這位被視為傳奇的蘋果創辦人。未來蘋果的活動將在這個禮堂舉辦。(時報資訊)，
，
中國大陸最大的俄羅斯商品電子商務平台「俄品多」，
，今天在中俄邊境的黑龍江黑河市成立，
，未來將在北京等地設立300家店面。至於商品，
，俄羅斯食品由於標榜歐盟標準，
，最受大陸民眾歡迎。中新社報導，
，「俄品多」屬於「網際網路+外貿」的跨國電商B2B模式，
，買賣雙方透過平台進行線上溝通交易，
，以及線下的實體追蹤成交。報導指出，
，「俄品多」的營運標榜「俄羅斯沒有難做的生意」，並將提供跨國電子商務B2B綜合服務解決方案，打造跨國電子商務基礎生態服務圈和產業群，鋪設中俄跨國貿易高速通道。「俄品多」科技公司執行總裁景權表示，在這一平台上，大陸買方足不出戶，便可向俄羅斯工廠直採跨國採購商品。未來，「俄品多」將在北京等地設立300家直營及加盟店，擴充俄羅斯商品銷售管道。「俄品多」實體交易中心今天在黑河成立，吸引大陸民眾及俄羅斯遊客前往購物。其中，俄製麵粉、蜂蜜、糖果等商品由於直接自工廠發貨，像是麵粉1公斤僅售人民幣10元，因此低於其它商舖的15元，導致大陸民眾瘋狂搶購。報導指出，由於盧布匯率大跌，標榜「綠色天然、歐盟標準」的俄羅斯食品，在「俄品多」線上最受大陸消費者青睞。1050522(中央社)，
名詞小教室結束，
，展開盲眼試吃，
，面對這些時下最流行的麵包，
，評審或眉頭深鎖、或皺鼻搖頭，
，到底出了什麼問題？
問題 1
吃得出天然酵母嗎？
答：難！含量極低 不超過一成
專家試吃發現，
，所有麵包使用天然酵母（水果養種）比例，
，恐怕低到讓人難以想像。謝煒貞說，
，天然酵母麵團一般來說不會超過50％，
，為了操作方便，還是會混入乾燥或新鮮酵母製作，但現場試吃的麵包，香氣較似商業酵母的發酵，添加天然酵母最多不過一成。
此外，天然酵母強調的是麵包發酵之後，麵體本身產生的天然風味，然而這些麵包大多添加額外香味，或夾入大量內餡，根本品嘗不到麵團本身的香氣，打著「天然酵母」口號製作，實在弔詭。麥可.溫德直言，不到一成的比例也敢說嘴，「天然酵母」淪為行銷利器。
問題 2
麵包柔軟的祕密，是天然酵母？
答：錯！酵母無此特性 烤不熟才會軟
「你知道是誰把歐式麵包變軟了嗎？是三百八十萬個天然酵母！這麼軟又超有彈性…」便利商店的廣告，把麵包柔軟的祕密，歸功於天然酵母，但評審卻一致指出，天然酵母並無如此特性。
陳清海指出，有幾種方法讓麵體Q又軟，一是使用老麵，第二是添加湯種（熱水燙麵粉），或是加入麻糬粉，甚至還有俗稱為「Q又軟」的植物纖維粉，可以吸附十倍重的水分，只要一點點，就可以讓麵包的保水度大增，吃起來柔軟到黏牙。
檢驗時下最夯的天然酵母麵包，陳清海指出，部分麵團配方約有15％為湯種，李振銘也發現，所謂柔軟麵包多是「故意烘焙不足」，有多款麵包邊緣出現皺摺，壓下去回彈的速度很慢，甚至捏下去擠成一坨，根本像黏土，而這些僅烤到八、九分熟的麵包，保水度高也容易發霉，大量吃下肚會刺激胃酸分泌，對腸胃形成負擔。
問題 3
聞到酵母香，還是香精味？
答：香精充斥 色澤香味變調
人處在封閉的包廂，被天然酵母麵包熏到頭發昏，原來很多麵包都添加大量香精，除了從色澤和香氣上辨識，部分食材特性與烘焙理論牴觸，難逃專家法眼。
撕開玫瑰蔓越莓，濃濃的玫瑰香氣撲鼻而來，「這是某品牌的玫瑰預拌粉啦！」陳清海一聞就看破手腳；而優格莓果則有著不自然的甜膩酸香，「你想想看，純優格哪裡來這麼濃的香氣？」麥可.溫德加碼踢爆。
還有部分食材與烘焙理論更是相悖，陳清海說，黑糖絞入麵團極難出味，沖繩黑糖哪裡吃得到這麼濃烈的香氣？再以紅麴洛神為例，李振銘說，紅麴顏色飽和，不可能出現這種粉嫩色澤，「而且加入洛神汁的麵團，因為酸鹼值改變，麵包不易發起來，不可能有如此柔軟的口感。」謝煒貞補充。
問題 4
看似歐式，糖油含量比例卻很高？
答：對！熱量超高
以為是少油少糖的歐式麵包，其實是多油多糖的台式，流行的天然酵母麵包，像是一隻披著羊皮的狼！歐式含糖、油比在5％以下，而台式介於18至20％之間。陳清海說，再加上這些麵包有大量夾餡，含油、糖比例，絕對超過18％，「根本不能說是歐式麵包，只能說把甜麵包做『大』了，熱量不容小覷。」
問題 5
夾餡完整又大量，口感好又超值？
答：錯！餡料品質沒想像中好
撕開麵包，雙色起司丁散布其中，或是巧克力豆粒粒可見，麥可.溫德說，消費者看到滿滿的餡，先不要高興得太早，想一想烤麵包的中心溫度為92度，天然的都會溶解，還保持固定形狀的就是加工品，消費者並沒有賺到。，
農會選舉將在2月19日投票，
，選舉在即，
，行政院長林全今天在行政院會指示，
，這幾天是賄選案件發生的高峰，
，端正選風是非常重要的工作，
，農委會與各級農會主管機關、檢察機關與警察單位均應嚴陣以待。林全指示下面二點請相關機關（單位）加派人力督導並防範及加強查賄工作：一、 請農委會積極督導各直轄市、縣（市）政府輔導轄下農會辦理淨化選風工作，
，以防範金錢及暴力介入。二、 最高法院檢察署已在2月13日成立「查察賄選及暴力督導小組」，
，專責督導查察此次妨害選舉案件，
，請法務部、內政部、農委會等相關機關確實依「106年農漁會選舉查察原則」，
，加強宣導及辦理查賄工作，除秉持一貫嚴密查賄及防止暴力原則，積極主動偵辦之外，如查有實證，更應加速偵查，以收遏阻效(工商)，
三芳（1307）今年受惠原物料低檔，
，且高毛利新品「無車縫TPU複合材」8月營收佔比達22％，
，帶動毛利率攀升站穩29％以上高檔水準。8月底「無車縫（nosew）TPU複合材」再增一新機台，
，現處調校階段，
，預計第四季加盟生產；法人推估，
，三芳新機種效能較高，
，月產能可增加40~50％，
，帶動自製TPU的月產能可達120~140萬碼。此外，
，展宇（1776）台灣TPU主要應用在鞋類、織物以及油墨，今年切入新應用領域，大陸環保材料將在今年第四季到明年有明顯成長幅度。8~11月為傳統銷售旺季，但因網布、編織布等新鞋款擠壓，今年人造皮鞋款出貨平均約掉兩成，所幸，三芳切入「無車縫TPU複合材」出貨量持續拉升，增添營運、收益支撐力道。三芳積極開拓熱壓製程所需熱熔膠(TPU薄膜)應用範圍，除應用人造皮革的鞋面貼合，也往網布或其他鞋材貼合應用；目前持續研究將TPU薄膜往醫材方面使用。第四季進入產業旺季，加上G20高峰會結束後下游拉貨，展宇營運漸入佳境；主要樹脂屆時可望是受惠於水性PU樹脂需求將會大幅成長。展宇表示，20多家國際大廠所組成的聯盟已宣示2020年全面禁用有害化學物質，這對近年積極研環保性化學用產品的展宇來說，有利未來營運。(工商)，
李蒨蓉貴婦團在329下午參觀阿帕契戰鬥直升機，
，團員人數從原先的20人暴增為26人，
，其中還包括6名日本及東南亞的外籍人士，
，讓人傻眼。但上午有多少人參觀？知情人士透露恐怕還有未爆彈。檢調則認為，
，阿帕契戰鬥直升機成軍後就成為熱門觀光景點，
，軍方接待團「應接不暇」，
，再追，
，恐查出一串肉粽。據了解，
，阿帕契戰鬥直升機成軍後，
，軍方接待團「應接不暇」，加上軍方又是封閉單位，官耍特權，小兵不敢反抗。329李蒨蓉貴婦團參觀阿帕契直升機，當晚軍方即已獲通報有藝人拍照，直覺大事不妙；當李蒨蓉白目地將照片PO網炫耀，終於成為壓垮駱駝最後一根稻草，才把軍方招待參觀阿帕契的「不能說的祕密」，一夕之間全部引爆。這起洩密事件不只誇張，檢方主動分案調查後，軍方一味護短態度更令人不敢恭維，所有相關案情都如擠牙膏般，檢調查到什麼才講什麼。一開始軍方表示共有20人進入參觀，也是只說一半的「實話」，因為20人是本國人，昨天才增加的6人，通通都是外國人。檢調透露，軍方首波懲處就像小學生記缺點，當檢調看到軍方函送文件，幾張公文通篇都在含混其詞，連內部訪談都沒附件，讓檢調人員當場發飆：「到底是誰要負責？有沒有人在管？」勞乃成把軍事頭盔帶出營區參加萬聖節趴過了快半年，軍方還渾然不知，辦案人員痛批：「如果勞乃成有停機坪，搞不好連飛機都開出去了」，諷刺軍方管理鬆散，讓人不敢領教。檢調懷疑，由李蒨蓉率隊的阿帕契參觀團絕非首發團，如果一路深入追查所有事證、比對查扣資料，恐會查出一堆未爆彈，重重斲喪國軍形象。，
第9屆克拉術世界錦標賽昨於伊斯坦堡點燃戰火，
，首次參加國際賽的陳勁穎就在52公斤以下級奪銀，
，蘇詩琳則在女子57公斤以下級獲銅，
，。
就讀文化大學3年級的陳勁穎小4開始練習柔道，
，今年台北全運得到1面銀牌。這次則是陳勁穎首次以國手資格參加國際賽就摘下銀牌。
陳勁穎首戰輪空，
，8強賽以兩個「半勝」輕取俄羅斯選手，
，4強賽再以1個「半勝」3個「優勢」擊敗阿曼選手。金牌戰面對地主古爾其選手米娃原有機會奪金，
，最後11秒右肩被對手壓制著地；雙方都有1個「半勝」，
，但比較「優勢」後，陳勁穎1比3飲恨！，
