廚師伺候客人吃年夜飯，
，自己也想回家團圓，
，新加坡籍的粵菜老師傅陳偉強，
，年節期間為解鄉愁，
，而推出「撈魚生」，
，「新加坡人過年吃的第一道菜一定是撈魚生，
，邊撈邊說吉祥話，
，帶來一整年的好運氣。」
七彩撈魚生是生魚片加上菜絲拼盤，
，以前的生魚是草魚，
，現在是鮭魚，菜絲有：紅白蘿蔔絲、糖漬黃瓜絲、紅白薑絲、糖漬橘子皮、綠木瓜絲、炸芋頭絲、柚子肉、花生碎、白芝麻、糖冬瓜等，並佐上酸梅醬與鳳梨醬調製的魚生醬，以及炸過青蔥的蔥油。
陳師傅表示，撈魚生本是潮州菜，隨著移民在馬來西亞逐漸發揚光大，各國配方各不相同，1960年新加坡冼良等四大名廚訂立標準，成為新加坡人的傳統年菜。
見陳師傅放魚片、撒花生、放糖漬、淋蔥油、擠金桔的同時，口中亦念念有詞：年年有餘、歲歲平安、甜甜蜜蜜、萬事如意、大吉大利，新加坡的年菜果然有意思！
INDEX
★大倉久和飯店桃花林中華料理/台北市南京東路1段9號/02-21815111/11:30~14:30、18:00~22:00/收1成服務費，
■官方資金不到位，
，民間企業也落跑，
，致使歐洲在北非以太陽能發電再輸送回歐洲的計畫，
，幾已確定跳電。
■Today，
，a scant three years later，
， there is still little to show for the project but the ambition.
3年前，
，在歐洲政治人物看好創造環保與產業雙贏的局面、歐洲環保人士推崇把綠能發展帶入新紀元、歐洲大企業爭相保證將積極投入下，
，名為「沙漠技術工業倡議（DII）」的公司正式創立，負責推動以太陽能來供應歐洲很大部分能源需求的計畫。
這個計畫的構想，是要在陽光充足的北非沙哈拉（Sahara）地帶廣建太陽能電廠，再興建跨越地中海的超現代化、超高壓輸電網，然後將所產電能送回歐洲，以滿足歐洲很大比率的能源需求。
大企業 紛紛不玩了
當時為DII規劃的經費高達4，000億歐元（5，600億美元），民間企業也踴躍投入。德國從製造業的西門子（Siemens）與博世集團（Bosch）、金融業的德意志銀行與慕尼黑再保險公司到電力業的E.ON與RWE等，都共襄盛舉。
不過3年下來，這個計畫卻是個大挫敗，現在幾已確定將「跳電」。除剩下空泛的願景外，實質上毫無進展，未見計畫中的任何一個發電廠動工。
種種實際上的障礙，導致政治人物的支持熱度急降，這從今年的第3屆DII年度研討會雖如期在德國外交部召開，卻未見德國任何部長級官員到場，即可見一斑。
企業也紛紛落跑。西門子公司以削減成本及全面撤離太陽能發電領域為由，宣布退出這項計畫。全球第1大汽車零件供應商博世集團也退出。
西班牙官方代表在11月初的一項簽約儀式上意外缺席，也讓在摩洛哥興建3座太陽能電廠的計畫暫時喊停。這凸顯整個計畫的成本太高，除企業投資外，更有賴各國政府分擔，致使任何參與國（如西班牙）都能讓進展停頓下來。
從歐盟到歐洲，各國政治人物儘管檯面上仍力挺DII，但都僅只於口水而已，都避而不談實質的財務支援。
跨洲輸電大計 一場空
非營利性的DII基金會也是這個計畫的重要推手。該基金會的共同創辦人諾斯（Wolfgang Knothe）博士說：「何其不幸！大可以說我們正在結束這整個計畫，因為已得不到政治上的支援。」
政治人物之所以從當初的極力看好DII，到現在流於口惠而未實至，主要原因是再生能源的成本仍遠高於傳統石化燃料，仍有賴公帑的補貼，而歐洲各國在財政上卻普遍捉襟見肘。
另外，能源需求攸關國家安全，電力大部分依賴外部輸入，即意味受制於人。因此在初始的激情過後，歐洲各國開始猶豫，是否值得耗費大量公帑，參與打造「跨越北非、中東及歐洲龐大供、輸電網絡」。公部門的資金因而仍未到位。
阿拉伯之春使北非地區的政治生態變得動盪難料、中東及北非國家本身的能源需求日益激增、過去沒有像DII這種規模的計畫運作經驗可供借鏡等，也加深歐洲各國政府的疑懼感。，
長榮海運(2603)、陽明海運(2609)、中遠集運、川崎汽船和韓進海運組成的CKYHE海運聯盟，
，今(16)日共同宣布，
，將自三月底開始調整亞洲至歐洲與地中海的航運網路。CKYHE聯盟將提供五組亞洲至歐洲以及四組亞洲至地中海航線，
，直靠範圍遍及亞洲、歐洲、東地中海與西地中海。CKYHE聯盟成員將透過緊密的航線合作，
，繼續為貨主提供高效率的優質航運服務、穩定的運送時間及彈性的靠港選擇。以亞洲-歐洲市場來看，
，亞洲-歐洲二線船隊為10艘(14，
，000 TEU船舶)；亞洲-歐洲三線船隊為11艘(13，
，000 TEU船舶)；亞洲-歐洲五線船隊為10艘(14，
，000 TEU船舶)；亞洲-歐洲六線船隊為9艘(13，
，000 TEU船舶)；亞洲-歐洲七線船隊為10艘(14，000 TEU船舶)。亞洲-地中海市場觀察，亞洲-地中海一線(包含亞洲-美西航段之鐘擺航線)，船隊為15艘(10，000 TEU船舶)；亞洲-地中海二線船隊為9艘(8，500 TEU/14，000 TEU船舶)；亞洲-地中海三線(包含亞洲-美西航段之鐘擺航線)為15艘(10，000 TEU船舶)；遠東-地中海航線船隊為8艘(5，500 TEU/8，000 TEU船舶)。(時報資訊)，
學生呂彥禛（左起）、陳姿穎、陳芊伃研發「瓦斯爐安全分段熄火裝置」勇奪金牌。（葉書宏翻攝）
「瓦斯爐安全分段熄火裝置」勇奪金牌。（葉書宏翻攝）
中和高中師生參賽勇奪1金、1銀。（葉書宏翻攝）
中和高中師生參賽勇奪1金、1銀。（葉書宏翻攝）
為國爭光！中和高中師生7月底參加WICC韓國國際發明展，
，高二學生陳芊伃、呂彥禛、陳姿穎研發「瓦斯爐安全分段熄火裝置」不僅勇奪金牌，
，還拿下印尼發明協會推薦獎及台灣參賽以來、唯一一座the area of human resources（人類貢獻獎）。中和高中師生近年來表現亮眼，
，曾在2014馬來西亞發明展、2015印尼發明展摘金奪銀，
，今年7月底派出2隊參加2016年韓國國際發明展，
，與來自19個國家、550件同台競賽。學生陳芊伃、呂彥禛、陳姿穎研發「瓦斯爐安全分段熄火裝置」，
，在爐台上裝設紅外線發射器，
，偵測物品靠近爐火時，
，會控制瓦斯管線上電磁閥，
，讓外焰熄滅，而內焰繼續燃燒，避免鍋底竄出火焰造成危險。這項發明不僅勇奪金牌，還拿下印尼發明協會推薦獎及人類貢獻獎。另一組參賽學生姝聿、翁允訢及江丞鋒研發「內部送錫單手電烙鐵」，榮獲銀牌獎。中和高中校長柯雅菱表示，對中和高中師生而言，團隊的成功是每個成員都發揮其最大值，在指導學生嘗試不同方式與國際接軌時，連結課程知識、啟發創意思考、以手作產出作品，不僅融入「自造者精神」，也把steam教育發揮更達效能。(中時)，
記憶體品牌威剛科技(3260)發表全系列USB-C轉接與擴充系列產品。有鑑於USB-C介面具備的多項優勢，
，舉凡正反面均可插入、進階的傳輸速度、小巧的連接埠、大幅提升的耐用性、提供更高瓦數的支援等，
，尤其是在MacBook帶起的潮流下，
，讓新一代的電腦機種和行動裝置紛紛換上全新的USB-C介面。威剛科技看見市場潛力，
，且為全面滿足行動時代的多樣需求，
，威剛一次推出USB-C充電傳輸線、USB-C OTG讀卡機、USB-C TO USB-A 轉接器、USB-C TO HDMI轉接器、USB-C TO VGA轉接器、USB-C集線器等多種USB-C產品。威剛新推USB-C充電傳輸線，
，具備多層防護結構，
，可隔絕電磁波的干擾並減少雜訊，
，並採高品質線材打造，
，強韌耐拉；其中，USB-C to C 3.1 Gen2傳輸線搭載高階E-MARK IC晶片，最大輸出功率可至100W，輔以22AWG大直徑線規，讓資料傳輸和充電能力更進階，還能傳送4K影音檔案。威剛還推出小巧便攜的USB-C TO USB-A 轉接器，可適用在搭載USB-C介面的筆電、手機、平板、行動電源等多種裝置，隨插即用、傳輸便利。USB-C OTG讀卡機，結合正反面皆可插的USB-C及一般USB-A雙傳輸介面，並支援microSD/SDXC/SDHC記憶卡，馬上化身為可擴充容量的「隨身碟」。威剛USB-C集線器提供三合一的擴充選擇，包含兩個USB3.0、一個HDMI和一個Type-C端口，讓大螢幕投影、資料傳輸、電力供應一次滿足。(時報資訊)，
北市原民會為協助八八風災重建部落「逐鹿社區」的居民，
，花博公園原民風味館即日起舉辦「鄒族輕體驗」，
，除每周六免費提供烤乳豬供民眾品嘗，
，還有在地農特產展售、藝文表演，
，邀民眾體驗原鄉部落的風味。
莊莫俄指出，
，逐鹿部落位在阿里山公路32K附近，
，是阿里山各鄒族部落離公路最近的1個。此次除了由居民帶著自己的農特產與文化北上宣傳，
，日後也希望邀更多民眾前來原鄉。他透露，
，明年1月起還將成立車隊，由族人專車帶著遊客前進部落，來趟深度旅遊。
原民會主委楊馨怡表示，透過輕體驗活動，希望讓更多住在都市的民眾有機會一窺鄒族文化。即日起至12月8日的每個周末，在原民風味館將有免費烤乳豬試吃、月桃編體驗、山豬彩繪、咖啡品嘗等活動。，
府院黨「執政決策協調會議」今天討論中國大陸學生納保議題，
，會中結論，
，陸生比照僑外學生納入健保體系。大陸網民在微博上熱烈討論，
，有人高喊終於可以享受健保，
，但也有人對此採懷疑觀望。府院黨「執政決策協調會議」今天討論陸生納保議題，
，會中結論，
，全民健保法修法方向為，
，中國大陸學生比照僑外學生納入健保體系。僑生、外籍生、中國大陸學生保費應全額自付。有大陸網民說，台灣的健保是世界上最成功的全民健保體系，之前陸生不能納入健保，只能買商業醫療保險或者自費醫療，但現在只要繳納保費就能納入健保，之後無論大病小病都只需要付相當少的錢就可以了。但也不乏習慣性唱衰的「酸民」湧入「圍觀」，有大陸網民就表示，「這樣做是去中國化根本步驟，陸生和外籍生，都是外國人。也就是台灣人，不把陸生當自己中國人看待」。1051024(中央社)，
國際貨幣基金組織（IMF）總裁拉嘉德與巴黎市長伊達歌穿著優雅，
，喜歡搭配色彩鮮豔的圍巾亮相。時下女強人的服裝造型一定要有配件嗎？英國廣播公司（BBC）報導，
，有些精明幹練的女性以帶有陽剛味的手鐲，
，凸顯個人穿著特色，
，有些則始終穿著獨特的鞋款，
，或特定風格的套裝。義大利名車法拉利的企業品牌宣傳主管艾柏─葛蘭絲坦頓，
，置身精品時尚圈，
，為了彰顯自己的品味，
，不惜花大錢購買頂級喀什米爾羊毛圍巾和絲巾。為什麼事業有成的女性，會選用圍巾來為造型加分？倫敦設計博物館「女性的時尚力量」特展的策展人羅芙黛說，某種程度來說，女性藉此在企業風格中增添柔和色彩。在董事會、議會和職場，有愈來愈多女性以圍巾展現個人魅力。服裝造型經常搭配圍巾的女強人，包括拉嘉德，和巴黎市長伊達歌。有時，昂貴的圍巾也彰顯經濟地位。羅芙黛說，以往女性的穿著打扮通常配合企業環境，如今她們覺得不必再隱藏自己的女性氣質。羅芙黛說，「摩根士丹利亞太區共同執行長兼中國區執行長孫瑋，是知名度很高的傑出女性，喜愛配戴圍巾，對她來說，戴一件復古首飾或色彩鮮豔的圍巾，是表現自己個性的方式，就像領帶代表男人的某部分性格。」男人用圍巾來表達自我風格的做法，則較為少見。也許因此希臘財長瓦魯法奇斯日前參加歐元區財長緊急會議，討論希臘債務問題時，脖子上圍著一條昂貴的Burberry格紋圍巾而不是打領帶，引發非議。巴黎女市長伊達歌以圍巾為配件，她經常穿著深色褲裝，但精選款式別致的絲質和羊毛圍巾搭配，為造型加分。，
彰化的芬園鄉荔枝果農至今還津津樂道，
，3年前世界麵包大師大賽吳寶春在法國摘下冠軍，
，大夥兒爭相走告，
，當時雖不太知道吳寶春，
，卻全陷入一片狂喜，
，因為「這是第一次打響了荔枝乾名氣」，
，荔枝也有了最傳奇的一則「勵志」故事。
吳寶春來自屏東大武山下，
，家貧投入當麵包師，
，憑著一股求進的毅力，征服了世界級評審的味蕾，他的傳奇已家喻戶曉，還被拍成了電影。
但故事依然令人激動，吳寶春從作麵包，體驗生命的價值，當他欣喜「原來麵包師父也能讓國際看到台灣」，頂著世界冠軍的光環，他仍不忘頻頻地回頭，深入寶島土地，訪遍台灣在地小農，就為了尋找在地美味的食材。
「麵包和小農！有要緊關聯嗎？」可真正天才，就有聯想升華的想像力，吳寶春難忘冬至天冷媽媽手作桂圓米糕，將媽媽的味道注入了麵包贏得國際大賽，難忘對家鄉三地門小朋友演講要珍惜所愛土地，許諾以在地特產做出最好吃麵包，以米釀玫瑰荔枝摘下世界冠軍。
吳寶春像注入魔法，這也是對土地、人與人之間，最溫暖愛的故事，他發現台灣小農很可愛，做的事情卻沒有產值，於是遍訪各地有機栽培，將芒果、香蕉、番茄等加入麵包，還正研發飽含台灣味道的「九層塔」麵包。
雖在地食材在麵包上用的不多，且似乎只能稱配角，但吳寶春就是珍重看待，除了敬意，也希望能和小農一起提升價值，還發想開發果醬搭配等，期許帶動企業來契作，活化休耕地，讓台灣農產呈現活潑、多元的面貌。
吳寶春在論壇分享，發現了小農種草莓同時也重青蔥，讓青蔥味道驅趕蟲子，有機農作不殺生，讓尋找美食消費以及農民間創造三贏；吳寶春挺小農，有機小農挺小蟲，這也正是這股新飲食運動中，背後最深刻的一道理念：「共生共榮，世界更美好。」，
惠譽信評金融機構評等部今天發布台灣銀行業資產品質最新報告，
，由副總經理黃嬿如（前），
，與分析師陳怡如（右）、分析師周筱娟（左）一起分析國銀的現況。（陳碧芬攝）
惠譽信評今天表示，
，台灣銀行業因面臨新的各項情境，
，資產品質弱化的風險持續增加，
，尤其是中國大陸經濟放緩所帶來的挑戰，
，信用成本隨之上升，
，預估台灣銀行業今年的獲利表現將下滑，
，資產報酬率將會自2015年的最高0.7％，
，今年會下降至最低的0.5％。惠譽信評金融機構評等部分析師周筱娟表示，即便如此，受惠於台灣健全的財政環境以及充足的系統流動性，整體銀行業的展望仍維持穩定。此外，惠譽信評金融機構評等部副總經理黃嬿如也分析，美國聯準會貨幣政策緊縮或全球原物料價格疲軟，對台灣匯率與流動性風險造成的衝擊相當有限，央行持續寬鬆貨幣，連續調降官方利率、放手市場隔拆利率走低，對銀行業的影響也在可控制範圍，因為金融業的流動性部位已有完善的外幣配置。(工商即時)，
