「麵包這種傳統產業,
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,只要運用科技的大數據,
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,可以提高27%利潤!」台灣IBM軟體事業處總經理賈景光15日在論壇活動中,
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,以歐洲某大型麵包店為例。過去他們常面臨庫存壓力,
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,但運用雲端數據分析後發現,
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,天氣跟某些麵包銷售量成正比,
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,藉此修正生產端,
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,不再有庫存損失,
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,這就是傳統產業的最佳範例。賈景光說,
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,過去歐洲一家麵包店,常困擾麵包庫存問題,當時透過大數據演算後,發現民眾購買麵包,跟隔天的天氣有正相關,如果隔天氣候宜人,某幾類麵包銷量特別好。因此,公司就對此進行修正,更新生產端的麵包類型,大幅降低庫存,相對提高利潤,這就是一個透過大數據應用產業的範例。「醫生對我們而言也是傳統產業,也要與科技結合。」賈景光解釋,美國很多醫生反對醫療機器,覺得工作要被取代,但沒多久發現,要靠人力一一解讀、分類全美病歷,要超過13年,靠機器只要13秒,反而增加了看病效率與精準度。,