種芋頭逾六十年首見開花 花蓮農友:有毒嗎?

一株芋頭最多可以長出三條金黃色芋頭花。(張祈攝)

種了超過六十多年的芋頭,

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,八十四歲的林姓農友,

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,也是頭一次看到開出黃色芋頭花,

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,外型好似海芋般的金黃色芋頭花,

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,也吸印鄰近農友前來一窺究竟,

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,農友們不禁質疑,

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,開了花的芋頭會不會影響品質,

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,甚至跟開了花的馬鈴薯一樣,

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,具有毒性。花蓮新城鄉一處一分大的芋頭園,

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,種植檳榔心芋頭,日前發現有近三分之一的芋頭都長出金黃色的芋頭花,林姓農友起初以為是水分不足,黃掉了,近看才發現,疑似黃掉的莖葉不單純,外型好似海芋,一株芋頭最多出現三束花,零星出現在芋頭園內,為擔心是病蟲害,還找了同為農友的漁民代表林國賢與北三棧社區理事長王輝順前來勘查。同為農友的林國賢表示,該芋頭園一直以來皆以有機肥料栽種,高齡八十四歲的農友也是第一次目睹芋頭開花,除了芋頭開花外,並無其他異常,連土壤濕度也符合正常值,部落內族人眾說紛紜,有人傳言是天氣炎熱植物出現返祖現象,也有人傳言農友添加非有機肥料,更有人質疑開花的芋頭就像開花的馬鈴薯具有毒性,眾多評論也讓農友不敢貿然收成。花蓮農改場表示,芋頭開花不是病,主要基於近日來炎熱天氣,逼得芋頭們開啟自我防衛模式,趕在還沒被曬乾前開花繁殖,並不會產生額外物質在芋頭內,倒是因為將塊莖長成養分移轉到開花工程,部分養分因此流失,多少會對芋頭品質帶來影響,呼籲農友將長出來的花摘掉即可,讓養分能完全供給芋頭,農友也無需大驚小怪,花蓮農改場也提醒農友們,有任何作物栽種問題皆可詢問該場,必會派遣相關專業人士前往關心,減少農友們不必要的疑慮。(中時),

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