同樣複製上海經驗來湖南自創品牌的饗宴台式料理，
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，去年底11月開幕，
合歡山
，以堅持「台味」的台灣美食與小吃殺出血路，
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，以餐廳型式把台灣傳統小吃高檔賣，
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，開幕至今已有不少年輕顧客呼朋引伴一吃上癮，
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，更把饗宴名號透過微博在網路大力傳播。
店內堅持食材，
二手推板窯
，調料大多數從台灣進口，
清境餐廳
，有超過百道的菜色，
台南當舖
，招牌包括元寶豬腳、蚵仔煎、臭豆腐都是點閱率高的台灣美食，特別是炸得金黃酥脆的台灣臭豆腐與當地黑色臭豆腐截然不同的滋味，配上酸甜開胃的台式泡菜，連當地人都讚不絕口。
饗宴台式料理經理帥宗婷認為，台灣小吃出名，但不一定要在夜市吃，利用餐廳氣氛將小吃「精緻化」可獲得湖南市場的認同，但從上海到湖南的經驗來看，如果為符合當地飲食習慣，口味改變太多會喪失自身特色，所以店內菜色不油不辣，更強調健康概念。
接下來的展店計畫，帥宗婷認為，大陸餐飲業正走向極大化，一來是聯合採購，議價空間大；二來是員工才有目標，人才可向上流動，才待得久，未來將採穩紮穩打的方式、積極培訓人才，在中部擴大營業。
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