二○一二嘉市雞肉飯節即日起至廿三日在中正公園登場，
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，昨行前記者會，
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，市長黃敏惠巧扮「阿惠師」與雞肉飯業者合力料理超大碗雞肉飯，
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，活動同時邀請四位美女「麻豆」端出雞肉飯四大食材火雞肉、油蔥酥、雞油與醃蘿蔔亮麗登場，
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，吸睛指數爆表。
去年首屆嘉市雞肉飯節邀請到前副總統蕭萬長代言，
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，成效卓著，
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，今年由「阿惠師」親自披掛上陣，
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，預期也能帶動風潮；黃昨致詞時還以九把刀小說《那些年，我們一起追的女孩》中，柯景騰要跟沈佳怡上阿里山看日出，還特別帶她到山腳下的嘉市吃一碗雞肉飯，藉此強調鮮明的城市意象。
昨記者會走復古懷舊風，由國樂團演奏早期台灣民謠《草螟仔弄雞公》、《丟丟銅》等樂曲為活動拉開序幕，緊接著大同國小學童表演獲得朗詩比賽冠軍的作品─雞肉飯，逗趣表情搭配生動肢體動作，傳達嘉市在地美食好滋味。
和平雞肉飯主廚黃泰登隨後推出一隻卅五台斤的超大火雞，緊接著四位美女麻豆依序端著雞肉飯主要食材油蔥酥、雞油、醃蘿蔔與火雞肉片上台；最後黃敏惠、黃泰登與中華民國養火雞協會理事長顏高敬等人合力料理出超大碗雞肉飯，現場香味四溢，令人垂涎。
今年嘉市雞肉飯節系列活動有雞肉飯體驗館、創意雞肉飯大賽、周末親子體驗活動、雞肉飯美食嘉年華等，體驗館於今開幕，展覽日期至廿三日，地點在中正公園展示館，內容有光陰的故事、雞肉飯寶藏圖、雞肉飯名錄、雞肉飯品味區等。，