身兼主廚和男低音的邊中健,
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,事業與夢想有成。籌備多年,
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,如願請到百老匯雙天王來台,
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,將與他一同用歌劇美聲,
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,關愛流浪動物與導盲犬。知名餐廳「邊田庄」主廚邊中健,
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,餐廳經營得有聲有色之外,
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,也長期投身流浪動物照料。他在一次聚會上聽到一名年輕女性盲胞的遭遇,
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,讓他更加體認導盲犬訓練的重要。邊中健表示,
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,「她在路上被登徒子拖到巷中,經歷了所有女性都不想碰到的事,(受害者)說,『如果當天身邊有一隻導盲犬,也許人生的故事就可以改寫』。」了解到導盲犬不只為視障朋友引路,更提升女性盲胞的安全,邊中健希望將素質良好的流浪狗訓練成導盲犬。不過他指出,台灣雖然有好的訓練資源,卻苦於資金不足而無法實現,因此他等待多年,終於用自己的力量為「毛小孩」舉辦公益音樂會「Love Changes Everything」。他力邀百老匯雙天王布萊德.里托(Brad Little)與伊恩.強.伯格(Ian Jon Bourg)共同獻唱,用歌劇美聲表達對狗的關愛。布萊德說,「不只是再次來台北看老朋友,也非常榮幸能為動物盡一份心力」;伊恩則大讚邊中健的歌聲就像他做的菜一樣,美味又熱情。「我的慈善列車既然開了,就不會停下來,我們要相信Love changes everything」,歷經父親嚴厲家教與求學期間同儕的霸凌,邊中健走出憂鬱,用他的天籟嗓音為視障朋友與導盲犬而歌。「Love Changes Everything」公益音樂會,6日在台北國際會議中心演出。1050802(中央社),