台灣菸酒公司總經理林讚峰（右）表示，
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，首場「PREMIUM極賞饗宴」於今（27）日起將於台中亞緻大飯店拉開序幕。（圖／曾麗芳）
台灣菸酒公司總經理林讚峰表示，
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，PREMIUM極賞啤酒透過與全台五星飯店等通路合作，
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，今年單品業績目標將挑戰1.5億元。（圖／曾麗芳）
4至10月是啤酒的熱銷旺季，
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，為搶攻商機龐大的啤酒市場，
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，台灣菸酒公司去年新推出的「PREMIUM極賞啤酒」，
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，今年首次打進全台5家五星級飯店，
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，5月還將推出「小英紀念啤酒」，
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，這也是全台首支總統紀念啤酒。台灣菸酒公司總經理林讚峰指出，
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，台灣啤酒旺季市占率，可望由65％衝高到70％，年業績上看260至270億元。林讚峰表示，全台啤酒市場每年高達400億元的商機，年成長約2％；其中，台灣菸酒公司去年總營收765億元，其中，啤酒業績就囊括逾240億元。台灣菸酒公司產品組合比重中，香菸約占52％、啤酒35％。不過，林讚峰表示，自從菸害防治法推動，以及公共空間禁菸等法令實施後，台灣整體菸品市場銷售量明顯下滑約10％。以台灣菸酒公司為例，年營收從2013年的800億元、2014年780億、2015年765億元；到了2016年首季，菸品銷售量再掉約4％，菸品的營收比重僅剩50％。林讚峰說，未來要靠著台灣啤酒衝刺整體業績、彌補菸品流失的業績。因此，台灣啤酒PREMIUM極賞啤酒今年與全台5家五星飯店聯手打造「PREMIUM極賞饗宴」，推出精緻酒食料理，自4月底至7月陸續於寒舍艾麗酒店、新竹喜來登大飯店、台中亞緻大飯店、高雄君鴻酒店及漢來飯店等北中南知名飯店接力開跑。全台首場「PREMIUM極賞饗宴」，今（27）日起至5月20日於台中亞緻大飯店拉開序幕，邀請來自北義大利米其林星級師傅Chef Andrea Tortora擔任客座主廚，與28樓異料理主廚Chef Rex黃兆銓聯手獻藝，以精湛廚藝帶來「極賞義式黃金饗宴」，以台灣啤酒全新推出的「PREMIUM極賞啤酒」作為指定佐餐酒。亞緻大飯店表示，帶有濃郁黃金麥芽香的極賞PREMIUM啤酒，更加襯托出義式料理的絕對美味，讓中部饕客彷彿置身於義大利酒館中，品味一系列食尚經典的美饌盛宴。 28樓異料理「極賞義式黃金饗宴」於活動期間每日演出2場，並以豐盛半自助餐方式林讚峰表示，PREMIUM極賞啤酒去年單品業績約7，000萬元，今年期望透過與全台五星飯店、以及積極打進全台特色餐廳、燒烤餐廳等通路，今年單品業績目標將挑戰1.5億元、有信心呈倍數成長。★中時電子報關心您：喝酒過量，有害健康！(工商即時)，