邁入半世紀里程碑,
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,國賓大飯店昨舉辦50周年慶雋永風華晚宴,
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,現場冠蓋雲集,
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,國民黨榮譽主席連戰、立法院長王金平院長、新光金控吳東進、富邦金控蔡明忠等政商名流都到場同慶,
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,主廚也運用各餐廳代表性料理組合成套餐,
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,還有現場「蛋炒飯」表演,
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,將50周年系列活動帶入最高潮。
秉持著永續經營的理念,
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,國賓大飯店近年不斷推出創新品牌,
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,包括旗下餐飲品牌le bouquet繽紛蛋糕房、A CUT STEAKHOUSE、MARKET CAFE和美式餐廳1Bite2GO等等。而今年初開幕的飯店副品牌amba TAIPEI XIMENDING台北西門町意舍,以「環保、科技、創意」為元素設計,打破飯店制式規則、提供全新風貌的食旅體驗,也在今年獲得英國Wall Paper雜誌選為「全球29家最佳商務新飯店」,展現出國賓大飯店不斷成長、追求卓越的創造力與生命力。
在別具意義的50周年系列活動中,國賓大飯店更擴大對社會關懷的範疇,召集台北、新竹、高雄國賓三館總動員,積極投入公益活動之推廣,以台北國賓大飯店為起點,透過美食與廚藝教學傳遞永續海洋的環保理念;新竹國賓大飯店的「3D未來城.幻視之旅」,用獨特的3D立體地畫技術,描述科技發展與生態環境和諧共處的美好願景;高雄國賓大飯店則推出「轉角遇到熊.一同愛地球」,由國寶級竹編大師溫也寒打造出高達9公尺的台灣黑熊巨型裝置藝術,用藝術呼籲國人重視生態保護。
國賓大飯店董事長許育瑞表示:「我是和國賓一起長大的,在這別具意義的50周年,我們藉由自然生態的關懷及新飯店、餐飲品牌的拓展,來詮釋『傳承經典、永續創新』的精神,未來我們將持續扮演台灣觀光產業發展的重要先鋒,迎接下一個50年,邁向永續經營的遠景。」
晚宴中,還有8名國賓大飯店的年輕廚師團隊及後場工作人員,以結合廚房打擊與舞蹈的表演型態,現場帶來「蛋炒飯」的舞蹈表演,國賓大飯店營運長林興國說,蛋炒飯雖然是平凡料理,但從選料、烹調、擺盤到最後呈現,都需要技術、熱情以及上下員工的通力合作,透過現場表演,就是希望傳遞國賓大飯店重視團隊合作的精神。,