陳保基指出，
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，國內每年供應3億隻雞肉，
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，占國內禽肉需求量9成以上，
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，現在雞尚未感染新型禽流感，
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，主要集中在鵝，
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，是否需要開放進口禽肉，
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，年節前會再評估；屆時可能採取措施，
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，包括進口關稅減半、從歐盟或產鵝大國匈牙利緊急進口等，農委會將研擬相關配套。根據農委會統計，鵝肉年需求量約550萬隻，主要集中在夏季，此波疫情重創雲林養鵝產業，包括種鵝和肉鵝都損失慘重，對比全台177萬隻鵝在養量，已有32萬6461隻鵝死於禽流感，損耗率近2成，夏天恐無鵝肉可吃。農委會畜牧處科長江文全表示，昨恢復水禽屠宰後，交易秩序正常，家禽產地價格持穩。根據農委會監測，禁宰令前鵝肉每台斤62元，恢復屠宰後，雖然交易清淡，但每台斤仍維持62元，產地和批發價都沒有波動，呼籲消費者和零售商，不要有預期心理或趁機哄抬價格，影響產銷。此外，地方防疫人員不足問題，防檢局長張淑賢說，將請地方先整合轄內防疫人力，不足的人力可以請求中央支援，雇工費用農委會也會補助；另透過產業團體要求業者自律，惡意丟棄死禽將開罰；候鳥可能為禽流感傳播源之一，也請地方政府要求民眾，不要在公共場所餵食禽鳥，增加染疫風險。，