她並指出，
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，兩岸食品標準都經歷了前期的「食品安全動盪」，
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，在食品安全標準體系修訂的當下，
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，兩岸食品安全標準體系框架、原則與國際食品法典標準都基本已趨於一致。另外，
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，旺旺近年來也在積極創建多種形式的交流平台，
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，讓兩岸的立法部門、行業協會、地方民眾可就兩岸食品安全問題及食安突發事件協處機制等議題進行交流。大陸食品科學技術學會理事長孟素荷分析，
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，目前大陸食品安全主要面臨的挑戰，
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，包括原料汙染、食品造假、供應鏈來源複雜增加管理難度，
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，以及公眾科普的力度依然薄弱。，