英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳預計在年底進駐台灣，
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，擅長使用有機食材的他，
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，多年來不僅致力於飲食文化改革，
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，其著名的15分鐘上菜，
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，也讓他的名聲席捲全球。根據indiatoday網站，
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，傑米奧利佛身價超過2.35億美元，
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，是目前世界上第二富有的廚師。他的第一個電視節目「The Naked Chef」於1999年播出，
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，不僅讓傑米奧利佛聲名大噪，也讓他因而受邀為前英國首相準備午餐。傑米奧利佛多年來致力於飲食文化改革及推廣，曾為課徵糖稅案奔走，也發起過飲食革命日，希望透過飲食革命運動，教育每個孩子關於食物的知識，鼓勵所有家庭重拾烹飪樂趣。傑米奧利佛不僅擅長使用有機食材，也擅長快速製作營養料理，其著名的15分鐘上菜以及30分鐘上菜廣受觀眾的喜愛。此外，傑米奧利佛還設立了Fifteen慈善基金會，幫助成長環境貧困的青年，給他們好的環境跟資源讓他們接受訓練。傑米奧利佛與他的義大利菜啟蒙老師合作開設義大利餐廳（Jamies Italian）在全球展店已經超過40家，台灣首店預計於年底開幕，也將成為全亞洲的第4家分店。1050811(中央社)，