早春愛上義大利 福乃利葡萄酒熱情上市

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,義大利已超越法國成為世界最大葡萄酒產國。(橡木桶提供)

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,親民價格與豐富飽滿的酸爽芳香讓人不禁一口接一口。而來自羅密歐茱麗葉故鄉的福乃利阿馬龍DOCG紅葡萄酒,以源自古羅馬的特殊風乾法製作,口感飽滿有力,果醬、葡萄乾香氣與微微的辛辣木質調,純飲或是搭配重口味的醬汁燒烤,都是超級加分的選擇。現在到橡木桶洋酒購買指定品項葡萄酒兩瓶,再送希臘進口超低酸值頂級橄欖油,更多活動內容都在橡木桶洋酒官網,或親洽全國門市。橡木桶洋酒總經理袁德珮表示,國人對葡萄酒的認識仍然以法國為大宗。從進口量來看,前三名分別為法國、西班牙、智利,但2015年全球葡萄酒產量排名,義大利已超越法國成為世界最大葡萄酒產國。除此之外,義大利更是從西元前八百年便有釀酒紀錄的古老葡萄酒產國,產品多樣,是愛酒人絕對不能忽略的地區。橡木桶洋酒引進歷史悠久、品質良好、易飲又超值的義大利福乃利,四種來自不同DOC與DOCG的傳統葡萄酒,搭配台式料理或沙拉輕食皆無往不利。現在到橡木桶洋酒購買指定品項葡萄酒兩瓶,再送希臘進口超低酸值橄欖油,除了傳統的料理方法,春季最新流行火鍋橄欖油沾醬,只需將橄欖油與醬油以三比一比例調勻,加入適量辣椒蒜末,清爽又健康!預計將為整體業績帶來一成的成長!

福乃利Chianti DOCG葡萄酒曾入選Wine Spectator 2012年度百酒,親民價格。(橡木桶提供)

義大利葡萄酒使用大量古老原生葡萄品種與獨特的釀造法,如Chianti DOCG便需要70%以上的Sangiovese葡萄,創造果香濃郁層次豐富酸度較高的葡萄酒,與豬肉、起司、重口味開胃菜很相襯。而Montepulciano d’Abruzzo含有相當高的抗氧化多酚及花青素,釀造出來的葡萄酒不但酒色深沉更有明顯的單寧,櫻桃與蔓越莓的香甜風味,與羊肉搭配能有不錯的效果。Trebbiano d’Abruzzo的清新蘋果香氣是海鮮與白肉最好的拍檔。而極為耗時製作的Amarone Della Valpolicella以風乾的葡萄釀造,風味濃縮、口感飽滿,燒烤的肉類與野味能與其相得益彰。想獲取更新、更多的義大利酒訊、優惠訊息,快點來橡木桶洋酒粉絲團「酒黨Wine Party」按讚,也不要忘了加入LINE@橡木桶洋酒,熱鬧活動等你來參加、眾多驚喜好禮等你來拿,數量有限,送完為止!心動不如馬上行動,快到橡木桶洋酒,為你的春天精彩加分!(中時電子報)

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