屏東彩稻節 辦稻田餐桌總舖師上菜活動

(中央社記者郭芷瑄屏東縣25日電)屏東縣政府4月2日至5月8日,

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,在恆春鎮龍水里舉辦彩稻藝術節,

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,龍水里有總舖師故鄉之稱,

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,縣政府搭配舉辦「稻田餐桌-總舖師上菜」活動,

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,邀請5大總舖師烹煮在地料理。稻田餐桌活動一共有8場,

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,場次分別在4月2、3、4、9、16、23、30日及5月7日,

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,從下午4時30分至晚上7時,

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,每場由不同的總舖師料理在地食材,活動中,先有龍水有機稻作園區介紹,再由總舖師介紹在地食材及大廚故事分享,最後是稻田晚餐。所邀請的5位總舖師都是屏東在地人,分別是金帽獎得主恆春萬里桐阿順師、國際美食養生大賽金牌得主牡丹鄉原住民大廚朱志揚、無菜單枋寮海鮮料理劉蓉諭及龍水在地總舖師林秋月、沈美香。每位總舖師將料理8道菜,每次有5桌,每桌10人,民眾訂餐要1次訂1桌,因此,得揪團訂購,5位總舖師的料理場次及菜單,還有訂購「稻田餐桌」,請上活動通網站:http://www.accupass.com/go/2016PingTungBando除此外,1個多月的彩稻節還將舉辦「稻浪星空露營」、「一日農夫插秧活動」、「紅龜粿DIY體驗」及「半島生態旅遊」等活動。1050325(中央社),

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