柯文哲表示，
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，食安是基本人權，
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，若人民連安心吃飯權利都沒辦法被保障，
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，政府顯然失職。昨日食安委員會針對4大議題進行專案報告，
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，包含委員會設置要點、食品安全制度透明化、廢食用油回收計畫及學校午餐供餐SOP。至於《台北市食品安全自治條例》，
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，4月召開3場公聽會，
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，收集意見，
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，再交由食安委員會逐條審議。高志明表示，
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，他反對條例只有嚴懲重罰，
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，尤其各縣市以提高檢舉獎金，是不妥的。柯也同意加入教育及輔導。自治條例草案提到黑心食品48小時內需完成下架，高志明說「我個人認為非常不切實際」，這部分下一次會議才有辦法討論。但，家樂福公關經理何默真表示，之前每次食安風暴，幾乎都在4小時內完成下架。衛生局專委邱秀儀說，此部分是高委員個人意見，還未經過委員討論。高志明說，他們做過很多檢驗，若要靠檢驗才能吃東西，是一大悲哀，現在的檢驗報告都寫兩條，一條是本檢驗報告只對樣品負責，另一條是註明，檢驗結果雖然合格，但不一定合法，這是非常奇怪的現象。他強調，只靠檢驗是很可悲的，他說，若吃進去的每一口都靠檢驗，也非市府應該追求的。委員決議，北市衛生自主管理OK標章，已完成階段性任務，將走入歷史，未來會參考衛福部《餐飲衛生分級評核制度》，推出全新餐飲衛生管理分級制度。，