頂新大陸涉食安疑雲 飲用水捲入「氮氣門」

康師傅旗下一款礦物質水「優悅包裝飲用水」,

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,近日遭大陸消費者檢舉疑似添加工業氮氣,

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,涉嫌違反《食品安全法》。(圖/業者官網)

康師傅公布的檢驗結果報告書。(圖/澎湃新聞)

頂新大陸也涉食安疑雲!康師傅旗下一款礦物質水「優悅包裝飲用水」,

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,近日遭南京一消費者向監管部門舉報疑似添加工業氮氣,

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,涉嫌違反《食品安全法》。因飲用水與消費者健康息息相關,

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,引發各界關注。澎湃新聞報導,

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,康師傅飲品投資(中國)有限公司(下稱康師傅)回應表示,

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,已收到南京市市場監管局送檢氮氣檢測報告,

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,其飲用水中所添加的氮氣並非工業氮氣,

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,而是食品級氮氣,符合國家標準。該公司生產的飲用水主要供應南京市範圍內,每天生產2-3萬箱(約合48萬到72萬瓶)。對於添加氮氣一事,該公司品質生產部人員表示,液氮主要功能是對礦泉水瓶增加握力作用。至於為何使用氮氣卻沒有在產品標示註明?廠方則不願答覆,推說總公司有相關發言人制度,工廠不具有發言權。長期關注食品藥品安全的律師王金寶分析,食品添加劑分為廣義與狹義兩種,廣義食品添加劑包括食品級加工助劑,是法律許可不違法。不過,有網友提出質疑,如為了增加握力,極有可能是由於該飲用水瓶身較薄,填充氮氣防止變形。對於外界質疑「添加氮氣是為了降低成本」,康師傅表示,選擇使用氮氣填充與節約成本無關。(旺報即時),

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