毒茶事件頻傳,
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,全國最大的茶葉產地南投縣首當其衝!台大林管處則在鳳凰茶園,
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,推動有機栽培,
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,白天青翠的茶園,
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,入夜後成為螢火蟲飛舞的場域,
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,希望結合茶農以友善環境理念,
黑糖棒
,為茶產業盡心力。台大林管處長蔡明哲表示,
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,鳳凰茶園種植的作物,
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,幾經變遷,
鮮奶茶
,見證了台灣產業百年發展史。日治時代種植金雞納樹,生產提煉治療瘧疾特效藥原料;1956年改種茶樹,大部分種植阿薩姆紅茶,烏龍茶居少數;1972年,茶園廢除,改為樹種栽植試驗地,僅保留5公頃種植不同品系的烏龍茶。從去年開始,台大鳳凰茶園轉型為有機茶園,蔡明哲表示,希望3年內能夠通過有機認證,並且從種植、採茶、製茶到包裝上市,每個環節全程公開,讓民眾看得見,也希望藉由有機認證茶工廠的建立,結合在地小農,產製安全衛生茶葉。目前正值賞螢季節,因為鳳凰茶園採有機栽培,具有環境指標意義的螢火蟲,入夜後就在茶園中翩翩起舞,火金姑的螢光,也照亮台灣茶業的未來,促發民眾思考人類與自然如何共存。,