各縣市衛生局今天展開問題澱粉大執法，
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，未張貼安全具結證明的店家共有768家，
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，均要求業者限期改正，
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，產品則下架24家。
衛生署食品藥物管理局今晚統計，
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，各地衛生局到速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，
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，稽查澱粉產品是否張貼出示安全證明，
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，今日稽查8488家次，合格7720家次，合格率91%。
食藥局表示，各地衛生局將進行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查，稽查結果即時發布，告知消費者。
食藥局表示，針對先前被查出含問題澱粉的板條、肉圓、黑輪、粉圓、芋圓、地瓜圓、粉粿、豆花等8項產品，將是第一波重點稽查的澱粉食品。
受問題澱粉影響的原料粉包括：地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受波及產品包括：粉圓、芋圓類、板條、關東煮、黑輪、肉圓、豆花、粉粿及年糕等。1020601
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