新住民私房好菜比幸福 家庭廚藝賽開始報名

高雄市慶祝移民節首部曲11月19日在三信高級家事商業職業學校舉辦「『新』家庭私房菜大車拼」比賽,

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,即日起開始報名至11月5日止,

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,報名採書面初審,

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,選出隊伍於11月19日當天進行實做決賽,

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,歡迎高市已設籍、未設籍之新住民與家人組隊參加展廚藝。比賽主題為「家庭私房菜」,

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,參賽隊伍須應用在地與母國特色食材烹調出屬於家人間親密味道的家常菜餚,台式及異國風味料理各一道,由評審從報名隊伍中,初審選出20支隊伍參加決賽,決賽當天,評審依作品色香味、創意與特色、健康衛生及美食食客票選等項目評分,依總分高低排列名次,金廚獎頒發百貨公司禮券2萬元及獎狀1幀、銀廚獎禮券1萬元及獎狀1幀、銅廚獎禮券6000元及獎狀1幀,另還有最佳人氣獎、最佳擺盤獎、最佳創意獎、最佳團隊精神獎、廚藝健康獎及廚藝特色獎各1名可獲得禮券1000元及獎狀1幀,新住民朋友快相揪家人組隊踴躍報名,拿獎金展廚藝。民政局表示,105年移民節慶祝活動,結合市府各相關局處及民間團體、三信高級家事商業職業學校等辦理多元文化系列慶祝活動,其中「『新』家庭私房菜大車拼」比賽,鼓勵新住民分享屬於家人間料理的私房菜,促進國人對不同文化美食之認識及瞭解,在生活中體驗文化交融的好滋味。相關活動訊息及報名方式請上民政局網站首頁-最新消息-查詢、下載或洽民政局(電話:07-7995678轉5137~5140)。(中時),

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