「2013世界廚王台北爭霸賽」今天落幕,
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,4天賽程共計產生11位廚王,
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,台北市長郝龍斌也出席閉幕式,
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,向得獎者祝賀。
郝龍斌致詞表示,
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,除了恭喜獲獎的選手外,
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,對於辛苦的評審團及來自全台展現蔬果雕等各項技藝表演的師傅們,
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,也獻上最大敬意;同時勉勵其他參賽選手再接再厲,
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,一同為提升廚藝及發揚中餐飲食文化努力。
郝龍斌表示,希望各國在每屆廚王爭霸賽都能前來參賽切磋廚藝,用美食文化為台北市激盪出炫麗火花,讓台北餐飲水準更上一層樓,藉由競賽活動結合觀光產業,帶動台北多元的都市活動。
主辦單位指出,廚王爭霸賽得獎名單,個人組的「個人廣東料理組」由澳門吳柏年奪得冠軍;「個人川菜料理組」冠軍則為台灣李昆明;「個人江浙料理組」冠軍則是澳門蘇曉舜取得。
團體組部分,「職業團體組」冠軍由台灣饌巴黎大飯店隊池一明、黃正福、江奇隆、杜佳穎奪得。
另外,「校園團體組」冠軍則由台灣高雄餐旅大學隊陳儀倫、賴宗岳、林宥鈜、沈靖芳取得,他們獲知奪冠消息後,感到相當興奮,不僅為校爭光,辛苦準備也有回報。1020629
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