為避免中暑，
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，適時補充水分非常重要。(美聯社)
氣候開啟高溫模式後，
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，該如何補充水分不被熱浪擊倒，
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，是夏日維持健康的主要挑戰。我們經常聽說一天至少要喝2、3千CC或是八大杯的水，
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，不過令人驚訝的是沒有醫學研究支持這樣的說法，
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，而一般的飲用水是補充水分的首選嗎?根據紐約時報的報導，
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，為解開上述與個人健康密切相關的問題，英國拉夫伯勒大學(Loughborough University)開發名為補水指數的研究方式，以了解如何正確補充水分。補水指數的原理是基於某些液體留存在身體的時間更久，補水效果更好。例如你喝了100cc的水，如果很快就以尿液排出50cc，那實際上只補充了50cc的水。拉夫伯勒大學的研究以13種常見飲料作為實驗標的。共有72名25歲左右的男性參與實驗。實驗內容是讓實驗對象喝下者喝下1公升的水作為衡量標準。兩小時測量後依然留存在實驗對象體內的水分含量（也就是沒有通過尿液排出的水分）被指定為1.0。其他飲料以類似的方式進行測量，然後與水比較進行比較。得分高於1.0的飲料的體內水分留存率高於水；得分低於1.0的飲料的排泄率高於水。實驗結果發現，富含電解質的運動飲料、脫脂牛奶、全脂牛奶、柳橙汁的補水指數高於水，前三種的補水指數在1.5左右，效果非常好，至於柳橙汁為1.1，效果也算不錯。運動飲料補水效果好並不令人驚訝，但是牛奶就出乎意料之外。專家指出，腎製造更多尿液來去除多餘的水分，但是牛奶中包含鈉和鉀等營養素，使得胃的排空速度更慢，連帶影響腎也不會快速製造尿液來排除水份。至於人們最常飲用的咖啡、啤酒、汽水等含有咖啡因、酒精與糖份的飲料，補水效果跟水大致相同。所以你在需要補充水分又不能常跑廁所的情況下(例如長途開車)，喝牛奶是一個不錯的選擇，但是牛奶熱量不低，補充水分之於也要注意別過量。身體需要補充水分時除了會口渴，個人也可以檢視一下尿液顏色，如果顏色偏深，也該補充水份了。(中時電子報)
文章來源：紐約時報，