香港《文匯報》-錦繡之旅體味江南煙雨情

     客棧與姑蘇 文 化 融 合
     錦繡之旅,

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,最大的特色是在行程中入住文化酒店,

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,分別是蘇州的平江客棧、黃山的屯溪客棧和西遞行館。
     平江客棧位於平江路河畔,

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,「小橋、流水、人家」就在咫尺之間。周邊有多處著名景點與名人故居,

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,以及拙政園、蘇州博物館等。客棧由明代望族「方家大宅」和「董氏老宅」改建而成,

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,保留了由明、清、民國以至1960年代文化大革命時期的文物。典雅幽靜的園林景觀,

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,使客棧與江南姑蘇文化融為一體,

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,住客置身其中,可以體會蘇州傳統文化的優雅和變遷。平江客棧大堂原是方家老宅的主廳,建於明代中葉,距今已四百五十餘年,是整座客棧最古老的建築物。廳房傢具都保留了明清姑蘇民居的擺設式樣。大廳右邊有一個石琴,又有書案和筆墨,供來賓揮筆留言。客棧採用「修舊如舊」的原則來改造樓房,保留原有樓房外貌及結構,並增設現代設施,使其成為一幢舒適的旅館。古老的檐柱、磚牆,還有木窗和欄杆,均保留原來的建築樣式。
     傳統格局 徽 派 特 色
     屯溪客棧位於屯溪老街西入口處,與老街一帶的樓房風格相似。客棧附近有售賣茶葉和墨硯的商店,也有酒吧餐廳,舊與新並存。客房精心設計,配置具有徽派特色的明、清仿古傢具。
     屯溪客棧由兩個院落組成,客棧有三十八間客房,每個房間都有不同的韻味。房間有古色古香的裝飾,加上白粉牆、小青瓦、鱗次櫛比的門樓窗櫺、樑檁椽柱的雕花彩繪,以及黑漆鎏金的店招匾額,懸掛於門楣上的八角玲瓏掛燈,飄拂的犬牙形旗幡,都有一股濃郁的古風韻味,猶如置身於中國徽派傳統建築的氣氛中。走在具有濃郁徽派特色的亭台走廊,獨享休閒,透著花窗,欣賞層層疊疊的屋脊、徽州的馬頭牆和早晚不同風情的老街。部分房間的窗門面向老街,居高臨下,可以觀看附近老房子的建築特色,以及街道上洋溢著的古風。屯溪客棧設有咖啡室,當你向窗外望,就能欣賞熱鬧的老街風味。中國古代商店的建築特色,主要是前店後坊、前店後倉、前店後居或樓下店樓上居。屯溪老街的商店就呈現這種特色,在中國的大城市已不多見。而屯溪客棧正保留了徽派「前店後坊」 或 「前舖後房」的格局。
     西遞行館 體 驗 園 林 風 韻
     西遞行館位於被列為聯合國世界文化遺產的西遞村內。西遞胡氏宗祠名本始堂,坐落在西遞村口,正對著胡文光牌坊,是西遞村的另一個重要的標誌建築物。「本始」二字,是指此乃供奉「明經公」的祠堂,所以又叫明經祠。中國人傳統宗族觀念甚強,認為「無祠則無宗,無宗則無祖」,明代中葉以後,西遞明經胡氏大興土木,破土建祠,建有二十六座祠堂。按其性質分類,有總祠(又稱宗祠)、總支祠、分支祠和已祠(又稱家祠)四種。「明經祠」又叫「本始堂」,是西遞胡氏總祠,建於清初乾隆時期,乃二十四祖胡貫三倡建。1949年後,明經祠曾經成為糧倉及鄉政府辦公室。
     在西遞行館的大堂,置有一座昔日「明經祠」的復原模型,並展示胡氏宗譜的部分內容,以及有關昔日修建「明經祠」的文字記載。
     明經祠氣勢恢宏,高大壯觀,為西遞村各祠堂之最,前後四進,三大天井,面積近二千一百平方米,跨度達五十餘米。左右兩廡各設廂房,臥室和茶室、廚房。門廊飛簷翹角,凌空展翅。昔日大門外還有一對高大石獅,兩側有八旗大杆石墩,對面則為胡文光刺史牌樓。大家在明經園,看到這座總祠在西遞村中是何等雄偉的建築物。
     西遞行館以體現徽派園林風格的民居建築佈置設計而成,住客可以在行館體驗到古徽州建築文化中的各種特色。步進西遞行館,經過大堂,就會看到一個繁茂的園林,古雅樸實,寧靜優美。走過園林的石板路和掛滿藤蔓的竹棚,穿過圍牆和街巷,就到了行館的另一處,有園林和一幢高大的房舍,高高的圍牆和門前的飛簷,也是典型的古徽州建築風格,大門前懸掛著幡子「餐廳」,是行館裡別具特色的中餐廳。這家中餐廳原是民居,兩個天井和高聳的廳堂現在已經成為飯廳,分別是「尚孝廳」和「尚義廳」,裡面掛著不少紅燈籠,廳堂有字畫和花瓶等陳設,餐桌和椅子都是老式傢具。

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