魚也會幫忙種菜！屏東科技大學與恭寶農業生技公司產學合作推動魚菜共生水耕系統，
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，將魚池水導入水耕植栽地，
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，不撒農藥、肥料，
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，純粹無土栽培，
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，就能輕輕鬆鬆種出蔬菜，
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，儘管價格比土耕蔬菜貴2、3倍，
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，仍有捧場消費族群。恭寶生技執行長吳玟澄指出，
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，魚菜共生在美國、澳洲行之有年，近年台灣人愈來愈重視養生漸漸吹起這股風潮，不同於國內團隊多販售設備給民眾自行耕作，他們訴求培育生產把新鮮魚、菜送到消費者手上。吳玟澄表示，透過屏科大教授指導採半溫室栽培法，養殖一池紅尼羅（台灣鯛），魚池水經過沉澱、硝化後流入植栽床，蔬菜靠著水供給養分就能長大，耕床餘水回流魚池循環再利用，用水量僅土耕1/3。吳玟澄說，雖然水耕蔬菜價格高，但銷量逐步上升，今年將擴大栽培量產。他強調，魚菜共生離土栽培除生產無毒魚、菜帶來經濟產值，土地少耕作也能休養生息，若政府能多推廣魚菜水耕，就能大大減少碳排量，環保又節能。，