麥當勞中國業務將出售給凱雷、中信聯盟。（本報系資料照）
中國淘金夢碎！美國麥當勞9日決定以20.8億美元的價格，
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，將中國業務出售給中國中信集團與凱雷集團合組的聯盟。對此，
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，《日經中文網》評論，
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，麥當勞身為速食業龍頭，
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，卻未能充分應對中國消費市場的變化，
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，加上食安風暴，
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，讓顧客不斷流失。中國中信集團將與凱雷集團共同收購麥當勞的中國市場，
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，成立新的營運公司，各方持股比例為中信52%、凱雷28%、麥當勞20%。新公司將獲得大陸和香港的麥當勞加盟店20年營運權，未來5年將以門市數量較少的城市為中心，預計再開設1500多家店，並推出改良版菜單。麥勞當為1989-1990年進駐中國的老牌外資，在當時不僅有新鮮感且同業競爭較少，便一路順利擴張，麥當勞更被視為「富起來的象徵」。然而，近年中國市場的業績增長陷入停滯，《日經中文網》直指其顧客流失的兩大原因，食安及消費者嗜好改變。2014年7月，麥當勞食材供應商被爆出使用過期雞肉，並被當地媒體大肆報導，麥當勞對此應對不力，使事件過後的銷售額大幅衰退。此外，隨著中國經濟成長、平均收入提高，消費者的嗜好也趨向多樣化。以美國星巴克為代表的咖啡連鎖店取代了麥當勞，成為現今年輕人青睞的休閒放鬆場所。星巴克公司更提出2021年中國門市數量將增加1倍、達到5000家店鋪的營運計畫，雖然1杯拿鐵要價人民幣30元，仍了新一代的的富裕象徵。(中時電子報)
文章來源：日經中文網，