社頭鄉山區盛產龍眼，
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，產地1斤賣不到10元，
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，但烘乾剝成桂圓肉，
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，1斤賣到360元，
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，以桂圓肉為主角組裝的伴手禮，
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，已連續4年入選農委會「全國農漁會百大精品」殊榮；總幹事蕭浚二昨日邀請縣府農業處長黃碧海，
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，一起推薦這項年節送禮的養生好物。蕭浚二指出，
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，龍眼的產季集中，鮮食時效短，上市後往往因而滯銷，拖累市場價格下滑，產地1斤常常賣不到10元，去年豐收，甚至一度跌到6元，後來透過立委協商由國軍收購，才解決了一部分問題。為了避免農民血本無歸，社頭農會近年極力推動龍眼加工，烘製桂圓乾，再剝成桂圓肉。雖然9斤龍眼烘好只剩3斤桂圓乾，再剝成桂圓肉只剩1斤，但1斤桂圓肉可賣360元，換算下來，加工產製桂圓肉還是比較划算，而且沒有滯銷之虞。黃碧海也指出，桂圓肉自古就是養生佳品，不管是煮粥、泡茶、做甜點，用途很廣，尤其冬季，煮一鍋桂圓紅棗薑茶，更是保暖聖品。社頭農會以桂圓肉和蜂蜜組成的「富貴樂」與「富貴良緣」2種禮盒伴手禮，已連續4度入選為「全國農漁會百大精品」。訂購電話（04）8735437。，