民進黨立委林淑芬昨天拿出衛生福利部的會議資料指出,
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,衛福部去年委託美和科大進行的「市售包裝調合油標示符合基準之研究」計畫審查人李敏雄,
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,竟是富味鄉的研究總監兼監察人。
林淑芬說,
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,李敏雄可能知道東窗事發,
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,今年10月7日迅速辭去富味鄉職務。她直言衛福部找業者的監察人來訂定調合油相關規範,
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,簡直是請鬼拿藥單,
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,研究總監難道要研究如何摻假?
林淑芬更表示,
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,根據會議紀錄,「李敏雄的發言倒是很精準」。李敏雄在會中建議衛福部,「調合油是廠商用心研發調配的技術,通常較貴的油脂才會被摻雜,建議只針對高價的油脂檢測混摻。」
行政院長江宜樺表示,他不清楚李敏雄的身分,但若涉及食安不法,檢調機關就會調查,「該怎麼作就怎麼作」,衛福部已在調查有無利益迴避的問題。衛福部長邱文達則提到,李敏雄現在是台大榮譽教授,也是參與美和科大主持計畫的與談人,也是採購委員會的委員,但現在已不是公務員。邱文達承諾,衛福部未來會特別注意利益迴避的問題。
李敏雄昨天表示,他問心無愧。
該研究案協同主持人台灣大學農化系教授蘇南維表示,這項研究是衛福部公開徵求的標案,目的是建立「調和油的檢驗方式」。當時李敏雄是審查標案計畫資格的其中一位審查委員。
食藥署副署長吳秀英表示,計畫主持人美和科大副校長陳景川舉辦的說明會中,邀請8位學者專家。李敏雄因為本身是油脂方面專家,以及台大農業化學系教授、美國食品科學博士等相關背景,以「學者專家身分」出席,而非這項研究的審查委員。
她說,會議中李敏雄確實建議把稽查重點放在低價油摻高價油的牟利,但富味鄉也屬高價油品,此建議與他富味鄉的職位完全沒有關係。,