由於消費及產業結構劇變，
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，中國近年來對外的糧食採購規模急劇擴大，
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，英國《金融時報》報導，
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，中國目前已經是全球最大的大豆進口國，
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，稻米及大麥進口規模則是居全球第二，
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，隨著內需消費型態改變，
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，中國對於全球糧食的採購需求正急劇升高，
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，其糧食自給自足的政策紅線已面臨鬆動的考驗。
《金融時報》以美國中部的內布拉斯加州對中國糧食輸出快速成長為例指出，該州近5年對中國的糧食出口已經倍增，中國目前已成為糧食淨進口國，全球赫然發現中國正處於結構性變化中。
根據統計，今年1至11月，中國的糧食進口已增至去年同期的3倍，從450萬噸增長到1340萬噸。大規模進口已令其成為世界第2大大米和大麥進口國，玉米和小麥進口也分別進入全球前10名和前20名。
此一情況對全球糧食貿易影響深遠，荷蘭合作銀行分析師周厚豐表示，即便中國自給自足率只是稍微下挫，全球糧食貿易而言也非同小可。他指出，「中國進口5%的糧食，就相當於世界穀物貿易的1/3或半壁江山。」
目前中國仍堅持糧食自給率必須保持在95%以上的政策「紅線」，但各種跡象均暗示這種堅持或許已開始鬆動，結構調整已勢在必行，全球的糧食貿易巨頭都力爭在中國的糧食進口中占據有利位置。在他們看來，中國糧食進口激增將進一步改變全球糧食貿易的遊戲規則。
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