守歲

在那個古早的年代,

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,當電視機還不是很普遍時,

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,舊曆年是一年之中最重要的一個節日。整整一年裡,

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,只有那近半個月,

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,十五天,

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,才是孩子們可以放肆嬉鬧的時節,

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,大人們強忍斥喝小孩,

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,或者動手管教的衝動,

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,彼此一團和氣,

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,和樂融融,吃吃喝喝,甚或一起對賭無傷大雅的衛生麻將或牌戲。序曲 採買年貨節慶的序曲始於農曆年三十,事前當然有不少醞釀的前奏。即便過去一年家裡的經濟不是很寬裕,大人們還是會盡其所能,為小孩子們張羅新衣新鞋,採買過年所需的各種食材。那一陣子,母親最忙。忙著大掃除,蒸年糕,燒火,蒸煮煎炒每個拜拜都要用到的牲禮,還有最最重要的,晚上的年夜飯;另外還有一項不太重要的小事,就是分配好時間,動口即可,催促家裡的大大小小在圍爐前洗淨身子,才可以穿新衣戴新帽,把自己打扮成像是年畫裡走出來的小人。不開玩笑,那年代過年時真有小孩子是戴瓜皮帽的。反之,小孩子最閒。除夕那一天的公務最多就是幫忙貼貼春聯,米缸上貼個大紅的「滿」字,春字和福字還要倒著,貼在屋裡戶外顯眼的位置,要小心房門口不要貼成「五畜興旺」。餘留下來的時間,不是和同齡鄰居的小孩聚成一夥放鞭炮,就是看誰先領到紅包,批來玩具糖果類的「抽糖仔」或戳洞遊戲,試試彼此的手氣。那夜 百無禁忌年夜飯之前,先要祭祖,等到祭拜完,家裡幾張大小不一的摺疊桌便會盡量湊和著併起來,中央的位置擺上長頸的銅火鍋,肚子裡夾進已經燒紅的炭火,長長的脖子上頭有時再蓋上水半滿的白瓷碗,說是防煙燻。火鍋的四周,團團擺滿一桌的葷食菜蔬,盤前是一雙雙拿緊筷子蓄勢待發的小手。那年代,一般人家平常的日子難得下館子,雞鴨魚肉更是飯桌上罕見的稀客,因此那桌食物,還有那個火鍋,真是天下美味。現在回想起來,總覺得那些年的冬天特別冷,閒閒坐著不動都覺得手腳冰凍,似乎只有那一夜熱氣奔騰的食物才能暖胃,兼溫心。那晚的飯桌,百無禁忌,就連不小心摔破碗也可以有豁免權,趕緊補上一句「(碎碎)歲歲平安」的吉利話就可以了。不過,桌上的魚不能吃完,還有一定要準備一盤,帶苦味,沒人想吃的「長年菜」,總是整盤上桌,又再整盤倒回菜櫥的鍋子裡。飯後,逐次領完壓歲錢,已經過了大半夜,依照往日的作息,這時大家都該上床睡覺了,但是這一夜比較特別,尤其是家裡還有更年長的祖父母,父母親更會善意地提醒,至少等過了跨年的子時,拜完天公再上床,這樣習俗說是為長輩「守歲」。於是接下來一段的時間,就在漲滿的腸胃努力消化剛剛吃下的美食,以及不斷和爬上眼皮的瞌睡蟲的掙扎中,慢慢度過。火盆 驅魔避邪開正後戶外接連響起的爆竹聲驚醒已經恍惚的心思,母親又在供桌上擺滿新的供品,燃香祭拜住在天上的玉皇大帝。等到香柱差不多燒到底的時候,母親捧出供桌上尺寸不一的金紙,輕喝家裡的小孩來到門外的走廊,每人分配一落金紙,解開草繩,將蠟黃的粗紙一張一張對拗,併角捏成一小疊,等母親將第一疊已經著火,當成火媒的金紙扔進火盆裡,周圍的家人跟著也拋出手中的金紙。金紙紛紛墜落像是年畫裡的金元寶,著火,燃燒,燒成紙灰,化為烟,漸漸溶入早已黝暗的冷空氣中。火光映紅家人的臉龐,怕冷的人將手偎近火盆邊,暖手後又開始摺紙。有時一陣冷風吹來,將盆裡已著火,或是還未點燃的金紙吹到附近的地面,於是左近的人連忙小心撿回,重新扔進盆子裡。隨著摺紙的節奏,以及四下不時響起的爆竹聲,盆火時旺時弱,看似將熄未滅時趕緊再補上一疊紙,於是小小的火苗又從灰燼中竄出,轟地一聲燒紅我們圈圍住的那一小片夜空。望著冉冉飛昇的烟灰,間或四下逸散的火星,交映圍繞火盆,家人臉上斑駁跳躍的光影,以及混雜在冷空氣中的焦炭味,往往我會產生一種莫名所以的不真實感,彷彿大人口中的年獸正在火光不及的幽暗處,等待時機攫掠我身邊的家人。從小我就害怕黑暗,總覺得看不見的地方一定躲藏妖怪,只有亮光能夠驅走那些恐怖的東西。所以,我喜歡玩火,而一年裡只有大年夜裡的那一盆火最明最亮,而且不用擔心火光會引來父母的指責或是兄姐的告狀。所以望著熊熊燃燒的金紙和火光時,雖然心中仍然忐忑,但是同時又有一種篤定的感覺,至少時空暫時凝結的這一刻,所有的魑魅魍魎,還有那隻一年才現身一次的年獸,全部走避。世事 禍福相倚那時一直不明白,為什麼大人們會在這麼溫暖歡樂的節慶裡,提醒才剛破土,正要伸展枝葉的孩子們,生命就像廟裡燃燒的香燭,有時而盡,並且世事無常禍福相倚,正像大年夜裡出來吃人的那隻年獸。於是,就在我們歡迎新年,辭別舊歲的那一夜,當時年幼的我漸漸知曉,身邊養我育我親愛的父母親終有離我而去的一天,親人同學和鄰居也都有分開的時候。不過,就像多數的童話和傳說都有個勵志或是救贖的出口,所以我相信爆竹聲可以驅魔,紅色的火光可以為看似無盡的虛空帶來光明,書寫在紙上的文字也可以鎮邪。並且,年夜飯裡的那一盤長年菜,加進雞油和一些吃剩的肉葷,慢火熬滷,也可以變成入口的佳餚。縱然在便利商店還沒取代柑仔店,過年時所有的餐廳和商店都不開張營業的那個年代,那些留著餘溫的年菜也可以餵飽家裡的每張嘴。直到現在我還是有些疑惑,為什麼過年前反而容易想起那首小學時教唱的美國民謠:老黑爵?,

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