名廚阿基師今天到弘光科技大學演講，
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，針對時下新鮮人畢業後起薪22K議題，
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，他勉勵學生即便出社會起薪再低，
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，只要肯爭氣，
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，一定也能像他一樣「從不到1K，
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，到現在有幾百K」，
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，他也警惕學生即便成功也絕對不要安於現狀，
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，才能自我鞭策，創造「被利用」的價值!
阿基師表示，大家都說景氣不好，錢不好賺，現在很多公司的高層都認為「燕子來了」，他反問在座學生：「燕子來了又怎麼樣」? 如果是他，他會拿來做枇杷鴿的料理，哄得在場學生開懷大笑，他解釋，如果沒有在燕子身上找到自己的價值，只會一味地抱怨18K、15K或者22K，就算燕子來了也沒有用。
他說，今年工作邁入第四十六個年頭，當年只有被師父K得滿頭包，從未想過薪資的高低，如果太計較自己沒拿到28K的薪水，寧願坐在家裡期待，他誠摯建議不如放寬心從15K起跳，總比在家裡無所事事還務實很多，只要不斷工作累積經驗，「邊走邊學，可以學更多」！
他也大方分享有「三三哲學」，第一個三是「三忠」：忠於老闆、忠於顧客群、及忠於自己的專業，第二個三是「三耐」，要有耐心、耐性、耐力，第三個是「三實」，誠實、務實與踏實，讓台下學生不斷點頭並猛抄筆記。
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