今年第19號颱風天兔昨晚8點增強為中度颱風，
，挾帶狂風暴雨直撲東半部和南台灣！氣象局最快今晚發布海上警報，
，並預定在明日中午後發布陸上警報，
，明晚到周日中午各地風雨最劇烈，
，宜花東與恆春半島更要嚴防暴雨肆虐。
明晚到周日 風雨最劇烈
受天兔影響，
，今起為期4天的中秋連續假期，
，全台各地及澎湖、金馬等外島的天氣預測，幾乎都被雨天籠罩，晚間想看到月娘，更是難上加難。
為了趕在天兔來襲前掌握的天氣，許多民眾早已提前開始全民烤肉運動，街頭巷尾處處飄香。
氣象局預報員吳依帆指出，今日受到受到颱風外圍環流影響，越晚天氣越壞，北部及東半部的雨勢會比昨日更明顯，並有局部大雨或豪雨發生的機率。中南部則以午後局部短暫雷陣雨為主，人夜以後轉為多雲有短暫陣雨，賞月雖有機會、但要碰運氣。
路徑略偏北 明午發陸警
天兔颱風17日凌晨形成後，直至昨日凌晨2點，幾乎都在原地打轉，平均時速僅有2公里。昨日白天開始，速度雖略有加快，但時速也只有7到9公里而已，出現「天兔龜速」的特殊現象。
也因天兔移動速度緩慢，在海面上不斷吸收水氣及能量，環流結構快速增強，昨晚成為中度颱風，暴風圈也擴大到200公里。
吳依帆指出，天兔昨日移動路徑，比原先預測略微偏北，若持續依此路徑前進，颱風中心很可能沿著巴士海峽，緊貼著恆春半島通過台灣南端近海，甚至有可能直接從恆春半島或台東縣南端登陸。
隨天兔步步進逼，氣象局預定在今日深夜到明日清晨發布海上警報；陸上警報緊接著在明日中午前後發布。
宜花東、恆春 首當其衝
天兔昨日雖然距離台灣超過1000公里，但受到外圍水氣跟東北季風交互作用，基隆北海岸、雙北市和宜花地區昨日已有大雨發生，宜蘭縣和新北市山區更有豪雨發生。
中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮分析，明晚開始各地風雨明顯增強，無論颱風中心是否登陸，天兔走這條路徑侵台，宜花東和恆春半島首當其衝，「時雨量破百毫米是很正常的表現」。
氣象局研判，周六到周日暴風圈直接碰觸台灣陸地，全台可能都會有強風豪雨。周日中午過後，暴風圈逐漸脫離台灣本島，各地風雨逐漸減緩。，
台中市第6選區立委補選，
，將於明年2月7日舉行，
，前立委沈智慧5日表示，
，自己將爭取國民黨提名參選，
，她說，
，泛藍沒有分裂的本錢，
，要求黨內協商提名透明化，倘若無法協商就辦初選。綠營由黨中央最快在10日公布徵召人選，目前仍以黃國書呼聲最高。沈智慧日前於台中市長選舉後就曾表態，如果國民黨提名她參選，她就會擔起任務，昨化被動為主動。她說，自己已充分向國民黨台中市黨部表達披戰袍的意願，況且自己過去在立院服務18年，選民對她熟悉，不僅熟能生巧還能無縫接軌，泛藍沒有分裂本錢，拒絕黑箱提名，強調協調、初選一定要公平、公正，自己若不幸落敗，也必會全力輔選。民進黨台中市長當選人林佳龍，4日晚間和東、南區市議員邱素貞、國光里長陳仁榮舉辦感恩茶會，被視為立委補選強棒的市議員黃國書也到場，邱素貞、陳仁榮除感謝鄉親力挺支持外，也首度公開表態，全力支持黃國書參選。黃國書說，黨會徵召最適合的人選，是他就全力以赴，不是他也全力輔選，最快應在10日後就會公布人選。，
邱韵宴透過果醬傳達對投入無毒小農的敬意，
，同時向民眾宣導環境保育的重要性。（林和生攝）
邱韵宴以鮮果食材製成果醬，
，瞄準家庭主婦及上班族。（林和生攝）
「學餐飲的人心中都有個創業夢」，
，七年級女生邱韵宴今年初毅然決然辭去當了3年的餐廳店長工作，
，在故鄉屏東市研發鮮果果醬，
，為了找尋新鮮食材，親自走入田間，與小農進行訪談，盼透過手中研發果醬，同時傳達對環境的重視，她覺得「辛苦、但是非常值得。」「被家人罵慘了」，邱韵宴笑說，原本有著還不錯的穩定收入，突然說要創業，因為風險高，反對的比贊成的多，不過想想自己已經33歲，還有接受失敗的本錢，決定做了再說。會選擇果醬為題材，她說，市售品項選擇少，且認為進入難度不高，但親自嘗試後才覺得並不如想像簡單；為了與市場作出區隔，特地挑選當季食材，因此烹煮的時間、火候，還有比例都需要一試再試，過程就花了超過半年研發。邱韵宴說，果醬的運用其實很多元，可以用來搭配沙拉、優格，還能直接泡茶，為了與顧客面對面接觸，她靠著一台餐車定點兜售，客源以媽媽及上班族為主，有天一名ＯＬ興奮地跟她分享吃完果醬「有種戀愛的幸福感」，這回饋讓她開心好幾天。「其實果醬是另種保存水果的方式」，長期關注友善農業的邱韵宴表示，人類對於環境危害太多，很難回到過去的樣貌，透過果醬想要傳達對投入無毒小農的敬意，同時向民眾宣導環境保育的重要性。(中時)，
台中市議會教育文化委員會11、12日兩天至南部三縣市進行市政考察，
，參訪高雄衛武營藝術文化中心、高雄市立圖書館總館、高雄環狀輕軌、台南知事官邸及嘉義國立故宮博物館南部院區，
，盼借鏡其他縣市經驗，
，讓台中國家歌劇院、台中城市文化館、雙港輕軌、市定古蹟活化利用及數位典藏展演等文化建設與政策更加完善，
，進一步再造台中文化城。該考察由召集人市議員楊典忠、市議員范淞育、李中、市府文化局長王志誠、教育局長彭富源、新聞局長卓冠廷及各局處相關業務人員，
，前往高雄、台南及嘉義進行為期兩天的市政考察。楊典忠表示，
，每次市政考察皆需訂定學習目標，
，並撰寫考察報告，提供市府推動市政或制定政策參考；教育文化委員會參訪南部三縣市各項文化建設，包括衛武營藝術中心建築物的構築工法、高雄市立圖書總館的軟硬體設置、以及台南知事官邸與嘉義故宮南院的文物陳列美學概念等。王志誠指出，參訪地點都與台中市推動中的政策與建設息息相關，如高雄衛武營藝術文化中心特殊的建設工法與舞台座位設置，可供台中國家歌劇院參考；高雄市立圖書館總館的綠美化、館藏資源分類方式、各項館內設計的巧思等，則可供未來台中城市文化館借鏡。教育文化委員會參訪知事官邸，針對引進文創商品及西餐廳委外營運等成功經驗，認為可供市府學習，尤其台中古蹟建築超過160處，包括市役所、放送局及刑務所演武場等，也已依照其特性修護完畢並委外營運，未來台中文資處也將與南部相關單位聯繫合作，讓台中更多古蹟空間進行活化利用。另外，委員會也前往嘉義國立故宮博物館南部院區參訪，雖然是非假日下午，但參觀人潮踴躍，王志誠指出，文化局正與國立故宮博物院進行「數位故宮設置計畫」，將於港區藝術中心設置常態展覽空間，展出故宮數位典藏內容，預計今年底開幕。參訪故宮南院展演空間的規畫與配置，文化局未來安排類似展演活動時，能參考並提供最適合觀眾的動線與展演空間。委員會也參訪高雄輕軌並實地搭乘體驗，王志誠指出，有了發達的交通運輸網，才能吸引人潮參與文化活動，台中規畫全長35.8公里的「雙港輕軌」，串聯台中港及清泉崗海空雙港與市區。市府表示，市長林佳龍去年參訪，此次教育文化委員會再次到訪，盼借鏡高雄輕軌經驗，讓台中「雙港輕軌」建設順利推展，打造人本、綠能兼具的複合式交通運輸系統。(中時即時)，
中油公司依浮動油價機制計算公布，
，明天23日凌晨零時起，
，調漲各式汽油價格每公升新台幣0.7元、各式柴油價格每公升漲0.8元。中油試算，
，調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升23.6元、95無鉛汽油每公升25.1元、98無鉛汽油每公升27.1元、超級柴油每公升21.2元。中油分析，
，近期國際原油市場受到奈及利亞境內動亂、委內瑞拉電力短缺等因素影響，
，導致產量減少，帶動國際原油價格持續上漲。中油並說，本週調價指標7D3B週均價為每桶46.36美元，較前週43.65美元，上漲2.71美元，新台幣兌美元匯率貶值新台幣0.19元，國內油價依公式計算漲幅為5.46%，汽、柴油每公升應分別調漲0.7元、0.8元。中油重申，有關各式汽、柴油實際零售價格，仍應以各營業點公告為準。1050522(中央社)，
〈黛安娜牛排〉本是貴族打獵完後慶功吃的菜餚，
，最大特色是用濃香醬汁提味。(圖／漢來美食)
〈羅西尼牛排〉是偉大劇作家羅西尼在廚房「翻箱倒櫃」後發明的，
，菲力牛排上會有一厚厚的鴨肝，
，是非常經典的牛排。(圖／漢來美食)
傳統〈威靈頓牛排〉在餐廳一般是像Roast Beef一樣大塊呈現，
，再厚切給客人享用，
，在漢來飯店〈龍蝦酒殿〉則是迷你化以個人份出菜。(圖／漢來美食)
美國極黑牛的肉質原本就較嫩，
，〈漢來牛排館〉以舒肥法料理〈美國極黑和牛肋眼〉的口感自然更上層樓。(圖／漢來美食)
〈漢來牛排館〉也可以嘗到具有美國南方風味的〈肯郡風味烘烤澳洲和牛牛頰肉〉。(圖／漢來美食)
以紅胡椒提味的〈舒肥香煎無骨牛小排〉，
，是用時下流行的Sous-Vide低烹調法先牛肉熟到一定熟度，再香煎出菜。(圖／漢來美食)
除了牛排外，在〈龍蝦酒殿享用套餐並有〈波士頓龍蝦〉。(圖／漢來美食)
烹調料理牛排不是只有炭烤或爐烤！吃牛排也不是只有鹽與胡椒可以提味！不同國家地區的廚師做牛排，有不同的作法，更有不同的醬料食材可以搭配。只是，美式牛排當道，讓很多人以為牛排只能「沾鹽吃」。為了示範廚藝，更為提供客人多元美味選擇，高雄漢來大飯店館內：〈牛排館〉、〈鐵板燒〉、〈龍蝦酒殿〉，以及〈池畔餐廳〉等4大西餐廳，自即(15)日起至8月15日止以「世界牛排博覽會」為主題，分別以美國與澳洲高檔牛肉為食材，並以不同烹調方式料理牛排，其中並包括有〈羅西尼牛排〉、〈威靈頓牛排〉與〈黛安娜牛排〉等餐飲歷史上的經典牛排，讓客人可以故事佐餐。4個餐廳以牛排彼此PK較勁，也凸顯出高雄漢來確實是一「大飯店」，以及漢來美食廚藝團隊渾雄實力。美食、尤其是頂級美食，最能療癒撫慰人心。歷史上多少英雄好漢都曾為美食沈醉，並有許多美食因名人加持而傳世成為經典。其中，當然包括了牛排。在菲力牛排上面覆蓋著一大塊厚厚的鴨肝或鵝肝的〈羅西尼牛排〉(Tournedos Rossini)，就是因義大利歌劇大師羅西尼半夜肚子餓，自己用廚房裡剩下的食材，「東拚西湊，摧枯拉朽」發明的牛排。而此一牛排也因為是偉作劇作家的發明，成了世界最有名的經典牛排之一。外面包著一層酥皮的〈威靈頓牛排〉，有說法是威靈頓公爵吃膩了一成不變的傳統牛排，要求家廚變化作法而發明。另一說法則是指，這是英法滑鐵盧戰役後，勝利的英軍在慶功宴上為紀念閃亮的軍靴而來。〈黛安娜牛排〉（Steak Diane）源於歐洲皇室盛宴，但跟英國王妃黛安娜無關，而是貴族打獵回來後慶功吃的食物，「黛安娜」指的是羅馬神話中狩獵女神的名字。想像一下那古老年代時人們的烹飪手法，這種「古時候的牛排」與現代牛排最大的不同處是，牛排煎過後還要再燉煮一下，所以嚴格說來它是一道「牛肉菜餚」，但因是用大塊牛肉烹調料理，且「牛排」終究讓人感覺高檔，所以食譜就流傳至今，成了一經典料理。過去，台北都會國際觀光飯店其實都陸陸續續推出過上述「有故事的牛排」，而在漢來飯店這回為期長達1個月的「世界牛排博覽會」中，在4個西餐廳菜單上一次呈現則是頭一回，喜歡大口吃肉、「大塊」朵頤的牛排老饕，更可以比較品評漢來美食廚藝團隊復刻的經典牛排口感風味各有什麼不同。除了復刻經典、重溫舊時味外，漢來大飯店「世界牛排博覽會」菜單上當然也有當今食壇流行的「食尚牛排」，讓客人以口舌穿越古今，在時光長廊中認識「牛排演進史」。先以Sous-vide法(記者多年前翻譯為舒肥法，從此市場沿用)低溫烹調，使牛肉保持柔嫩度，再煎烤或爐爐的〈舒肥牛排〉就是當代食壇甚流行的一種牛排。其實，Sous-Vide法始於40年前，最早是廚師為了應付大量客人同時訂餐或宴會所需，故以真空袋將食材套袋，再隔水加熱烹調至半熟後加以保存，第二天再從袋中取出加工烹飪食物的手法。到了21世紀，由於一些米其林星廚紛紛採用Sous-Vide法炫技，所以成了一股流行。這回在漢來飯店的「世界牛排博覽會」中，食客可以點到並嘗到用不同部位高檔牛肉採Sous-Vide法熟飪的牛排。屬美國南方紐奧良美食的肯郡(Cajun)風味菜餚每隔一段時間，總會被觀光飯店用來作為美食節促銷的主題以廣招徠。而肯郡美食中除了帶有辣味的海鮮魚餚外，最耐人尋味的「大菜」，就是〈肯郡風味牛排〉了。不過，這回漢來美食廚藝團隊沒用牛排演繹肯郡味，而是用時下也非常受到食客喜愛的澳洲和牛牛頰肉表現肯郡味。主廚將澳洲和言牛頰肉以紅酒浸泡，再以番茄、蘑菇、大蒜、洋蔥、胡椒、紅辣椒、匈牙利紅辣椒、奧勒岡葉、百里香、白胡椒、黑胡椒等配料香料包覆牛頰肉，經過80度低溫烘烤8小時，牛頰肉吃起來入味且鮮甜，還帶有淡淡酒香，牛頰肉的膠質感讓口感也讓這道料理更軟嫩。(工商)，
北市府大力宣導六月十七日是北投公園百歲生日。此日正是日本據台的「始政紀念日」，
，停息一甲子的「六一七」，
，又悄悄復活。
慶祝 活動以北投公園創始人井村大吉的紀念碑揭碑儀式開始，
，碑文極為友善，
，中、日文對照。不僅井村在天之靈可以瞑目，
，就連現在的日本遊客，
，也可感受百年前其祖先在台的豐功偉業，
，以及台民的感戴之情。
主辦單位號召民眾扮成歷史人物，參與百年時代遊行。活動策劃人韓良露邀請化裝者上台「同樂」，包括穿著和服亮相的觀傳局長趙心屏，還有握手言歡的孫中山與裕仁太子。最能顯露昔日北投風月特色的，是韓良露介紹穿軍服的神風特攻隊之後，說明陪他度過出征前最後一夜的，就是旁邊穿和服的小姐 。
參與裝扮遊行者可拿餐點，民眾集滿五個攤位印章可換「御守」。 市府推動文創、觀光的用意良善，台灣社會薄弱的民族意識、混亂的價值觀，則與此活動相互輝印。
一八九五年中日簽訂《馬關條約》後，日軍自澳底登陸，攻基隆，陷台北。大抵掃蕩抗日勢力後，首任總督樺山資紀選在六月十七日舉行庶政開始儀式，並在原巡撫衙門前廣場舉行閱兵。此後五十年，每年六月十七日都熱烈慶祝「始政紀念日」。
一個「六一七」，本應各自表述。征服者的始政紀念，應是台民的屈辱與國殤。但台灣人寬宏大量，竟選在「六一七」緬懷日本統治。
日人設立、開發北投公園，固然功不可沒，但一個有尊嚴、有靈魂的民族，如果了解當年統治者設立公園的背景與動機， 同悲尚且不及，何忍同樂？
一九一○年台灣守備軍醫部長藤田嗣章視察北投時，注意到當地的地熱與溫泉，遂主導興建一以溫泉做為療養設施的醫院，也就是日本帝國的「台北陸軍衛戍療養院北投分院」。溫泉療養院不只治療了日本傷兵的身體，也撫慰了他們的思鄉情緒。這些傷兵多數是踩在中國人頭上，與俄國爭奪中國東北勢力範圍時受了傷，再轉到中國另一片被日本佔據的土地上療傷。至於美國老羅斯福總統，則因為調停日俄戰爭有功，獲取當年的諾貝爾和平獎。人為刀俎，我為魚肉。這是中華民族的悲歌，也是台民不在意的斷簡殘編。
在北投溫泉的基礎上，井村大吉規畫、創建了北投公園。從此他享有台民對他的感念，百年不變。一九二三年四月，裕仁太子駕臨北投，北投名氣從此響遍日本內地。百年後的今天，北市觀傳局精準掌握行銷概念，甚且不惜讓孫中山（代表領導中國掙脫列強枷鎖的人物），與裕仁太子（代表日本侵略中國的人物），握手言歡。為公園祝壽的日子，甚至就是「始政日」。台灣人說，這是放下歷史，攜手向前。
簽訂《馬關條約》的下關春帆樓，本是英法聯軍入侵日本，迫日簽下喪權辱國條約的傷心地。一旦日本強盛，打敗不曾得罪日本的中國後，卻迫中國在原地簽下撕裂兩岸至今的《馬關條約》。這是日人洗雪前恥的方式，也是日本看待歷史的態度。《開羅宣言》之後，日本不義佔領的台灣與釣魚台都應歸還中國，琉球亦應脫離日本。但今天日本仍佔琉球與釣島，這又是日本看待歷史的態度。面對歷史，受害者台灣與侵略者日本，態度何其不同。
以德報怨，何以報德？台灣如此緬懷侵略者，但對於守衛、經營台灣的祖國，卻淡然視之。綠營甚至把清廷的「不重視」台灣，奉為台獨正當性的濫觴。許多台人對播遷來台中華民國的鄙夷和對對岸的排斥，都超出對列強的接納。台灣的「博愛」與「放下」，看來是選擇性的，寧予外人，不給同胞。
論者或謂，民族意識是落伍、不理性的纏腳布，「多元、人權、民主」才是值得宣揚的普世價值。這套理念確實是列強巴望後進國家全體服膺的理念。因為西方及日本早就透過民族主義凝聚我群意識，做為壯大國家的第一步。在國族壯大、不被他國欺凌之下，強國人民不但享有完全的人權與自由，其愛國意識也油然而生，當然不必刻意宣導。
認清史實不等於排外，認清史實才能讓國民為所當為、止所當止。何況六十年來，在國民黨反共與李登輝掀起的去中國化教育交織下，台灣拋棄民族意識久矣、遠矣。吳習會中，吳伯雄只說「增強民族認同，祖先無從選擇」都引來非議。認同錯亂的台灣，只見排內與媚外，根本沒有排外、仇外問題。（作者篇淡江大學經濟系副教授），
就讀清華大學電機資訊學院的李京翰，
，在暑假期間到北京清華大學計算機系交換學習，
，主修「程式設計訓練」課程。在北京清大大約三周的時間，
，李京翰對大陸大學生認真學習的態度，
，有著非常深刻的體認。
群起傚尤 凝聚競爭力
在北京清大的課堂上，
，教授對於程式作業的要求非常明確，
，只要達成指定的條件，
，就算合格。但同學們交出的作業，功能往往遠超過教授所要求的。李京翰認為達成教授基本的要求很容易，但要自己擴充程式的功能卻很困難，因為必須不斷的找資料、嘗試，有些時候甚至會碰上連教授都沒有碰過的問題，只能自己想辨法解決。
李京翰說，「在北京清大的那段時間，我覺得自己多少有被影響，也會嘗試著學習他們的求學態度，所以我知道它的難度。」
同學們如此自動自發的原因，李京翰認為很大一部分是環境的影響：在班上撇開自甘墮落的人，認真自發性學習的人很多，彼此群起傚尤之下，就演變成一股正向的競爭力。
李京翰表示，「如果大家都以滿足老師的要求為最終目標，那樣的競爭力是有限的。我覺得自己在台灣念了3年大學，真的比較少有像這樣，大家拚命在做『功課以外的學習』的感覺。」
「程式設計訓練」這門課程，每次3堂課中的前兩堂由教授講授，最後一堂由同學們報告。同學們輪流上台，告訴大家自己在做作業時，遇到什麼問題而如何解決；或是在過程中有什麼內容想分享給大家。在這一個鐘頭裡，教授會坐在台下，將發言權留給學生，讓同學們交互詰問、互相切磋，課堂彷若成為一個小型的論壇。
在這個彼此交流相長的時段，李京翰才驚覺同學們在課堂外都多做了非常充分的學習。他說，「程式這門學科，我認為有點像語文，你可能會說英文、懂所有文法，但你不一定能寫出一首好的英文詩。在這一個小時，就像成果分享會一般，我很喜歡這樣的氣氛。」
環境受限 生活有規律
李京翰表示，自發性的學習可以學到更多東西，但是所花的時間是倍數增加的，學習也會占去更多的時間。
李京翰觀察到，北京清華大學因為餐廳營業時間以及澡堂熱水的供應時間都是固定的，若是錯過時間便得自己想辦法，而這也使得大陸大學生的生活較台灣規律許多，相對之下學習成果也會比較好。
他表示，「我覺得他們的生活環境限制較多，但是在不知不覺中，反而塑造他們生活的規律性，對於學習有正向的幫助。」
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國內：△軍方人事27日調動，
，國防部長嚴明請辭，
，由高廣圻升任，
，陸軍司令嚴德發接任參謀總長。△政院29日發布新人事，
，國發會主委管中閔請辭，
，由政務委員杜紫軍接任。國際：△希臘國會25日改選，「激進左派聯盟」勝選，黨魁齊普拉斯任新總理，堅持反對撙節政策。△伊斯蘭國（IS）斬殺日本人質湯川遙菜，並提出釋放瑞莎薇換囚。日本、國際社會25日譴責暴行。，
(中央社記者郭芷瑄屏東縣21日電)繼「春浪音樂節」退出墾丁音樂季後，
，近年已成為墾丁音樂季第3大音樂場的「墾丁泡泡趴」，
，今天下午宣布停辦，
，業者指出，
，由於主管機關仍在審查，
，迫於時間壓力，
，只好停辦。墾丁音樂季4月2日至4日舉行，
，「春浪音樂節」今年退出墾丁，出走到台北舉辦，讓墾丁飯店、民宿訂房率掉了3、4成，今天再傳出第3大音樂場「墾丁泡泡趴」宣布停辦。墾丁泡泡趴今年進入第5年，屬於電音趴，讓參加者在大量的泡沫中跳舞玩樂，近3年也邀請大咖藝人安心亞、浩角翔起等助陣，原來租用墾丁福華飯店的水世界舉辦，因八仙塵爆，福華今年不再出租，泡泡趴於是在恆春外環道租了塊場地，今年還多增加滑水道，但因場地中有農地，屏東縣政府的審查一直遲遲未有結果。泡泡趴業者表示，7個月前就已規劃，但至今卻受限於審查中狀態，導致多項工程及細部執行未能依原定時程進行，權衡商譽得失下，只好忍痛決定停辦，期待未來有機會重回墾丁。業者表示，已經購票的6000位消費者，最遲將於60天內完成全額退費。屏東縣政府表示，尊重業者決定，音樂季期間，縣政府將在恆春龍水里舉辦彩稻藝術節，墾丁飯店及商店業者不必過度擔心音樂場子減少造成的商機流失。「春浪」、墾丁泡泡趴今年退出音樂季後，音樂場只剩3場，分別是鵝鑾鼻的「春天吶喊」、夏都酒店的「夏都春宴」及「春電混樂」，是15年來音樂場次最少的1年。1050321(中央社)，
