因「廚神當道」爆紅的甜點「安娜的爆炸星球」，
，等於是10多種甜點的綜合體，
，製作時要花75道工序才能完成。(圖／姚舜攝)
安娜示範「爆炸星球」的吃法，
，她先站上椅子，
，然後將「爆炸星球」從空中以自由落體速度墜下砸向桌上。(圖／姚舜攝)
「安娜的爆炸星球」在餐桌上「炸」開後，
，圓形外殼與裡面的各式甜點四分五裂，宛如「潑墨畫」。(圖／姚舜攝)
「粉紅龐克教主」安娜說，享用「爆炸星球」時要用湯匙和叉子將四散的甜點兜攏、堆疊。(圖／姚舜攝)
安娜堆疊好的「殘破的星球」，放入口中，甜酸交織、口感富多元層次，還真好吃。(圖／姚舜攝)
獲「2014年澳洲最佳甜品」的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，在安娜客座台北遠東飯店期間亦吃得到。(圖／姚舜攝)
甜點粉紅龐克教主」安娜．波利維 (Anna Polyviou)在擔任「廚神當道」評審時發明了「爆炸星球」。(圖／姚舜攝)
「砸了再吃！」，這是在真人實境競賽電視秀「廚神當道」(Master Chef)中著名甜點「安娜的爆炸星球」的特色，因為「驚世駭俗」，所以當這個「莫名其妙」的甜點首次在節目出現時，創下了1100萬人收視的收視率，發明這個甜點的人、雪梨香格里拉酒店甜點女主廚安娜．波利維 (Anna Polyviou)更紅了。台灣餐飲市場過去這一年掀起了一股異國甜點熱，台北香格里拉遠東國際大飯店決定將安娜．波利維請到台北自家飯店客座，有「粉紅龐克教主」之稱的安娜本人並在今(24)日下午在台北Sogo忠孝館快閃，屆時「甜點控」就可以親眼看到紅遍澳洲的「安娜的爆炸星球」究竟有多麼特別了。「爆炸星球」是「廚神當道」(Master Chef)的一道「考題」，為了讓參賽者模仿，擔任評道前所未有的難題，不僅僅因為這道甜品需要審的安娜．波利維發明了這個甜點。接受採訪時，安娜透露，自己發明這道甜點的靈感其實來自於經典英式甜品「伊頓混亂」(Etons Mess)。19世紀時，伊頓中學的學生在研發糕點的時候，將各種食材一起攪拌後，在意外間創造出了「混亂得很徹底」的甜點，其後在甜點廚藝界成了「經典」，至今三不五時都會看到類似的甜點。「安娜的爆炸星球」其實是許多不同甜點的「綜藝大集合」，在薄如蛋殼用白巧克力作成的圓形外殼中，包裹著：「馬斯卡彭香草慕斯」、「覆盆莓布丁」、「草莓果泥醬」、「蔓越莓費南雪蛋糕」、「可可焦糖脆餅」、「法式蛋白霜」等不同甜點，並用了新鮮草莓、覆盆子、迷迭香、跳跳糖等食材裝飾，是一「相當有內涵」的甜點。「單是作外殼就要花掉3小時」，安娜說，作一顆「爆炸星球」至少要經過75道工序，既費工、更費時。但是她強調，作甜點就是要讓人開心並感到驚奇，「最好要引起話題、讓人討論」，「同時外形要搶眼吸睛」。安娜昨(23)日凌晨抵台並排出時間接受記者採訪，同時示範了「爆炸星球」的吃法。這位頂著一「雞冠頭」、打扮造形果然「龐克」的女主廚，手上拿著「爆炸星球」站上了餐椅，然後將「爆炸星球」以自由落體的速度砸向桌面。星球接觸到桌面的瞬間，「磞！」地一聲發出了巨大聲響，接著只見球體爆裂、裡面的內容激發四射，像幅「潑墨畫」般將桌面搞得很混亂，如果站得太近，身上衣服還會被甜點沾到。星球炸開後，安娜還凌空灑下跳跳糖，接著就會聽到這些跳跳糖「嗶嗶啵啵」碎裂融化的聲音，所以這是一道有視覺、味覺，且兼有聽覺的甜點。「怎麼吃呀？」，看著眼前「四分五裂、宛如廢墟」的畫面，我不禁好奇。只見安娜拿著湯匙和叉子，將桌面上零散混亂的甜點，逐一兜攏、堆疊在一起，然後再放入口中說，「一定要這樣吃才好吃！」。我照著安娜說的「爆炸星球賞味SOP」，將桌上「不忍卒睹」的碎塊或爛漿兜攏堆疊後放入口中，除了酸甜交織、口感更是千匯萬端，還真好吃！無怪乎這甜點問世後會爆紅。安娜．波利維說，「爆炸星球」製作過程實在很繁複，所以即使在澳洲她也只會偶爾推出，「否則單搞這個，別的甜點都做不出來了」。所以，今天下午2點她在SOGO忠孝館快閃示範，可是一次難得的機會。香格里拉台北遠東國際大飯店表示，今天下午在SOGO忠孝館的快閃店，食客可以買到不同尺寸的限定版「爆炸星球」，其中4人份正式版1，600元、迷你版400元，另外玻璃罐版280元，每款數量有限，售完為止。除了今天下午在忠孝SOGO快閃，7月27日中午11點安娜也將在香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊舉辦「安娜爆炸星球見面會」，屆時在DJ熱鬧的氣氛下，甜點空可看安娜如何玩轉甜點經典、並品嚐讓人驚豔與美味兼具的甜點，每人1，880+10%。此外，趁著安娜自即日起至本月29日客座期間，香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room 也會推出限定甜點，其中包括曾榮獲2014年澳洲最佳甜品的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，與各式安娜經典特色蛋糕。而38樓馬可波羅酒廊也推出期間限定的「安娜龐克下午茶」，每人988元+10%。(工商)，
中新社報導，
，以泡桐樹聞名中原地區的河南省蘭考縣，
，引來了台企富士康科技集團正式落戶，
，這也是該縣歷史上首家世界500強企業。蘭考縣委書記王新軍表示，
，目前，
，投資56億元人民幣的富士康科技園已經落地開工。據瞭解，富士康蘭考項目在2015年12月完成簽約，計劃分3期建設。富士康項目建成投產後，可望解決當地2.2萬人就業。蘭考是中國大陸的國家扶貧開發工作重點縣，這裡廣為人知的，是當年縣委書記的好榜樣焦裕祿在這裡種植泡桐樹治理風沙。(工商即時)，
新竹市光華二街違建惡火導致2女童葬身火窟，
，市長林智堅上任第二天即施鐵腕要求盡速處理。市府工務處副處長陳永源26日上午帶隊前往拆除違建（黃筱珮攝），
，出動50噸吊車把2噸重增重器吊到9樓，
，把屋頂下壓粉碎後，
，改以人工切割，
，再把怪手吊上去逐層拆除，預計花2至3周把該棟公寓6至9樓違建全數拆除。陳永源表示，由於樓下1至5樓有其它住戶，為不損及結構安全，會採和緩工程方式，花費時間較久，拆此處違建施工費用至少50萬元。昨拆除作業出動10多名工程人員，工程人員說，這處違建不好處理，因下面有住戶，如破壞結構就不得了，因此每個環節都馬虎不得，「一個不注意，搞不好拆違建拆到變成要國賠」。該違建曾奪走2條小生命，工程人員施工前先合十祈禱，才動工。許多住戶圍觀拆除工程，抱怨「出事才拆」，不滿行政效率不彰。而曾姓屋主在施工前現身表示，對於女兒過世非常不捨，被外界指責偷電導致火警等指控，稱是子虛烏有指控。陳永源說，目前竹市查報違建7897處，將在最短時間內完成再清查，若違建樓層達3至4層以上或興建中大樓，即列危險違建，將列冊優先拆除。竹科金山街違建嚴重，市府清查目前有250棟。市長林智堅要求未來增加違建拆除預算，將盡速通過執行「新竹市違章建築強制拆除收費自治條例」，要求違建戶自行負擔拆除費。，
因應全球茲卡病毒疫情持續擴大，
，考量國內有感染本土疫情風險，
，基隆市衛生局今天模擬演練接獲通報陽性個案，
，及疑似社區群聚，
，並依標準作業程序演練防疫。基隆市衛生局長吳澤誠表示，
，當基隆市轄區有境外或本土陽性確診病例時，
，將立即啟動成立「茲卡病毒流行疫情指揮中心」，並依組織跨單位分工與合作。茲卡病毒傳播方式與登革熱相近，此次演練除希望讓第一線衛生防疫及環保人員，確實瞭解茲卡病毒防治重點與防疫作為，也讓醫療院所員工，檢視相關通報及處置流程，以有效防止境外移入疫情。吳澤誠提醒，孕婦及計劃懷孕婦女，請暫緩前往流行地區，如必要前往，請於離開流行地區後，自主健康監測至少2週，並依醫師指示追蹤檢查。一般民眾如必要前往，務必全程做好防蚊措施，穿著淺色長袖衣褲、塗抹衛福部核可防蚊藥劑，及住在有紗窗、紗門或空調的房舍等。離開流行地區後，28天內性行為應使用保險套；返國入境時，如自覺懷疑感染茲卡病毒，應主動聯繫機場發燒篩檢站；返國後2週內如有不適，應速就醫，並告知醫師旅遊史。衛生局表示，全球茲卡病毒（Zika）至今至少42個國家、屬地，傳出本土疫情，疾病管制署已將有本土疫情的旅遊疫情，列為第二級警示（Alert）。柬埔寨、印尼、馬來西亞、菲律賓及非洲加彭等5國，出現零星病例，但無直接證據顯示有本土疫情，旅遊疫情維持第一級注意（Watch）。茲卡病毒疫情模擬桌上演練，今天在衛生福利部基隆醫院舉辦，由衛生局長吳澤誠主持，除疾病管制署台北區管制中心主任顏哲傑指導，基隆市地區級以上醫院，也都派員列席。參演單位依序演練「疑似茲卡病毒感染個案就醫診治、通報流程」、「茲卡病毒感染疑似/確診個案疫情調查、孳生源清除與查核」、「茲卡病毒化學防治」、「疑似社區群聚疫情調查」、「個案追蹤與轉介流程」等項目。1050307(中央社)，
立法院外交及國防委員會本會期民進黨籍召委王定宇今天表示，
，針對四年期國防總檢討及清泉崗基地染毒問題，
，下週將安排國防部到立法院進行業務報告。立法院今天進行第9屆第3會期各常設委員會召委的選舉，
，朝野黨團在外交及國防委員會依循前兩會期的往例，
，以推舉的方式，
，選出民進黨立委王定宇、國民黨立委江啟臣為本會期的召委。由於國防法規定，
，新任總統應在上任10個月內向立法院提出「四年期國防總檢討（Quadrennial Defense Review，
， QDR），以及近日在台中清泉崗基地發生多包毒品散落基地的問題。王定宇表示，下週將安排國防部進行業務報告，依法新政府須在3月19日前提出QDR，因此立法院要在3月19日前審完。他說，就他了解，目前國防部已將新的QDR及新軍事戰略報告送總統府做最後定稿，內容跟以往一定會有所不同。而王定宇也說，染毒在社會上是治安事件，但軍中染毒不只是治安事件，是否有官兵因此而被他人控制，其中牽涉國家安全機密問題，因此希望國防部作報告。另外，媒體報導，空軍在美國路克基地接受F-16戰機訓練，合約明年到期，雖已續約，但因路克基地要換機種訓練，能否再租用，出現變數。對此，王定宇也指出，由於路克基地對台灣空防很重要，外交及國防委員會應去現場了解，本會期將與國防部討論，看是否有機會去現地考察，順便慰勞派駐在當地的人員。王定宇說，台灣目前正進行F-16AB型戰機升級成F-16V型的升級案，空軍在路克基地還有兩架F-16做為訓練用，但就他的了解，美軍在路克基地已完全不派駐F-16，台灣在美的受訓機場勢必要搬遷，希望能去了解換裝狀況，以及跟美軍溝通如何處理，簽新合約是否順利。1060223(中央社)，
華城電機去年EPS約0.86元，
，今(21)日董事會決議每股配發0.6元現金股利，
，會中也決議6月13日召開股東會。華城去年合併營收回升至57.15億元，
，本期淨利2.25億元、EPS約0.86元，
，今日董事會決議每股配發0.6元現金股利，
，配息率接近7成，
，以收盤價16.65元計算，
，現金殖利率約3.6％。(工商即時)，
但由於肉類價格仍處高檔，
，蛋類、水產品及水果價格仍比去年同期高，
，導致CPI仍較去年同期漲0.86％。值得關注的是，
，外食費從今年4月起漲，
，10月時趨緩，
，但11月又開始往上走，達4.4％，為連續第5個月年增幅破4％。蔡鈺泰指出，短期一個月上漲不代表未來也會如此，不過，若照目前走勢，外食費恐將在明年第2季才會有望持平，但蔡鈺泰強調，扣掉波動性變動因素，11月物價指數是呈現「溫和平穩漲勢」。儘管如此，根據行政院穩定物價小組關注的17項重要物資年增率看，整體上漲5％，豬肉價格雖從10月的18.16％下降到17.91％，但漲幅仍驚人。蔡鈺泰說，豬肉近期有跌，但因受時間落差影響，11月沒完全反映，如果毛豬價格走低趨勢不變，12月跌幅會較明顯。總計台灣1到11月CPI漲1.26％，全年預估漲1.18％，相較其他主要國家，物價仍屬溫和。，
服貿爭議還沒落幕，
，藝人林依晨今天說，
，她在英國也有關心服貿，
，他說台灣要走出去，
，但是衝突要降低，
，制度也要完善。來聽林依晨怎麼說。
林依晨說週遭的人各有立場，
，但可能父執輩是警察，
，但是表哥表弟卻是靜坐，大家都是不能分割的，因此意見需要討論，也需要有人聽進去才行。，
黃美珍22日舉辦新專輯《大巴六九》記者會，
，分享升格人妻的喜悅。她去年在臉書Po出「性解放風暴即將襲台」影片，
，並說「愛的價值不在於性氾濫」，
，反對多元成家的她遭疑歧視同志，
，她昨否認：「結婚是他們的事，
，我沒權利影響。」她解釋：「法案很複雜，
，不只有同志婚姻，
，我身邊好多同志朋友，我怎麼會反對同志結婚？每個人都有他的自由。」她與張瑞哲2011年４月在新加坡認識，當時張瑞哲向她坦承有過婚姻，誠實讓她很有安全感，兩人今年４月在美註冊結婚，預計明年５月補辦婚宴。而老公與前妻生的女兒已５歲，都叫她「阿姨」，現她也與小孩同住、熟悉彼此，也為升格當媽做準備，發願２年後懷孕。對於外界質疑她動刀變美，她坦承在山根和下巴打玻尿酸微整形，「女星都想讓自己變美」。，
徐國璋自稱是洪文棟私生子。（圖／翻攝壹週刊）
洪文棟與楊麗花日前才和友人邱瓈寬(左)一同出面澄清分居傳聞。（圖／本報系資料照片）
前立委洪文棟有個名妻楊麗花，
，但兩人日前傳出分居消息，
，震驚各界，
，但事後兩人一同出面澄清。沒想到現在又爆出洪文棟有個私生子徐國璋，
，且他現年已經55歲，
，他回台接受週刊訪問表達想要認親的意願。洪文棟與楊麗花破除分居傳聞後，現在又爆出洪文棟在23歲時有婚外情，進而生下一私生子。這位聲稱是洪文棟私生子的男子名為徐國璋，他找上《壹週刊》表達想認祖歸宗的意願，透露洪文棟早期還在讀高雄醫學院時，認識了當年19歲的母親、在舞廳上班的徐英妹。但徐國璋透露，母親當時並不知道洪文棟已婚、還有小孩，原先徐英妹認為自己懷孕了，應會如期嫁入洪家，怎知最後被以「門不當戶不對」拒絕，最後徐英妹嫁給美國人，也把徐國璋帶往美國，最後才告知他爸爸是洪文棟。不過徐國璋在出生後前後只見過洪文棟7次，據報導指出，徐英妹在13年前過世，當時父子前後見了三次面，但他始終沒有洪文棟的聯絡方式。可洪是政壇、醫壇名人，徐國璋突然要求認親，難免遭聯想與錢有關，遭他否認，更說過去有三次都是洪文棟主動給錢，分別是新台幣5萬元與一萬元美金。但徐國璋受訪時也坦承曾經有兩次求助洪文棟，一次是徐英妹罹癌後，希望看到兒子買房，求助洪幫忙把學貸、車貸繳清，才能讓徐國璋申請房貸，因此洪文棟匯了5萬美元(約台幣160萬)。另一回則是徐國璋12年前急性心臟病發作，當時他工作停擺急需醫藥費，洪文棟匯給他近4萬美元(約台幣130萬)，但事後開刀數次，他則未再請求幫忙。徐也說目前他在阿拉斯加監理所上班，但週刊指他曾找洪文棟幫忙，想在新光集團上班，對此，徐國璋則說是因舅舅看他一人在美國沒親人，加上母親那時又剛過世，對他不放心。至於被問到為何直至55歲才想認親？徐國璋也說母親過世隔年，舅舅曾拿他媽媽與洪文棟的合照到洪文棟天母豪宅，希望藉此表示徐英妹過世了，盼兒子能認祖歸宗，但卻沒有下文；事後洪文棟約他與親友碰面，並抱怨「本來沒人知道你，現在卻曝光了。」怨徐國璋讓他難對楊麗花交代。不過週刊聯絡洪文棟方面近一個月皆未獲得回應，徐國璋從原本的期待已經轉為失望，不解洪文棟為什麼這麼冷血？更說不排除未來透過媒體與法律行動來完成認親一事。(中時電子報)，
