標籤彙整:台北夜生活

五洲盃調酒賽 新住民首度穿傳統國服上場

新移民姊妹穿著傳統國服參加調酒賽,

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,趁機介紹自己家鄉的文化。(林宏聰攝)

花式調酒選手造型多樣,

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,廟會陣頭的官將首也上台亮相。(林宏聰攝)

主辦單位邀請去年獲世界盃調酒賽冠軍的「調酒小魔女」郭植伶擔綱開幕表演。(林宏聰攝)

台灣去年在世界盃調酒大賽奪冠,

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,選手郭植伶穿國旗裝領獎令人印象深刻,

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,和春技術學院16日承辦五洲盃調酒賽,

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,主辦單位即邀印尼、馬來西亞、中國大陸等新住民穿傳統服裝上場,

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,讓她們也有機會展示國服、介紹家鄉特色。第14屆五洲盃全國調酒暨托盤大賽今天在和春技術學院登場,

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,來自23所高中職、15所大專院校近500位選手參賽,分為傳統調酒組、花式調酒組、雙人托盤競賽、國服調酒組,花式調酒選手扮成忍者、海賊王魯夫、廟會陣頭官將首,連麥當勞叔叔也現身炫技。國際調酒協會台灣會長謝美美說,去年調酒小魔女郭植伶穿國旗裝在世界盃調酒賽領獎,令人印象深刻,昨天除請郭植伶擔任開幕表演嘉賓之外,更首度安插「國服組」賽事,有印尼、馬來西亞、中國大陸學生及新住民穿傳統服飾參賽。嫁來台灣20年的印尼籍李庭莉和姊妹們在高雄新移民中心學「飲料特調」課程,為了這次參賽特別苦練傳統調酒,她穿著家鄉拜拜、參加宴會才會穿的正式國服上台,舉手投足充滿濃厚東南亞風格,令台下學子目不轉睛。馬來西亞學生江啟文到和春學餐飲,他說因為馬來人不能喝酒,所以他來台看到調酒特別有興趣,原本想穿馬來服參加五洲盃調酒賽,在台灣卻一時找不到,只好穿華人唐裝上陣,也順勢凸顯馬國多元族群現況。(中時即時),

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出身遊民 Bird給窮人出發點

     《The Big Issue》《大誌雜誌》的創辦人John Bird(見圖,

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,陳志源攝)最近來台灣,

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,獲頒周大觀文教基金會今年的「熱愛生命獎章」。Bird表示,

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,和窮人、遊民互動讓他體認到,

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,只要給這些人一個「出發點」,

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,他們就可以自己站起來。
     周大觀基金會為今年的廿位獎章得主出書《想飛.飛過世界》,

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,昨天有九位得主一同啟動「希望列車」,

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,今天起四天將走訪台中、台南,

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,再回到台北,分享他們的生命故事。
     Bird五歲時,全家人都成了遊民,他坐過牢、吸過毒、幹過很多壞事;他說自己原本是社會問題的一部分,所幸他終於成長,現在反而能協助解決社會問題。
     Bird並不喜歡「慈善」,因為這些金錢和資源容易讓遊民們過度依賴、安於現狀;他認為,這些人真正需要的是可以靠自己、養活自己的機會。Bird四十五歲時創辦大誌,名稱來自於他過去熟悉的生活-貧窮、髒亂、寄生在社會中的「大問題(big issue)」。
     《大誌》從英國推廣至許多國家,台灣也在三年前加入。周大觀基金會創辦人周進華說,最近各領域感覺都很「悶」,但這些獎章得主以自身的生命力量帶出希望;他希望推廣這些生命故事,讓台灣成為天使之島。,

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分組付費 有線電視兩公會籲暫緩

     為求暫緩實施分組付費,

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,兩公會聯手發聲,

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,衛星廣播電視公會、有線電視寬頻產業協會昨(18)日發表共同聲明,

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,呼籲NCC暫緩實施分組付費制度。
     兩公協會建議政策定案前、應先由行政院組成跨部會小組,

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,進行全面性影響評估,

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,在完成頻道收費各項相關配套之前,

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,暫緩推動分組付費制度
     有線電視寬頻產業協會是由中嘉、凱擘、台灣寬頻、台固媒體、台基科等國內有線電視業者所共同組成,

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,中華民國衛星廣播電視事業商業同業公會主要會員則包括中天、東森、八大等有線電視頻道商及廣告商。
     有線寬頻產業協會表示,

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,兩公協會就NCC現行分組付費規劃對產業可能造成之衝擊與困難,與NCC進行廣泛溝通與意見交換。,

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迎接新南向!高市觀光局開東南亞語導覽培訓班

高市觀光局開東南亞語導覽培訓班今天開訓。(柯宗緯翻攝)

迎接新南向政策,

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,高雄市政府觀光局於18、19日於新住民家庭服務中心舉辦「2016東南亞語導覽人員培訓班」,

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,共有來自越南、印尼、泰國、柬埔寨等國計36名新移民姐妹報名參加,

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,開訓還有學員穿著國服亮相,

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,相當搶鏡,

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,曾姿雯局長於開訓時給予姐妹們期許及勉勵,

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,歡迎新移民加入接待東南亞遊客的陣營。曾姿雯表示,

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,接待東南亞旅客最大的關鍵是語言及文化,

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,根據統計,

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,目前華語導遊在全台導遊將近9成,外語導遊部分相當缺乏,但導遊考照繁複耗時,中央目前擬修法以「導遊+翻譯」模式接待東南亞旅客,曾姿雯強調,高雄希望儘早做好接待的準備,提供東南亞旅客最優質服務,故在修法尚未完成前先開設「東南亞語導覽人員培訓班」。曾姿雯進一步指出,高雄是一個多元融合的城市,現有5萬9千多名來自異國的新移民,人數全國排名第二,而由新移民做外語導遊是最適合不過了,他們有語言及文化的優勢,溝通無障礙,又已經在台灣落地生根,因此市府相當鼓勵高雄的新移民能投入旅遊業,成為專業的導遊,不但可獲得一技之長,也能向家鄉的親戚朋友介紹美麗的台灣及高雄,更能刺激消費、促進國內經濟成長,實在是一舉數得。該培訓班委託高雄市導覽協會辦理,為期兩天的培訓內容包括導覽解說技巧、旅遊安全事故處理、台灣習俗傳統文化、高雄景點介紹、戶外實務操作等,受訓完成後將鼓勵學員們參加正規的導遊考試,並引薦學員給高雄旅行公會、旅行社、飯店等,達成新移民、觀光業及遊客三贏目標(中時),

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小王宋喆要王寶強「兒子必須給我」

疑似宋喆微博小號,

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,上頭不僅有宋喆自拍,

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,也有馬蓉私照。(取自微博)

疑宋喆向王寶強喊話「兒子必須給我」。(取自微博)

王寶強發表離婚當天,

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,該微博也PO宋喆照,

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,表示開始新生活。(取自微博)

王寶強離婚事件讓妻子馬蓉、前經紀人宋喆成為全民公敵,

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,今日宋喆還被陸媒發現行蹤,

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,現身在父母北京住處附近,

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,隨著事件越鬧越大,

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,網友更疑似找到宋喆微博小號,上頭不僅有馬蓉私照,還向王寶強喊話「兒子必須給我」,讓王寶強兒子身世之謎掀起討論。

姦夫宋喆躲4天被活逮 慌張喊報警

伊能靜產後返台 58公斤模樣曝光

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王寶強在離婚聲明踢爆老婆馬蓉與前經紀人宋喆有不正當關係,要求一對兒女的撫養權,不過宋喆似乎沒打算退讓,透過微博放話:「不用你起訴,也不會多要你一分錢,但兒子必須給我。」此外,宋喆在其他條微博,還PO出馬蓉私照,深情寫下「只要你開心,什麼都無所謂」、「終於讓你擺脫痛苦,我會努力讓你幸福」等甜言蜜語,還PO出與愛犬的合照,開嗆今日「活捉」他的陸媒「鳳凰娛樂還不如他」,讓網友氣得牙癢癢。(中時電子報),

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小額補稅不補 退稅全退

     小額補稅不補,

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,小額退稅都退!財政部昨日正式宣佈,

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,為更體貼民意,

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,將取消退稅限額,

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,未來無論退稅金額多寡,

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,一律主動將稅款退還納稅義務人。小額欠稅的應補稅款仍維持不補,

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,並新增奢侈稅、證交稅、期交稅、契稅與娛樂稅等,

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,相關修正後規定將於3月1日辦理預告,經行政院核定後,最快4月1日上路。
     財政部表示,現行民眾若有應退稅款200元以下者,需向稅捐稽徵機關提出申請後才退還,遭部分民眾抱怨影響權益,並表示不便。財政部為符合民眾利益,將取消退稅限額,無論金額多寡,一律主動退還納稅義務人,但包括滯納金、利息、罰鍰等小額欠稅的應補徵稅額,在稽徵成本考量下仍維持免徵,並適度修正。
     財政部賦稅署表示,奢侈稅、證交稅、期交稅、契稅及娛樂稅的本稅、滯報金、怠報金及罰鍰,過去沒有納入額免徵範圍,此次修正後將一併納入。奢侈稅、證交稅、期交稅及契稅的欠稅免徵限額是300元,娛樂稅的欠稅免徵限額則是200元。
     財政部表示,有關小額稅款的退補問題,在接獲民眾反映後即進行檢討,經考量各稅目性質、成本效益,並邀集各稅捐稽徵機關共同研商後,擬修正現行免退及免徵限額,預定於本(102)年3月1日辦理預告程序,財政部將於預告期間廣納各界意見,以更貼近民意。,

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飛躍100特展 見證基隆港發展

日本郵船公司總經理高泉宏康也說,

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,這棟建築在100年前正是「日本郵船的基隆出張所」,

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,基於此緣分獲得東京總公司及橫濱「日本郵船歷史博物館」對此特展全力支持,

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,提供許多資料與文物,

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,盼文物交流增進台日友好關係。陽明海洋文化藝術館之前是「招商局/陽明海運大樓」,

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,西元1913開工,

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,1915年落成,

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,由總督府民政部土木局的森山松之助技師和井手薰技師設計,

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,建物見證了時代更迭與基隆發展。今年的5月4日是這棟建築物100歲生日,

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,陽明海洋文化藝術館館舍大樓,特色為圓形拱型窗、牛眼窗、尖頂與圓塔、牆身滾繞著橫帶,整棟以磚造結構為主,加上工字梁與鋼筋混凝土樓板,是日據早期在台灣建築界使用鋼筋混凝土技術的建築作品之一。建物樓頂在日據時期曾築有圓塔及尖頂,圓塔也採用工字梁強化樓板,在二次大戰末期,基隆港區曾遭受盟軍嚴重轟炸,屋頂與圓塔受損,但主體仍屹立不搖,後經幾次整修,一路走來終成陽明海洋文化藝術館現在的樣貌。,

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萬豪美景新餐廳INGE’S 與火共舞「燃」起食慾

萬豪酒店新餐廳〈INGE'S〉,

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,標榜「讓食材與火共舞」烹調料理。(圖/姚舜攝)

要價10萬美元的GRILLWORKS烤爐,

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,被稱為「烤爐界中法拉利」,

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,如今首度被引進到台北萬豪酒店〈INGE'S〉。(圖/姚舜攝)

GRILLWORKS烤爐不用電或瓦斯,

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,而是以備長炭或龍眼木直接烤燒食物,

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,其烤架並可升降調整溫度。(圖/姚舜攝)

坐在〈INGE'S〉用餐直接可透過玻璃帷幕欣賞美景,

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,亦可走到戶外陽台眺望台北101大樓串起的城市天際線。(圖/姚舜攝)

用炭火直接烹調料理的帝王蟹腳,

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,優雅呈盤、引人食慾。(圖/姚舜攝)

用炭火燒烤的切片美國Prime級去骨牛小排,

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,表層酥香微脆,

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,肉質鮮嫩多汁,風味與口感讓人驚艷。(圖/姚舜攝)

除牛、羊、雞、豬肉與海鮮外,在〈INGE'S〉亦可嚐到炭火料理的鳳螺。(圖/姚舜攝)

萬豪〈INGE'S〉餐廳的用餐環境結合了Lounge 與Bar的概念,空間寬敞舒適。(圖/姚舜攝)

〈INGE'S〉的Drinking Bar,圓錐狀烤爐營造溫暖氛圍。(圖/姚舜攝)

台北再增高樓景觀餐廳!經過細細推敲慢慢磨之後,位在台北萬豪酒店20樓的〈INGE’S 〉餐廳終於完工,並預計於近日開始試賣。有心以新概念貼近都會現代人下班後休閒生活娛樂樣態的新餐廳,更回歸人類最原始烹調料理方式,欲用「火」來燃起飲食女的食慾與熱情,餐廳更兼容「Dining Bar」與「Drinking Bar」,以「Bar&Bar」的舖陳讓客人在此吃飽飽、喝飽飽。更特別的是,挑高4米5、占地200坪的〈INGE’S 〉,全區被大型落地玻璃帷幕環繞,擁有270度的環景視野,坐在餐廳內即可由近至遠的飽覽基隆河河岸、松山機場飛機起降,以及以台北101大樓為中心的台北都會城市建築串起的天際線。而超過80坪的戶外陽台,不僅可舉辦露天雞尾酒或燒烤派對,更是一個可欣賞無敵美景的超級觀景台。〈INGE’S 〉是著名運動用品品牌愛迪達創辦人女兒的小名,投資興建台北萬豪酒店的業主劉文治,早年以運動鞋代工起家並受到她的照顧而致富。為紀念這段友誼,惜情念舊的劉文治決定以Inge為新餐廳命名。台北萬豪酒店開幕至今其實已有一段時間,〈INGE’S 〉所以遲遲等到近日才要開始營運,主要的原因是萬豪酒店一直在思考如何善用優勢地利,並打造一個「城市指標型餐廳」,不僅要讓品味食饕一見傾心,更希望以卓然定位、獨特氛圍與優質餐飲內容,成為外國訪台旅客廣泛討論並指名造訪的餐廳。「很少有人不喜歡火烤料理吧!」,萬豪酒店常董劉恆昌點出了〈INGE’S 〉最重要的賣點與特色。不過,他強調,〈INGE’S 〉不是燒肉店或燒烤餐廳,而是一個「直接用火烹調料理菜餚」的「Modern Grill」餐廳。火,確實是最原始與傳統的烹調料理方式。而火不僅有顏色、氣味,柴火在燃燒或與食材接觸過程中更會產生聲音。同時,火不僅可讓食物由生至熟,火的溫度更可以食物變得更酥、更脆,而生火時產生的炊煙,則可以賦味,讓食物產生獨特的香氣。這些年,不少國際名廚開始反省料理的本質,於是以明火直接烹調菜餚的餐廳開始在國際食壇崛起,位在西班牙畢爾包的〈Axpe〉餐廳,更以非常傳統的巴斯克炭烤食物名列「世界百大餐廳」排行榜第10名。而「廚界台灣之光」江振誠在新加坡主持的〈Burnt Ends〉,也在今年「亞洲50最佳餐廳」中排名14。趨勢顯示,「讓食材與火共舞」已是當今國際廚藝界「最潮」、「最In」的烹調料理模式,而〈INGE’S 〉則搭上了這班車。為了「玩火」,〈INGE’S 〉斥資10萬美元在Dining Bar開放式廚房內配備了一具被稱為「法拉利級」的美國Grill Works炭火烤爐。此不鏽鋼打造的超級烤爐,除可以備長炭或龍眼木、核桃木燒烤食材,正中間並有一燻烤箱可燻烤食物。客人坐在吧台高腳椅可直接看到雄雄烈火狠狠燒,並聞到陣陣香氣,勾起無限食慾。靠著Grill Works的「無限火力」,試菜後,舉凡帝王蟹腳、鳳螺、美國Prime級去骨牛小排,在與火共舞後都產生絕妙好味道。在Drinking Bar,萬豪酒店則請在調酒界著名調酒師負責調配各式調酒,主廚Vicent並設計獨特的下酒菜讓食客佐酒。同時這個區域並有一大火爐,藉此呼應「火」的主題。為了讓食物達到驚艷效果,〈INGE’S 〉目前還在試菜,並沒有開放讓客人訂位,一直要等到本月底才開始試營運。為什麼要這麼久?劉恆昌表示,他希望客人到〈INGE’S 〉不只是衝著無敵景觀,「更是為了食物」。(工商),

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颱風梅姬肆虐 92校災損估破千萬

颱風梅姬襲台,

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,在各地造成災情,

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,根據教育部今天上午統計,

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,共有92所受災學校,

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,災損金額初估超過新台幣1100萬元,

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,另有1位教師、4位學生受傷。中度颱風梅姬襲台,

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,挾帶強風豪雨,

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,影響整個台灣,

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,也在各地造成災情。根據教育部校安中心截至今天上午7時統計,

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,共有92所受災學校,以台北市20校最多,其次是新竹市12校、台中市10校,災損金額初估超過1100萬元。以縣市來區分,校安中心統計顯示,以新北市災損500萬元較多,其次是台中市287萬元、台北市124萬元;以學校區分,新北市彭福國小災損500萬元較多(中央球場及校園兩側地坪塌陷),其次是台中市梧棲區中正國小118萬元(圍籬倒塌、活動中心屋頂遭強風損毀)、台中市弘文高中90萬元(頂樓水泥隔板及屋頂天花板損毀)。校安中心表示,另有1位教師、4位學生受傷,包括高雄市舊城國小(1教師住院中)、高雄市鳳陽國小(1學生住院中),嘉義市育人國小(1學生受傷)、嘉義市嘉興國小(1學生受傷)及西螺農工(1學生受傷)。1050928(中央社),

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休息再出發 考驗老大哥「戰力」

在一法人多館所的架構下,

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,台北國家兩廳院、台中國家歌劇院以及高雄衛武營藝術文化中心三場館表面上分享資源,

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,但骨子裡卻是「兄弟爬山,

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,各自努力」。中南兩場館的挑戰在人才荒,

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,觀眾荒,

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,台北的挑戰則在有沒有超越。兩廳院藝術總監李惠美坦言,

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,中南兩場館舞台硬體設備究竟有炫多進步,

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,她並不清楚,

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,「我們只能在預算範圍內找到最好的設備,

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,為台北兩廳院加值。」講白了,台北兩廳院整修是汰舊布新,增強戰力,但其實還不知道「敵軍」長甚麼樣。但兩廳院的戰力只剩下舞台設備嗎?當然不是!舞台設備等硬體無法徹底翻新固然飲恨,但近30年的藝術行政發展豐厚經驗,是否可以轉化成表演藝術進步的動力,讓表演藝術團隊受惠?在台中歌劇院與高雄衛武營順暢運作之前,台北兩廳院都是團隊新作首演首選,檔期炙手可熱,加上擁有得天獨厚的地理位置優勢,讓兩廳院姿態甚高,忘記場館的社會責任,必須跟表演生態、藝術教育、文化提昇緊密依存,相互襯托,一起發光。兩廳院從2003年法人化後,因擔心沒有達成營運績效,經常性選擇承接的是過往有經驗值的節目與賣座團隊,甚至還有節目承辦人私下抱怨團隊「賺錢的都自己辦,實驗的賠錢的就跟兩廳院合作」,這接連影響部分兩廳院承辦人面對實驗性的團隊、新銳藝術家的態度是「傲慢的、給錢的老大模樣」。這種一心只想著票房的扭曲心態,也讓兩廳院作到健全表演藝術環境的精神打了折扣。整修某種形式上是休息,但也是再出發的好時機,台北兩廳院有沒有開拓藝術新視野?有沒有靈活運用資源有系統協助團隊,成為團隊夥伴?面對大陸「錢多人多場地多」的優勢,兩廳院如果避免被邊緣化?兩廳院如何讓文化與觀光相結合,擴大藝術欣賞人口?這些都將考驗兩廳院整修之後的「實際戰力」。,

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